Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

Елена-13Поваренок 6 уровня

5 октября 2015, 15:57
4178

Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе

Приглашаю в гости на тефтели. Заходите, посмотрите.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе»:

Крупа гречневая — 0\5 стак.
Грибы — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Зелень (петрушки)
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 463.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 32.2 г	углеводы 34.4 г
Порции
ккал 154.4 ккал	белки 4 г	жиры 10.7 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 94.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 7 г

Рецепт «Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе»:

Продукты.
Я использовала в приготовлении крупу ТМ Мистраль.
Грибы и половину луковицы мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой тёрке, половину луковицы нарезать.
Приготовить соус. Обжарить в 1ст. л. растительного масла лук и морковь, добавить 50мл воды и 1ст. л. томатной пасты. Немного потушить, добавить немного зелени, соль и перец по вкусу.
Гречку отварить до готовности.
Грибы с луком обжарить на 1ст. л. растительного масла. Соединить гречку и обжаренные грибы.
Добавить муку, зелень, соль и перец.
Подготовить панировочные сухари.
Из гречневой массы сформовать маленькие тефтели, обвалять в сухарях, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Если тефтели будут плохо формоваться, можно добавить ещё немного муки.
Залить тефтели томатным соусом. Запечь при 180 С 15 минут.
Тефтели готовы.
Хочу представить народный промысел "Резьба по дереву".

Искусство резьбы по дереву известно с давних времен. Именно резными элементами украшались на Руси деревенские и городские деревянные дома. При этом изготовлялись эти элементы с помощью простых и доступных инструментов – топора, пилы, плотницкой стамески. Со временем инструменты для резчиков совершенствовались, видоизменялись. Появились станки, при помощи которых стало возможным воплотить в дереве самые сложные узоры.

Домовая резьба как живой вид народного искусства существует в сельской местности и по сей день, а лежащая в ее основе геометрическая резьба, сформированная на традициях резчиков прялок, пряничных досок, разнообразной домашней утвари, считается вятским народным художественным промыслом. Сложная объемная резьба встречается не только на элементах домов, но и на дорогой вятской мебели и церковных иконостасах в храмах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом там, где готовят" На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114719/]Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114719/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/05/55/1288061_65277-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Приглашаю в гости на тефтели. Заходите, посмотрите.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Зелень, Томатная паста, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/05/55/1288061_65277-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе" title="Рецепт: Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю в гости на тефтели. Заходите, посмотрите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114719/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе

Приглашаю в гости на тефтели. Заходите, посмотрите.

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе»:

Крупа гречневая Грибы Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Зелень Томатная паста Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1498

Русский салат "Ивлевье"

67
1498
46032

440

Баклажаны вкусненькие

45
440
12823

233

Торт "Кто сказал Му?"

69
233
9864

Фотографии «Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 октября 2015 года Violl #

Леночка, очень аппетитное блюдо

Удачи!

20 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Виолетточка

21 октября 2015 года Violl #

7 октября 2015 года Gerardina #

[+5]

Лена, большое спасибо за рецепт. Очень просто, но оригинально и вкусно. А если есть остатки гречки, вообще счастье.

7 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Мариночка спасибо за прекрасный отчёт. Очень рада, что понравился рецептик

7 октября 2015 года Gerardina #

7 октября 2015 года Wera13 #

Очень интересный рецепт!!!!

7 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

7 октября 2015 года Gerardina #

Лена, какой интересный рецепт! Непременно воспользуюсь

7 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Мариночка спасибо. Надеюсь вам понравится

6 октября 2015 года Суслик Маринка #

А мне грибы нельзя!!! Мужу! Все мужу!

7 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Очень жаль. Тефтельки получились вкусные.

7 октября 2015 года Суслик Маринка #

Поверю на слово