Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Мюсли

KcuxenПоваренок 6 уровня

8 сентября 2015, 0:09
2192

Мюсли-шарики запечённые

Многие знают и любят мюсли-батончики, а если пофантазировать? Я приглашаю вас отведать мюсли-шарики... или шарики-мюсли, а может быть мюсли-конфеты? Или даже кейк-попс! Заходите в гости на сладкий эксперимент!

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Мюсли-шарики запечённые»:

Хлопья злаковые ("5 злаков" от ТМ Мистраль) — 280 г
Стружка кокосовая — 25 г
Арахис — 50 г
Финик (вес без косточки) — 80 г
Изюм — 30 г
Курага — 50 г
Паста арахисовая — 50 г
Мед (жидкий) — 80 г
Сироп кленовый — 30 г
Масло оливковое — 12 г
Корица (молотая) — 1 щепот.
Шоколад темный (для украшения по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2824.7 ккал	белки 53.9 г	жиры 98.5 г	углеводы 402.3 г
100 г блюда
ккал 409.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 14.3 г	углеводы 58.3 г

Рецепт «Мюсли-шарики запечённые»:

Духовку включаем разогреваться t 180 градусов. Небольшой противень застилаем бумагой для выпечки. Подготовим необходимые составляющие мюсли. Арахис измельчим ножом либо в блендере до состояния крупной крошки, из фиников удаляем косточки (вес я указала уже без косточек), курагу и изюм заливаем горячей водой и оставляем на 5-10 минут.
В большой посуде смешиваем хлопья "5 злаков", корицу, измельчённый арахис, кокосовую стружку. С изюма и кураги сливаем воду, сухофрукты обсушиваем. Курагу и финики мелко нарезаем ножом. Выкладываем подготовленные сухофрукты к хлопьям и всё перемешиваем, что б сухофрукты равномерно распределились в смеси.
В маленьком сотейнике смешиваем арахисовую пасту, мёд, кленовый сироп и оливковое масло. Прогреваем смесь на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до однородного состояния. Смесь НЕ КИПЯТИМ! Выливаем получившийся сироп в хлопья.
Перемешиваем жидкие и сухие составляющие. Хлопья должны равномерно увлажниться и пропитаться сиропом, масса липкая, но не мокрая.
Пробуем слепить один шарик, если масса рассыпается в руках, то добавляем ещё жидкого мёда. Мне этого не понадобилось, шарики прекрасно формовались. Получилось 26 шариков весом 30-32 грамма каждый.
Запекаем шарики в разогретой духовке 20-25 минут или до лёгкого зарумянивания. За время запекания шарики пару раз переворачиваем с бока на бок-так они равномерно подрумянятся.
Снимаем шарики с противня и даём остыть при комнатной t.

Ну, а дальше я немного "поиграла" с формой.
Половину мюсли-шариков украсила растопленным горьким шоколадом.
Получились полезные конфетки, например к утреннему кофе..

... а надев их на палочку, я получила импровизированный кейк-попс! Похоже?

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Мюсли и батончики На завтрак На полдник

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113275/]Мюсли-шарики запечённые[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113275/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/19/04/1237530_49692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Мюсли
Многие знают и любят мюсли-батончики, а если пофантазировать? Я приглашаю вас отведать мюсли-шарики... или шарики-мюсли, а может быть мюсли-конфеты? Или даже кейк-попс! Заходите в гости на сладкий эксперимент!

Ингредиенты: Хлопья злаковые, Стружка кокосовая, Арахис, Финик, Изюм, Курага, Паста арахисовая, Мед, Сироп кленовый, Масло оливковое, Корица, Шоколад темный.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мюсли-шарики запечённые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/19/04/1237530_49692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мюсли-шарики запечённые" title="Рецепт: Мюсли-шарики запечённые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие знают и любят мюсли-батончики, а если пофантазировать? Я приглашаю вас отведать мюсли-шарики... или шарики-мюсли, а может быть мюсли-конфеты? Или даже кейк-попс! Заходите в гости на сладкий эксперимент!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/384/">
          Мюсли
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мюсли-шарики запечённые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22656">Паста арахисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9050">Сироп кленовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мюсли-шарики запечённые

Категория: Десерты › Другие десерты › Мюсли

Ингредиенты для «Мюсли-шарики запечённые»:

Хлопья злаковые Стружка кокосовая Арахис Финик Изюм Курага Паста арахисовая Мед Сироп кленовый Масло оливковое Корица Шоколад темный

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 января 2016 года AriBel #

И вкусно и полезно.

2 января 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

17 сентября 2015 года Anna_usa #

где палки такие раздобыла для по попсов своих импровизированных???

17 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Я тебе потом на ушко шепну к кому обратиться.

14 сентября 2015 года barska #

Прекрасная идея!!!!!

15 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

13 сентября 2015 года Violl #

Какие аппетитные вкусняшки

13 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая!!!

13 сентября 2015 года Violl #

8 сентября 2015 года asesia2007 #

замечательные шарики

9 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олесечка!!

8 сентября 2015 года tomi_tn #

Очень понравились и шарики и конфетки! Фантазерка!

9 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка!!!

8 сентября 2015 года ирина таджибова #

Оксаночка, какая красота и вкуснота

Угостишь парочкой?

9 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вау, Ирочка, с радостью!!!

По парочке с тобой за чашечкой кофе съедим и ещё с собой кулёчек заверну!!!

Ты же не против?

9 сентября 2015 года ирина таджибова #

Тогда мы идем к Вам.

как здорово

и угостят и с собой завернут. Конечно не против

9 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года ирина таджибова #

8 сентября 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

9 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо!

8 сентября 2015 года veronika1910 #

Здорово

9 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибочки!!