Невероятно, но факт: черноплодной рябины на ветке всегда больше, чем рецептов с ней. Что же делать? Вкуснейшие маффины, вот что! У меня тут и совсем несложный рецепт прилагается! ;)
VladaMiariПоваренок 1 уровня
- 16 августа 2015, 18:11
- 3860
Маффины с черноплодной рябиной и земляникой
Ингредиенты для «Маффины с черноплодной рябиной и земляникой»:
- Рябина черноплодная — 1,5 стак.
- Земляника — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Анис (щепотка)
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2429.9 ккал |
белки
46 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
489.7 г |
| Порции | |||
| ккал 151.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Маффины с черноплодной рябиной и земляникой»:
-
Для маффинов отдельно соединяются сухие и жидкие ингредиенты, поэтому в первой миске я смешиваю просеянную муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель теста и соду.
-
Во второй миске смешиваю яйца, сливочное масло и лимонный сок, заранее разведенный в воде. Взбиваю блендером.
-
Соединяю содержимое обеих мисок и тщательно взбиваю блендером. Промываю ягоды и добавляю к смеси, аккуратно перемешиваю.
-
Стараюсь равномерно распределить тесто по формочкам, которые заранее смазала растительным маслом. Стараюсь, чтобы в каждую попало равномерное кол-во ягодок. Лучше всего для этого использовать небольшой половник.
-
Выпекаю в заранее разогретой до 170-180°С духовке приблизительно 25 минут, периодически проверяя готовность. Вынимаю из духовки, но не из формы и охлаждаю минут пять.
-
Освобождаю от формы и обильно (ням-ням!) посыпаю сахарной пудрой! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2019 года kisulka lapa #
4 сентября 2016 года Lustralis #
4 сентября 2016 года VladaMiari # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года Lustralis #
Вкуснотища!))
Спасибо за рецептик!)))
17 августа 2015 года Aigul4ik #
17 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)
16 августа 2015 года Anetka M #
17 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: