Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

linka97Поваренок 5 уровня

10 сентября 2015, 19:58
2499

Овощная запеканка

Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Творог (любой жирности) — 200 г
Свекла (270 граммов; количество можно немного увеличить или уменьшить) — 1 шт
Морковь (120 граммов; количество опционально, в пределах разумного) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Отруби (любые рассыпчатые: пшеничные, овсяные, рисовые, ржаные...) — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 499.5 ккал	белки 55.5 г	жиры 16.3 г	углеводы 31.2 г
Порции
ккал 249.8 ккал	белки 27.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 96.1 ккал	белки 10.7 г	жиры 3.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Овощная запеканка»:

Ингредиенты:
Овощи и яйца тщательно промыть. Свёклу очистить от шкурки и натереть на тёрке. У моркови отрезать "хвостик" и также натереть на тёрке.
Яйца вбить в творог. Растереть вилкой до однородной массы.
Добавляя частями натёртые овощи, вымесить творожную массу. Всыпать отруби и перемешать.
В неглубокую форму (моя 21x21x4)...
... выложить массу, разровнять.
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на 50 минут.
Дать немного остыть в форме, затем разрезать на равные части.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед ужин запеканка

Вкусы: овощной творожный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113465/]Овощная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113465/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/10/53/1261310_98166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!

Ингредиенты: Творог, Свекла, Морковь, Яйцо куриное, Отруби.
Тэги: обед, ужин, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/10/53/1261310_98166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощная запеканка" title="Рецепт: Овощная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113465/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Творог Свекла Морковь Яйцо куриное Отруби

Тэги: обед, ужин, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

326

Салат "Шампуруза"

65
326
29202

1898

Селёдочная намазка

150
1898
45836

623

Творожная запеканка с курагой

32
623
9661

Фотографии «Овощная запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Спешу, Алина, с фотоуликой.

Готовила эту запеканку как гарнир к "Куриным котлетам с яблоком и пшеничными отрубями" (от апайя).

Так совпало, что оба рецепта содержат отруби, которые хорошо вписались в эти блюда.

Готовила под закрытой крышкой и запеканка получилась не хрустящей, как мне и хотелось.

Спасибо за чудесный рецепт!

4 сентября 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Замечательно!

Спасибо за фотографию и положительный отзыв

5 сентября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

17 сентября 2015 года гурман1410 #

19 сентября 2015 года linka97 # (автор рецепта)