Я уверена что у многих хозяек остаётся с ужина всего по чуть-чуть!!. Вот из таких чуть- чуть у меня и появилась идея на завтрак
Агафонова ВераПоваренок 1 уровня
- 3 сентября 2015, 14:12
- 5673
Картофельные зразы с гречкой
Ингредиенты для «Картофельные зразы с гречкой»:
- Картофель — 1 кг
- Крупа гречневая — 0.25 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
- Специи (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1453.3 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
266.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Картофельные зразы с гречкой»:
Картофель отварить с кожурой в подсоленной воде. Из гречневой крупы отварить рассыпчатую кашу. Яйца отварить вкрутую. Лук очистить и нарезать. Обжарить лук в масле до золотистого цвета, посыпать мукой и еще недолго обжарить. Обжаренный лук смешать с вареной гречкой и нарезанными кубиками варенными яйцами. Все поперчить, посолить и перемешать. Вареный картофель очистить и размять в пюре. Взять немного картофельного пюре, сделать лепешку, выложить на нее начинку из гречки, яиц и обжаренного лука, накрыть начинку сверху картофелем и сформовать зразы. Зразы обвалять в муке и обжарить в масле на горячей сковороде. Подавать зразы со сметаной, томатным или грибным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2015 года oksalysova1802 #
4 сентября 2015 года Агафонова Вера # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: