Очень нежная запеканка с необычным оформлением, порадует и детей, и взрослых.
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 18 августа 2015, 15:24
- 8723
Творожная запеканка "Роза"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Роза"»:
- Творог — 350 г
- Сметана — 400 г
- Сахар тростниковый (количество можно смело увеличить до 3-5 ложек.) — 2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 1 ст. л.
- Мука кукурузная (для посыпки, или крахмал) — 1 ст. л.
- Персик — 2 шт
- Груша — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Сок лимонный (примерно) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2380.2 ккал |
белки
108.9 г |
жиры
107.4 г |
углеводы
242.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Роза"»:
-
Начинаем с фруктов. Моем режем пополам, удаляем косточки и сердцевинки. Нарезаем тонкими ломтиками. Грушу и яблоко складываем в миску поливаем лимонным соком и перемешиваем, чтобы не потемнели.
-
Включаем духовку на разогрев на 180 градусов. Блендером, комбайном или миксером, смешиваем яйца, сметану 200г, творог и сахар 1 ст. ложку, ванильный сахар. Затем добавляем манку или муку. Я положила в творог 1 ложку сахара так запеканка получается лишь слегка сладкой, для любителей послаще кладем 2-3 ложки.
-
Дно формы 22см застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем в нее творожную смесь. Сверху припудриваем кукурузной мукой.
-
Начинаем укладывать лепестки от бортов чередуя все виды фруктов. Выкладываем так всю поверхность.
-
Между лепестками распределяем остатки сметаны. И посыпаем 1-2 ложками крупного тростникового сахара. Я использовала Кристаллы от ТМ Мистраль. Ставим выпекать в разогретую духовку на 30-40 минут. Даем запеканке остыть до комнатной температуры подаем с чаем или кофе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2017 года WindSurf #
На форму 24см ушло по 1яблоку, апельсину и груше. Куда там пихать еще персики - непонятно, автор походу гений игры в тетрис =) Так как в моей запеканке фруктов было полно!
3 апреля 2017 года Суслик Маринка #
У меня, правда, получилась не совсем роза, т.к. не рассчитала количество фруктов. Делала в порционных формочках, по числу членов семьи, и перед подачей присыпала кедровыми орешками!
Несомненно буду делать еще и не раз!
4 апреля 2017 года cook_with_smile #
4 апреля 2017 года Суслик Маринка #
29 января 2017 года МашаМашаМаша #
26 июня 2016 года Каникула #
24 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
6 марта 2016 года marimende2002 #
31 августа 2015 года nasa777 #
31 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
26 августа 2015 года МурКатеринка #
20 августа 2015 года FENNIKSS #
20 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
20 августа 2015 года FENNIKSS #
20 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Георгий Годунов #
20 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
19 августа 2015 года ИраМ-2 #
19 августа 2015 года Wera13 #
19 августа 2015 года tomi_tn #
19 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
19 августа 2015 года nawla1959 #
19 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
19 августа 2015 года anna milnikova #
19 августа 2015 года para_gn0m0v #
19 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Ирушенька #
18 августа 2015 года valentina110849 #
18 августа 2015 года Мила-Людок #
18 августа 2015 года mariana82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: