Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

lady farleyПоваренок 5 уровня

28 сентября 2015, 21:28
3063

Курица в майонезе "Наоборот"

Рецепт очень простой, быстрый и, в общем-то, совершенно незатейливый:) Но вот сама технология приготовления курицы явилась для меня полнейшим сюрпризом! Традиционно мы маринуем курицу некоторое время, а потом запекаем ее - здесь же все наоборот, отсюда и название. Получается нежно, ароматно и вкусно; отличный дежурный рецепт, который всегда выручит. И так курица готовится быстрее, чем в привычном порядке! Тех, кто всегда знал о подобном способе, прошу простить мою неосведомленность, тех же, кто, как и я, был до сего дня не в курсе - приглашаю пробовать, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в майонезе "Наоборот"»:

Голень куриная (или любые другие части курицы) — 1 кг
Майонез — 200 г
Чеснок (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3088 ккал	белки 213.8 г	жиры 244 г	углеводы 5.4 г
100 г блюда
ккал 257.3 ккал	белки 17.8 г	жиры 20.3 г	углеводы 0.5 г

Рецепт «Курица в майонезе "Наоборот"»:

Голени вымыть, снять кожу (можно ее и оставить, на ваш вкус:)
Немного обсушить.
Уложить на смазанную растительным маслом сковороду и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности примерно 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!)
Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком, солью и перцем.
Готовые голени переложить в кастрюлю.
Залить майонезом и хорошо перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой. оставить постоять на полчаса (не на плите!) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: нежный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/]Курица в майонезе "Наоборот"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/28/00/1281632_77745-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт очень простой, быстрый и, в общем-то, совершенно незатейливый:) Но вот сама технология приготовления курицы явилась для меня полнейшим сюрпризом! Традиционно мы маринуем курицу некоторое время, а потом запекаем ее - здесь же все наоборот, отсюда и название. Получается нежно, ароматно и вкусно; отличный дежурный рецепт, который всегда выручит. И так курица готовится быстрее, чем в привычном порядке! Тех, кто всегда знал о подобном способе, прошу простить мою неосведомленность, тех же, кто, как и я, был до сего дня не в курсе - приглашаю пробовать, не пожалеете!

Ингредиенты: Голень куриная, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в майонезе "Наоборот"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/28/00/1281632_77745-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в майонезе Наоборот" title="Рецепт: Курица в майонезе Наоборот"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт очень простой, быстрый и, в общем-то, совершенно незатейливый:) Но вот сама технология приготовления курицы явилась для меня полнейшим сюрпризом! Традиционно мы маринуем курицу некоторое время, а потом запекаем ее - здесь же все наоборот, отсюда и название. Получается нежно, ароматно и вкусно; отличный дежурный рецепт, который всегда выручит. И так курица готовится быстрее, чем в привычном порядке! Тех, кто всегда знал о подобном способе, прошу простить мою неосведомленность, тех же, кто, как и я, был до сего дня не в курсе - приглашаю пробовать, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в майонезе "Наоборот"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в майонезе "Наоборот"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в майонезе "Наоборот"»:

Голень куриная Майонез Чеснок Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

256

Салат "Поваренок. ру"

142
256
81982

904

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

104
904
44305

561

Чамбеле

81
561
30423

Фотографии «Курица в майонезе "Наоборот"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2016 года Мисуня #

+15

[+5]

Иногда мне кажется, что, если бы была возможность, мой муж с майонезом ел даже майонез.

Поэтому мимо Вашего рецепта я пройти не смогла. И несмотря на то, что сама я питаю к этому соусу не столь страстную любовь, курица понравилась и мне тоже - очень сочно получилось, пикантно.

Ну а муж и вовсе был счастлив.

Спасибо за рецепт!

15 декабря 2016 года lady farley # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за добрые слова!

Рада, что Вам и Вашему мужу понравилась курочка

Вот именно такие позитивные отзывы окрыляют и вдохновляют на новые рецепты!

И фото прекрасное. конечно же, очень аппетитная, румяная курочка во вкусном оформлении

15 декабря 2016 года Мисуня #

Забыла сразу дописать: после ужина муж просил повторять такую курочку почаще

Ко мне лучше на "ты"

15 декабря 2016 года lady farley # (автор рецепта)

С удовольствием!

будем на "ты"

Про "почаще" это вообще очень ценно

15 декабря 2016 года Мисуня #

А ещё мы чудесный салатик ели

, только отчитаться теперь лишь завтра смогу

15 декабря 2016 года lady farley # (автор рецепта)

Заинтриговала

Я буду ждать

18 ноября 2016 года Vishnja #

Интересный рецепт!

Очень аппетитная курочка!

Надо попробовать!

21 ноября 2016 года lady farley # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

она вкусная получается, очень надеюсь, что порадует

29 сентября 2015 года elenita # (модератор)

Запекаете голени без крышки (судя по образовавшейся румяной корочке)?
Мне кажется, они лучше будут пропитываться майонезом, если запекать в рукаве или вообще не запекать, а варить - тогда не образуется корочка, которая препятствует проникновению майонеза в мякоть.
Я тоже люблю курятину с майонезом

29 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Без крышки, да

Ну люблю я корочку эту румяную

и мне хватает насколько они пропитываются. А вообще вы правы, я думаю

и это уже дело вкуса - можно и варить, и в рукаве запечь, конечно же.
Курочка и майонез прекрасная пара, это да

29 сентября 2015 года maraki84 #

Интересный способ приготовления!

29 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Мне тоже так показалось

Спасибо за комментарий!

29 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Интересно. Я так понимаю, что можно и просто сметану со специями использовать вместо майонеза?

29 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Наверное, почему нет?

28 сентября 2015 года fable 38 #

Прикольно

28 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Спасибо!

28 сентября 2015 года Eva Grimm #

А чего тут наоборот то? Ну запекли потом тушили в метаноле, общее время приготовления час без подготовки продуктов. Обычно на голени у меня уходит минут 15-20 до полной готовности, это как-то очень долго и совсем не быстрее чем в привычном порядке....

28 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Ой...так не тушится же оно

Просто стоит под крышкой

Как-то у меня бестолково сформулировано в рецепте, сейчас исправлю!

Хорошо, что вы заметили неоднозначность!

А про время...я обычно курицу минимум час только мариную, так что для меня это быстро

28 сентября 2015 года топиарий #

Необычно!

Надо попробовать!

28 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Я сама удивилась

Но вкусно, это точно!

Пробуйте на здоровье!

28 сентября 2015 года Новикова_я #

попробуем!!!!!

28 сентября 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в майонезе "Наоборот"

Ингредиенты для «Курица в майонезе "Наоборот"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в майонезе "Наоборот"»:

Похожие рецепты

Овощной микс с курицей

Слоёная курица с овощами

Курица, запеченная с сыром

Куриные котлетки от JR

Рагу куриное с черешковым сельдереем

"Cтраусята"

Курица в кисло-сладком соусе

Sesame Chicken

Куриные ножки c фисташками и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Поваренок. ру"

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

Чамбеле

Фотографии «Курица в майонезе "Наоборот"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!