Без всякого преувеличения, скажу, для меня это идеальные батончики. Вкусные, сытные, для перекуса самое оно!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 8 сентября 2015, 8:39
- 2195
Батончики овсяно-шоколадные
Ингредиенты для «Батончики овсяно-шоколадные»:
- Хлопья овсяные (Геркулес традиционный от фирмы Мистраль из них 20 гр измельчить в блендере) — 120 г
- Киноа — 65 г
- Кокос (у меня стружка не сладкая) — 60 г
- Сухофрукты (у меня сушенные лимоны, мандарины, засахаренный имбирь клюква, персики) — 140 г
- Масло оливковое — 25 мл
- Масло сливочное — 65 г
- Шоколад темный — 170 г
- Мед — 60 г
- Соль (желательно морской) — 0,5 ч. л.
- Корица (по желанию) — 0,25 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3100.9 ккал |
белки
41 г |
жиры
179.2 г |
углеводы
332.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 436.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Батончики овсяно-шоколадные»:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень 20х20 застелите пергаментом.
Для батончиков я использовала геркулес традиционный и киноа от фирмы Мистраль. -
Часть хлопьев -20 гр измельчите в блендере в муку.
-
Смешайте измельченные хлопья с обычными хлопьями в большой миске.
-
Добавьте порезанные сухофрукты, кокос, корицу, соль и измельченный горький шоколад, киноа.
-
Смесь хорошо перемешайте.
-
В другой миске смешайте растопленное сливочное масло, оливковое масло и мед. ( у меня такой темный, потому-что мед гречишный).
-
Теперь сухие ингредиенты, смешиваем с жидкими составляющими.
-
Выкладываем на противень и хорошо утрамбовываем лопаткой.
-
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем минут 25-30, пока верх не станет золотым, а края светло- коричневые. ( ориентируйтесь на свою духовку, вам может понадобиться времени чуть меньше или больше).
-
Остывший корж разрезаем на батончики. Хранить я их предпочитаю в морозильнике, в индивидуальной упаковке, просто достаю заранее. Так же в морозильнике я храню готовую гранолу или мюсли, они остаются все время хрустящими, а вот в контейнере через некоторое время свою хрусткость они теряют, так влагу отдают, добавленные сухофрукты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2017 года Anksunamun #
Киноа в сыром виде? Не отваренную?
25 сентября 2015 года irina928 #
10 сентября 2015 года хозяйка медной горы #
9 сентября 2015 года veronika1910 #
8 сентября 2015 года asesia2007 #
8 сентября 2015 года tomi_tn #
8 сентября 2015 года IrikF #
8 сентября 2015 года para_gn0m0v #
8 сентября 2015 года Первушина Елена #
8 сентября 2015 года Aigul4ik #
8 сентября 2015 года гурман1410 #
8 сентября 2015 года Ольга-Данцина #
8 сентября 2015 года Елена-13 #
8 сентября 2015 года diana1616 #
8 сентября 2015 года мисс #
8 сентября 2015 года тататима #
8 сентября 2015 года golubga #
8 сентября 2015 года julcook #
8 сентября 2015 года maraki84 #
8 сентября 2015 года Людмила НК #
8 сентября 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: