Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 25 сентября 2015, 11:24
  • 13529

Хек, запечённый с морковью и луком

Рецепт: Хек, запечённый с морковью и луком

Рецепт взят из "Школы кулинара". Хек одна из самых доступных и вкусных рыбок, к тому же, костей в ней немного, поэтому есть её одно удовольствие. А в таком исполнении, особенное удовольствие. Приглашаю отведать!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Хек, запечённый с морковью и луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
815.1 ккал 		белки
106.4 г 		жиры
29.7 г 		углеводы
33.5 г
Порции
ккал
203.8 ккал		 белки
26.6 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
80.7 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Хек, запечённый с морковью и луком»:

  • Разделанный (у меня была очищенная, выпотрошенная рыба), помытый хек разрезать на небольшие кусочки.

  • Посолить рыбу, обмазать кусочки рыбы в приправе (в рецепте этого не было, но мне так нравится запах специй для рыбы, что я не могла пропустить этот шаг), обвалять в панировке.

  • Немного обжарить хек на сковороде с маслом с двух сторон.

  • В это время натереть морковь на крупной тёрке, а лук мелко порезать. Пассировать их с солью и перцем на сковороде.

  • Сметану смешать с кетчупом (можно и с томатной пастой). Соус получится приятного нежно-розового цвета.

  • На противень выложить часть моркови с луком, сверху рыбу, а на рыбу остаток обжаренных овощей. Залить соусом.
    И поставить в разогретую до 230 градусов духовку.
    Выпекать минут десять.

Вот и всё! Вкусная, ароматная рыбка готова! Подавать горячей.



Приятного аппетита и волшебной осени!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: рыбный морковный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хек, запечённый с морковью и луком
Рецепт: Хек, запечённый с морковью и луком

Рецепт взят из "Школы кулинара". Хек одна из самых доступных и вкусных рыбок, к тому же, костей в ней немного, поэтому есть её одно удовольствие. А в таком исполнении, особенное удовольствие. Приглашаю отведать!

Ингредиенты для «Хек, запечённый с морковью и луком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хек, запечённый с морковью и луком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная, ароматная рыба получилась. Вместо кетчупа использовала домашнюю аджику. Спасибо за рецепт.
Ух, с аджикой точно лучше!) На здоровье!
Готовила уже несколько раз и хек и минтай, одинаково очень вкусно! Спасибо за рецепт, все ни как не получается снять, чтобы добавить фотоотчёт.
На здоровье ))
Большое спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось,и готовить очень быстро!
Очень радостно, что Вам понравилось ! На здоровье !
Ооооочень вкусно! Вчера нашла в морозилке хек ,решила отойти от скучного варианта "просто пожарить", нашла ваш рецепт и осталась довольна. Вместо кетчупа добавила горчицу. Ещё раз скажу : оооочень вкусно!
вот как хорошо !.. Да, вкусная рыбка На здоровьичко ! Спасибо за фото-отчёт
И вам спасибо за рецептик
Пожалуйста
Готовила вчера рыбку по Вашему рецепту. Но сделала одно исключение - рыбу не жарила, а сразу положила в форму.
Очень вкусно получилось! Спасибо!!!
Я очень рада, что понравился такой простой и быстрый рецепт спасибо, что сказали об этом
Готовила вчера рыбку по Вашему рецепту. Но сделала одно исключение - рыбу не жарила, а сразу положила в форму.
Очень вкусно получилось! Спасибо!!!
Вкуснющая рыбка! Большое спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое, что попробовали рада, что понравилось
Такую рыбку делаю часто, иногда со сметаной и томатной пастой, иногда только с чем-то одним. Всегда получается очень вкусно и сочно. Спасибо!
Ой, батюшкиии... какая рыбкааа... Спасибо за доверие к простому рецепту, за добрые слова и за то, что отозвались ! Фотография отличнейшая, настроение повысилось
Понравился хек)))) Спасибо за рецептик. Очень нежный вкус
Ой, спасибо. Очень рада, что понравился хек по этому рецепту. Просто и вкусно На здоровье !
Молодец!
Спасибо, Татьяна, большое
Хороша рыбка!
Спасибо
спасибо
Как только ремонт на кухне закончится, сразу сделаю!
Второй день к плите не подойти...
Это что же, дошираками питаетесь ?! буду рада, если рецепт понравится !
Почти Суп на пару дней сварила, куру потушила. Пельмени, сосиски, яичница.....
Ну, это ещё ничего живёте
Обожаю такую рыбку! Забираю в КК!
Обязательно попробуйте
Просто и вкусно. Спаисбо.
Очень просто и быстро, спасибо Вам
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки