Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

LNatalyПоваренок 6 уровня

3 сентября 2015, 0:06
1815

Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром

Сытная, полезная, простая в приготовлении запеканка! Для основного слоя будем использовать пшенные хлопья и сыр сулугуни! А для овощного - помидоры и кабачки, которые летом и осенью есть в каждом доме! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром»:

Хлопья пшенные (ТМ "Мистраль") — 200 г
Вода (горячая) — 450 мл
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр сулугуни (или моцарелла) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Специи (прованские травы, базилик, орегано) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1949 ккал	белки 74.9 г	жиры 110.8 г	углеводы 161.9 г
Порции
ккал 324.8 ккал	белки 12.5 г	жиры 18.5 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 125.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 7.1 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром»:

Для начала займемся кабачком. Очищаем, нарезаем кружочками, солим, перчим по вкусу. Выкладываем на противень, сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 мин.
Если вы хотите, чтобы помидоры были запеченные, то с ними делаем то же самое.
Я помидоры просто нарезала пластиками, не запекала предварительно.
Сыр трем на крупной терке.
Приготовим соус. Смешиваем оливковое масло, выдавленный чеснок и любимые травки.
Теперь можно заняться хлопьями. Я выбрала пшенные хлопья от ТМ "Мистраль". Они отлично подходят для каш и запеканок. Заливаем их горячей водой, даем им немного настояться.
Затем добавляем к ним сырое яйцо и половину натертого сыра. Перемешиваем и солим по вкусу.
Выкладываем кашицу в смазанную маслом форму, поливаем поверхность чесночным соусом.
Выкладываем сверху, чередуя, запеченные кабачки и помидоры.
И посыпаем сверху второй половиной сыра.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 мин.
Наша "Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром" готова! Вкусно в горячем и теплом виде! Холодную запеканку можно разогревать в микроволновке.
Подаем со свежей зеленью

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Каши и запеканки На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин завтрак закуска запекать обед горячее

Вкусы: овощной пшеничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112988/]Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112988/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/02/11/1251915_32805-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Сытная, полезная, простая в приготовлении запеканка! Для основного слоя будем использовать пшенные хлопья и сыр сулугуни! А для овощного - помидоры и кабачки, которые летом и осенью есть в каждом доме! Угощайтесь!

Ингредиенты: Хлопья пшенные, Вода, Кабачок, Помидор, Яйцо куриное, Сыр сулугуни, Чеснок, Масло оливковое, Специи, Соль.
Тэги: ужин, завтрак, закуска, запекать, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/02/11/1251915_32805-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром" title="Рецепт: Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытная, полезная, простая в приготовлении запеканка! Для основного слоя будем использовать пшенные хлопья и сыр сулугуни! А для овощного - помидоры и кабачки, которые летом и осенью есть в каждом доме! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112988/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром»:

Хлопья пшенные Вода Кабачок Помидор Яйцо куриное Сыр сулугуни Чеснок Масло оливковое Специи Соль

Тэги: ужин, завтрак, закуска, запекать, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

534

Салат с говядиной, помидорами и сыром

32
534
13372

179

Паштет из куриной печени

41
179
17861

403

Финиковое лакомство

47
403
14198

Фотографии «Запеканка из пшенных хлопьев с овощами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 сентября 2015 года Vishnja #

[+5]

Вот я и приготовила эту пшенную запеканочку! Кабачок не очень большой, поэтому в один слой, и помидор наверху в один! Очень вкуснооо! Чмок - за такой вариант!

30 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любаш, у тебя прям как пицца смотрится!

Потрясающий фотоотчет!!

Спасибо тебе!!!

Очень рада, что понравилась!

30 сентября 2015 года Vishnja #

Наташ, я делала небольшую порцию, на маленькой
сковороде!

Ориентировалась на имеющийся кабачок!

Поэтому и смотрится так компактно, по-пиццевски!

30 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любушкааа!!

Ну ты и сюрпризница!

Сковорода у неё компактная!

30 сентября 2015 года Vishnja #

Ну да! Чтоб порцион был выдержан

для одного желающего пшённую запеканку!

Вкуснота!!!

30 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

30 сентября 2015 года Vishnja #

Надо бы закончить комментарий, но хочется ещё немного с тобой посмеяться!

29 сентября 2015 года Mary Stone #

[+5]

Наташенька,принимай благодарность и к ней фото-отчёт!Запеканка чудесная!Нежная,легкая,очень вкусная.
Совершенно гармоничное и законченное блюдо!Что не мало важно,ПОЛЕЗНОЕ!Спасибо большое!

29 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Маш, какая красота!

Запеканка - прелесть!!

А тарелочка -

А ты с чем делала? С крупой? Спасибо тебе огромное за фотоотчет, Машенька!! Он - потрясающий!

29 сентября 2015 года Mary Stone #

Захвалила...

Готовила с хлопьями,как учили!

Спасибо ещё раз за рецепт! (а муж всё оладушки ждёт!

)

29 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Бедняга!!

Жена на здоровое питание посадила!

29 сентября 2015 года Mary Stone #

ИМЕННО!А то уже,как колобок катается!Здоровое и полезное питание-залог успеха!

29 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Смотри! А то будет искать мясной прикорм!

29 сентября 2015 года Mary Stone #

Да неее,он очень ленивый!

Лучше будет есть,что дадут,чем самому чего-то искать!

29 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

22 сентября 2015 года Vishnja #

Наташ, я почему-то

пропустила

такую пшённую
вкусняшку!

Очень заманчиво!

22 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да как ты могла!

Спасибо большое, Любушка!

Я рада, что ты нашлась!

Правда, запеканка уже не так свежа..

22 сентября 2015 года Vishnja #

Да ты чтооооо!

Я вся в аппетите!

Имею большие виды!

22 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

НапЯку блЯнов!

Для дорогого гостя!

22 сентября 2015 года Vishnja #

Уже жую! и

запиваю!

22 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Генерала позовем по случаю?

22 сентября 2015 года Vishnja #

Генерала - всенепременно!

Давно не приглашали!

22 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года Mary Stone #

Наташенька!Очень понравился рецепт!

По-моему,очень удачное сочетание.

7 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машуль, спасибо большое, дорогая!

7 сентября 2015 года chychyndra #

Красивенно и аппетитно

7 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Илоночка, спасибо большое!

7 сентября 2015 года luneva_e #

Очень вкусно!

7 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 сентября 2015 года гурман1410 #

7 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года август63 #

Наташенька, аппетитная запеканочка!!!

7 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Cпасибо большое!

Не знаю, как Вас зовут..

4 сентября 2015 года mariana82 #

Наташенька, вкусная запеканочка!

4 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо, дорогая!

4 сентября 2015 года tomi_tn #

Очень красивая запеканка.

4 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка!

4 сентября 2015 года Tatanj #

4 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года para_gn0m0v #

4 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года VolOksana #

Наташ, отличная запеканка, все как я люблю, заморозила на зиму кабачки, испеченые в духовке, помидоры колечками, всю зиму могу готовить, обязательно попробую!!

4 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое!

Готовь на здоровье!