Надоела просто картошка (варенная, жаренная, тушеная). сегодня решила усложнить себе задачу. Очень напоминает картофель из детства: мама ножом вырезала в картофеле отверстия и начиняла фаршем-коронное блюдо на праздники.
Наталья КаракулеваПоваренок 0 уровня
- 27 сентября 2015, 15:31
- 1947
Картофельные лодочки
Ингредиенты для «Картофельные лодочки»:
- Картофель — 10 шт
- Фарш куриный — 300 г
- Сыр голландский — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1865 ккал |
белки
103.1 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
256.4 г |
| Порции | |||
| ккал 621.7 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 85.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Картофельные лодочки»:
-
Чистим картофель, разрезаем вдоль, вырезаем серединку (формируем лодочки), при необходимости срезаем дно для устойчивости, выкладываем на противень, наполняем готовым фаршем
-
Ставим в духовой шкаф при температуре 180градусов на 30 минут. в это время натираем сыр твердый (можно брать любой)
-
Через 30 минут достаем с духовки, посыпаем сыром и еще на 15минут в духовку
-
Все, картофельные лодочки готовы. приятного аппетита
-
Во время вырезания сердцевины у меня образовались излишки картофеля. я вырезала ножом из набора для карвинга.
-
И все это я обжарила во фритюре, посыпала специями и солью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2015 года Benga #
28 сентября 2015 года Наталья Каракулева # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года Тома1709 #
27 сентября 2015 года Наталья Каракулева # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Тома1709 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: