Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

1 сентября 2015, 1:25
4118

Похлебка грибная

Делюсь с Вами, дорогие поварята, еще одним своим супом быстрого приготовления. Если интересно - заходите в гости на тарелочку ароматного, вкусного супа.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка грибная»:

Грибы — 500 г
Вода — 2 л
Горох — 50 г
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Соль — 3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Лист лавровый — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1171.6 ккал	белки 38.9 г	жиры 45.2 г	углеводы 156.2 г
100 г блюда
ккал 35.2 ккал	белки 1.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Похлебка грибная»:

Лук мелко порезать.
Грибы порезать на 4 части. Горох залить холодной водой на 1 час. Затем воду слить.
Картофель порезать кусочками.
Морковь натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке.
В кастрюлю налить воду и закипятить ее. Добавить грибы и горох. Варить 25 мин.
Разогреть растительное масло и обжарить лук (2-3 минуты).
Добавить в лук морковь, соль, сахар, смесь перцев. Перемешать, огонь убавить до минимума и томить зажарку на огне под закрытой крышкой 3-5 минут. В конце добавить чеснок, перемешать и огонь отключить.
В кастрюлю (к грибам и гороху) добавить картофель через 15 минут варки.
Затем добавим зажарку. Перемешиваем содержимое и готовим на медленном огне еще минут 10. Затем огонь отключаем, добавляем порезанный мелко укроп, если нужно досолить, огонь отключаем. Даем настояться супу минут 10.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед суп

Вкусы: грибной яркий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112817/]Похлебка грибная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112817/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/31/39/1248738_87099-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Делюсь с Вами, дорогие поварята, еще одним своим супом быстрого приготовления. Если интересно - заходите в гости на тарелочку ароматного, вкусного супа.

Ингредиенты: Грибы, Вода, Горох, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Масло растительное, Смесь перцев, Соль, Сахар, Укроп, Лист лавровый.
Тэги: обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Похлебка грибная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/31/39/1248738_87099-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Похлебка грибная" title="Рецепт: Похлебка грибная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с Вами, дорогие поварята, еще одним своим супом быстрого приготовления. Если интересно - заходите в гости на тарелочку ароматного, вкусного супа.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Похлебка грибная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Похлебка грибная

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка грибная»:

Грибы Вода Горох Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Масло растительное Смесь перцев Соль Сахар Укроп Лист лавровый

Тэги: обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

556

Фотографии «Похлебка грибная» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 октября 2022 года aleksei designer #

Сытный супчик

! Единственное, мне не нравится название. Похлёбки обычно делают из основного продукта, например, грибов и нескольких вспомогательных продуктов, в данном случае - лук и морковь в виде заправки. А здесь полноценный супец и с картофелем, и даже горохом. Никогда не варил грибной суп с горохом.

Нужно будет попробовать.

5 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Классная похлебка!

14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Аллюсь!

10 марта 2016 года Сурик #

+13

[+5]

Очень вкусный супчик! Ароматный и сытный!!! Я горох варила дольше. Женечка, спасибо большое за рецепт великолепного супчика!

10 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, до чего ж аппетитный супчик на тарелочке

Спасибо большое, что обратила внимание на рецепт!

8 апреля 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Сорв нет, очень аппетитно получилось!

9 апреля 2016 года Сурик #

Сорв нет

Ну если вот этого нет.....! То и не надо!!!

А супчик очень вкусный получился!

Спасибо!

9 апреля 2016 года акчуч #

У меня не только с головой, но и с руками что-то, столько ляпов

17 октября 2015 года Л-лька2805 #

Очень вкусный супчик! Но, начитавшись отзывов, решила предварительно проварить горох. Очень-очень вкусно!!!

17 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

16 октября 2015 года Ninale30 #

[+5]

Для меня было новшеством грибной суп с горохом. Очень понравилась похлебка, обожаю такие супы- сытные, не жирные, практически диетические. Женечка, спасибо огромное за рецепт. За разнообразие в моем меню! Постоянно буду готовить и вспоминать тебя добрым словом!

16 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ниночка, спасибо! Я очень рада, что похлебка пришлась по вкусу. Я вот для твоего супа "Богатырское здоровье" все прикупила, обязательно на днях приготовлю. Уж очень мне он в душу запал.

16 октября 2015 года Ninale30 #

Рада стараться

16 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 октября 2015 года специалист # (модератор)

Женя, я испробовала! опасаюсь, что мой отчет ты воспримешь неоднозначно....суп меня не удивил!) дело в том, что я варю гороховый суп точно так же, этот вкус для моей семьи привычен) а то, что с грибами (на курином бульоне, конечно, для некоторых))) - так мы и грибные супы любим в любом наборе ингредиентов))) так что, Женечка, благодарствую за вкусный супец!!!

12 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светуль, да я в принципе-то им удивлять никого и не собиралась. Просто решила поделиться своим любимым быстросупом. Спасибо большое тебе за комментарий и приготовление супчика.

6 октября 2015 года Хироко #

[+5]

Оригинальный супчик получился! Молодец, Женечка! спасибо!!!

7 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, очень рада была тебя увидеть. Спасибо большое за высокую оценку и очень красивое фото.

6 октября 2015 года marfutak # (модератор)

[+4]

Вкусный и весьма неординарный рецепт похлебки и весьма новое для меня сочетание грибов и гороха. Готовила с дробленым горохом и лесными грибами, а вот чесночок мне немного мешался, но после добавления небольшой части грибного бульона вкус уравновесился. Дегустировала с удовольствием, спасибо.

6 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, что похлёбка понравилась.

6 октября 2015 года LorochkaT #

[+5]

очень вкусная получилась похлебка.Ароматная,готовила строго по рецепту,соблюдая технологию.. Впервые так готовила зажарку, результатом довольна. Единственное меня подвел горох,хоть и я его замачивала на ночь,но он получился жестковатым,в следующий раз проварю его подольше..Грибы-подберезовики...отличная похлебка .Спасибо!

6 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Лариса!

4 октября 2015 года Vishnja #

И ещё спасибо на форуме!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267&p=290302#p290300

5 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пошла смотреть.

4 октября 2015 года Vishnja #

[+5]

Женечка, вот мой супчик! Готовила с лесными грибами! Вкус получился насыщенный и горох порадовал! Спасибо тебе за открытие нового вкуса! Беру рецепт в постоянное пользование!

5 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Любаша, и тебе спасибо большое за комментарий и фото, украсившее рецепт! Мне приятно, что рецепт берешь

рецепт в постоянное пользование

5 октября 2015 года Vishnja #

30 сентября 2015 года suliko2002 #

[+5]

Женечка, большое спасибо, очень вкусно! Всем супчик понравился, без исключения!

1 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, мне приятно, что суп пришелся по вкусу. Спасибо за фото

29 сентября 2015 года Vegan_in_Moscow #

Вкусный и сытый супчик, готовила вчера))) Подходит нам, веганам! Спасибо за рецепт! И да, горошек в следующий раз немного подольше поварю, прежде чем добавлять все остальное))

29 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье.

27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Женечка, отличный рецептик!

Очень аппетитный супчик!

27 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, дорогая моя!

27 сентября 2015 года Violl #

+10

[+5]

Женечка, солнышко, принимай отчетик! Супчик восхитительный! Очень вкусно пообедали. Грибы у меня маслята. Огромное тебе спасибо за вкуснейший рецепт

27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, шикарный супчик у тебя получился!

27 сентября 2015 года Violl #

Спасибо, лапушка

я как-то гороховый всегда с сушеными грибами варила, а оказывается и со свежыми очень вкусно

27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Я не пробовала гороховый суп с грибами

27 сентября 2015 года Violl #

Олечка, приготовь, очень вкусно

Я только горох сильнее разварила, так он у меня почти протертый получился

27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Надо приготовить!

Верю, что это очень вкусно!

27 сентября 2015 года Violl #

Олюшка, буду ждать

27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

27 сентября 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка,прекраснейшая тарелочка,супчик наваристый,аппетитный

27 сентября 2015 года Violl #

Танечка, очень вкусный

спасибо, милая, за поддержку

27 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Violl

Виолеттик, и тебе спасибо за аппетитную тарелочку супа.

27 сентября 2015 года Violl #

22 сентября 2015 года side14ee #

Спасибо за рецептик! Очень вкусный суп получился. Никогда бы не догадалась добавить горох, обычно использую рис в грибном супе. Буду готовить эту похлебку еще.

22 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

20 сентября 2015 года masha vet #

[+5]

Женечка! Я к тебе с огромной благодарностью, за такой прекрасный рецепт! Очень вкусный супчик получился! Великолепное сочетание гороха с грибами! Очень нежно и ароматно! Я так увлеклась грибной темой, что к подаче дополнительно нажарила грибочков- хрустяшек. Мы все в восторге от супа! Большое спасибо милая!

21 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ой, Машуль, какая аппетитная тарелочка похлебки у тебя получилась

Мне очень приятно, что суп всем понравился, спасибо большое! Готовь на здоровье! Привет семье.

21 сентября 2015 года masha vet #

Женечка, от всех нас, еще раз огромнейшее спасибо милая, за такой бесподобный супчик!!!

Буду готовить постоянно!

Огромный привет солнышко, твоей замечательной семье!!!

21 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, дорогая моя!

16 сентября 2015 года barska #

[+5]

Женечка, спасибо тебе от моего мужа

! Заценил на "отлично", оч. ему нравятся такого рода сочетания, а за гороховый супец - душу продаст

ПыСы. Грибы добавляла позже гороха, минут на 20 и настолько же увеличила время приготовления, остальное - без самодеятельности, строго по рецепту...

17 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ниночка, как мне приятно, что суп пришелся по вкусу. Спасибо за фото

Привет мужу.

17 сентября 2015 года barska #

Сегодня он еще сильнее настоялся

ароматный такой

17 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 сентября 2015 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

Жень, горох успевает приготовиться? я обычно на ночь замачиваю...

9 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Свет, успевает. Может просто мне такой горох попался

10 сентября 2015 года специалист # (модератор)

7 сентября 2015 года август63 #

7 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Похлебка грибная

Ингредиенты для «Похлебка грибная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Похлебка грибная»:

Похожие рецепты

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Зеленый суп

Самый простой и легкий куриный суп

Капустняк по-домашнему

Суп из подберезовиков

Суп из молодого петушка

Суп из щавеля по-особому

Суп с красной чечевицей

Овощной суп со свининой

Попробуйте приготовить вместе

Жюльен в булочках

Салат "Гавайи"

Маринованные кальмары

Фотографии «Похлебка грибная» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!