Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

nadiaПоваренок 3 уровня

2 сентября 2008, 23:52
7115

Соленая рыба

Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Соленая рыба»:

Рыба — 500 шт
Вода — 1 шт
Соль — 1 л
Гвоздика — 3 шт
Корица — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 264000 ккал	белки 52500 г	жиры 6000 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 87.6 ккал	белки 17.4 г	жиры 2 г	углеводы 0 г

Рецепт «Соленая рыба»:

Рыбу чистим, нарезем кусочками (хвост и голову я не брала, у меня вышло 4 кусочка).

Воду доводим до кипения с солью и специями. Снимаем с огня и... кладем рыбу, закрываем крышкой и
оставляем на сутки, можно меньше. За это время рыба солится и "варится".

Для традиционной засолки рассол охлаждаем. Храним в банке, залив душистым подсолнечным масло или оливковым. Подаем на стол с луком и маслом.

Так небольшая ошибка, и у вас новое блюдо.

П. с. муж не ест соленую рыбу, но, попробовав эту рыбу, остался доволен.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: пряный соленый рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11176/]Соленая рыба[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11176/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/498/49866.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...

Ингредиенты: Рыба, Вода, Соль, Гвоздика, Корица.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соленая рыба
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/498/49866.jpg" alt="Рецепт: Соленая рыба" title="Рецепт: Соленая рыба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соленая рыба»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11176/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соленая рыба

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Соленая рыба»:

Рыба Вода Соль Гвоздика Корица

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

504

Салат "Янтарный браслет"

123
504
37863

281

Капустные конвертики

74
281
20331

126

Вечер вдвоем

66
126
11330

Комментарии и отзывы

15 сентября 2008 года oliva7777 #

ИНТЕРЕСНАЯ РЫБКА У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛАСЬ! У НАС ТОЛЬКО РЫБУ ХОРОШУЮ НЕ НАЙДЁШ, А ТАК Я РЫБУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!

3 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

удачно ошиблись)))))))))++

3 сентября 2008 года мисс #

Интересно+

3 сентября 2008 года nadia # (автор рецепта)

вкусно ,других слов нет

3 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ!!!

3 сентября 2008 года nadia # (автор рецепта)

попробуйте ,думаю не пожалеете,одно ошибка и новое блюдо

3 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #

Здорово!!! :wink:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соленая рыба

Ингредиенты для «Соленая рыба»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соленая рыба»:

Похожие рецепты

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Скумбрия в фольге

Форель в соусе "1000 островов"

Запечённый лосось с картофелем в фольге

Лосось с тимьяном и лимоном

Сибас, запеченный в тесте из морской соли и розмарина

Рыба, запеченная с овощами в пикантном соусе

Горбуша в сливках

Принцесса нила в апельсиновом тахини

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Янтарный браслет"

Капустные конвертики

Вечер вдвоем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!