Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд
  • 20 сентября 2015, 17:21
  • 5123

Прессата

Рецепт: Прессата

Как-то в США во время обеда попробовал в обычном фаст фуде весьма простое блюдо - у них оно называлось прессата. Оказалось очень вкусным! Как говорится, влюбился с первого укуса. Вернулся домой и приготовил как представлял. Иногда теперь балую друзей.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Прессата»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5577.9 ккал 		белки
463.7 г 		жиры
344.8 г 		углеводы
155.2 г
Порции
ккал
2789 ккал		 белки
231.9 г		 жиры
172.4 г		 углеводы
77.6 г
100 г блюда
ккал
191 ккал		 белки
15.9 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Прессата»:

  • Для того, чтобы все получилось очень вкусно и одного сэндвича хватило, чтобы наесться вдоволь, берем внушительный, широкий багет.

  • Обжариваем на гриле ломтики бекона.

  • Разрезаем багет пополам поперек и получившиеся части вдоль. Выкладываем ломтики сыра (по 2 на каждую половинку), ломтики ростибифа (как приготовить ростбиф, смотрите мой рецепт его приготовления). Спрыскиваем вурчестерширским соусом.

  • Поливаем кетчупом, горчицей, посыпаем перцем (я еще добавлял прованские травы).

  • Выкладываем бекон.

  • Сверху порезанные маринованные огурцы и халапеньо.

  • Накрываем багетом.

  • Отправляем эту красоту на пресс-гриль (разогретый до 220 С).

  • Прижимаем прессом и доводим до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее бутерброд гриль горячий американская прессата

Вкусы: Обалденный очень Островатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Прессата
Рецепт: Прессата

Как-то в США во время обеда попробовал в обычном фаст фуде весьма простое блюдо - у них оно называлось прессата. Оказалось очень вкусным! Как говорится, влюбился с первого укуса. Вернулся домой и приготовил как представлял. Иногда теперь балую друзей.

Ингредиенты для «Прессата»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Иногда можно полакомиться
прикольно!!
ох... где же взять пресс(((((((((((((((((((((((
Вроде ничего так по рецепту, но вот без пресса прийдётся экспромтить Кирпич, что ли, использовать?
Только тогда горячий кирпич, чтоб сверху тоже поджаривалось
Извините, что влезла с советами А бутер очень классный. Кстати вопрос: пресс этот полезный вообще? Часто вы его используете?
Разве это плохо, когда кто-то делится своими хитростями?
Если честно, я этот пресс-гриль покупал исключительно для того, чтобы приготовлять прессаты
А вообще еще обжаривал с помощью него шаурму, чтобы хлеб был хрустящим и с полосками.
Отличная идея для шаурмы.
↑Ответ для FoodStation1
Также на этом гриле можно, например, бекон обжаривать
В комплект входят также плоские (ровные) поверхности - на них можно хлебцы обжаривать, яичницу и т.д.
Также этот агрегат не только как пресс-гриль работает, он также функционирует в "развернутом" виде, т.е. можно сразу на обеих поверхностях готовить!

Мое мнение - вещь полезная!
Я уже посмотрела, в амазоне большой выбор таких пресс-грилей за совсем небольшую цену. Как крейзи маньяк кулинарных игрушек я себе такой точно куплю. Спасибо вам за идею.
Уверен, в Испании их выбор гораздо больше, чем у нас
А так, этот девайс действительно не дорог. Его всегда можно взять с собой к кому-нибудь в гости.
А про игрушки - вы это про девайсы или гаджеты? )) имею ввиду про электронные для приготовления (типа фуд процессоров, миксеров и т.д.) или про те, с которыми готовить становится нааамного проще и приятнее (типа картофелерезок, удалялок сердцевин из помидоров и т.д.)
Я люблю все, все, все. У меня все резки от терки Бернера до найсер-дайсера, удалалки хвостиков из клубники и огрызков из яблок, спец резки для сыра, сниматель помидорной кожи, машинка для нарезки овощей как спагетти, всякие чистилки и даже такая полезная вещь как точилка для моркови и цуккини Она просто морковь нарезает такой длинной лентой - украшение в тарелку. Ну и конечно же всякие электроприборы тоже - блендеры, миксеры и проч. Есть одна дорогостоящая мечта - машинка, которая делает абсолютно все. Но это со временем. Также люблю механические машины, например, машинку для пасты со всеми ее нарезками.

В Испании всего много, конечно, но я все равно покупаю в Амазоне, и чаще в английском, там выбор больше.

А вы тоже фанат кухонных прибамбасов видимо?
Как вы правильно подметили - крейзи от них. Но больше от гаджетов, с которыми проще готовить. Электроники не так много - просто ставить некуда
Но еще больший фанат ножей, различных. Практически на все случаи жизни есть ) по крайней мере для моей кухни
Значит мы единомышленники
Однозначно! когда приходят гости (в первый раз) обалдевают от увиденного )
я еще крейзи по кулинарным книгам
у меня их не так много, но зато все использую активно! да и тактильные ощущения очень важны
Когда хочу приготовить что-нибудь вкусненькое и новое, обязательно обращаюсь именно к ним, книгам!
Согласна с вами, новое лучше пробовать от тех поваров, которые потрудились написать и издать свои книги на основании собственного большого опыта.
А вы оказываете услуги кейтеринга?
Да, в этом году наконец открыла свою компанию, и лето было очень жарким на разных кухнях А вы чем занимаетесь?
Хотелось бы посмотреть на вашу работу и компанию. Набираете к себе поваров?
а я простой аудитор
Сейчас в личку информацию дам.
↑Ответ для JeiSU
Может вафельницу приспособить
↑Ответ для JeiSU
Положите сверху бутербродов тарелку или плоскую крышку от кастрюли. Поверх тарелки кастрюлю, наполненную водой. Так должно получиться неплохо. Только придется перевернуть разок.
Вкусный бутер! Размер впечатляет.
Можно и поменьше приготовить этот вариант был для гостей.
Классс! Вот только где взять говядину для настоящего ростбифа?
Я брал у мясника в нашем районе замечательным мясом торгует!
А где ваш район?
Ольга, наш район в центре Москвы )) географическом) а ваш?
Ну, мой примерно там же. Дорогомилово
Не совсем у меня-то географический... С учётом присоединения новых земель Коммунарка.
Ну я так и знала! Всё самое лучшее далеко от меня
Классный бутер настоящий американский фастфуд
ну если вкусы: "очень, островатый, обалденный", то непременно надо попробовать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541
Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки