Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ТатёнышПоваренок 4 уровня

8 октября 2015, 3:35
52020

Рулетики из свинины с пикантной начинкой

Очень люблю всякие разные эксперименты с мясом. Обожаю разные начинки. Вот и принесла вам на пробу очередное блюдо. У меня много разных рецептов, но этот живёт уже очень давно, предлагаю попробовать и Вам! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулетики из свинины с пикантной начинкой»:

Свинина (отбивные) — 4 шт
Пармезан — 50 г
Огурец маринованный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны (у меня были опята) — 200 г
Укроп — 3 веточ.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Рулетики из свинины с пикантной начинкой»:

Мясо хорошенько отбить, посолить и поперчить.
Сыр и огурчики натереть на крупной тёрке.
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать соломкой или кубиками.
Грибы положить на сковородку и выпарить жидкость.
Затем к грибам добавить растительное масло и лук, обжарить вместе. Остудить.
Смешать грибы с луком, сыром и огурцами. Начинка готова.
Каждую отбивную смазать майонезом и выложить по 2 ст. л. начинки.
Мясо сворачиваем в рулетики и выкладываем в форму для запекания.
В отдельной посуде смешиваем 2-3 ст. л. майонеза, рубленный укроп и пропущенный через чеснокодавилку чесночок.
Смазываем рулетики этой смесью, накрываем фольгой и в духовку.
Запекаем 60 минут при 180гр.
Затем снимаем фольгу, присыпаем чуть-чуть тёртым сыром и опять ставим в духовку минут на 10.

Наши рулетики готовы! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед фаршировать

Вкусы: мясной сырный огуречный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114832/]Рулетики из свинины с пикантной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114832/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/08/34/1290624_86396-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень люблю всякие разные эксперименты с мясом. Обожаю разные начинки. Вот и принесла вам на пробу очередное блюдо. У меня много разных рецептов, но этот живёт уже очень давно, предлагаю попробовать и Вам! Угощайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Пармезан, Огурец маринованный, Лук репчатый, Шампиньоны, Укроп, Чеснок, Майонез, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики из свинины с пикантной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/08/34/1290624_86396-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики из свинины с пикантной начинкой" title="Рецепт: Рулетики из свинины с пикантной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю всякие разные эксперименты с мясом. Обожаю разные начинки. Вот и принесла вам на пробу очередное блюдо. У меня много разных рецептов, но этот живёт уже очень давно, предлагаю попробовать и Вам! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики из свинины с пикантной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114832/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики из свинины с пикантной начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулетики из свинины с пикантной начинкой»:

Свинина Пармезан Огурец маринованный Лук репчатый Шампиньоны Укроп Чеснок Майонез Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

895

Овощной салат со сметанной заправкой

212
895
17563

2027

Маринованные желудочки

137
2027
180833

331

Сочинский пирог

123
331
48576

Фотографии «Рулетики из свинины с пикантной начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 января 2019 года MineyKa #

+15

[+4]

Вкусные рулетики, очень все в этом блюде знакомо! Огурчиик придает пикантность, грибы и сыр-разнообразие!Готовлю подобное и из свинины, и из курятины-всегда кушаем с удовольствием! Такое блюдо для меня не очень фотогенично, так что уж как смогла

15 января 2019 года wise1288 #

Екатерина! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

15 января 2019 года MineyKa #

Благодарю, Света!

10 февраля 2017 года zamechatelnaya-2016 #

Спасибо за рецептик! Очень вкусно, особенно порадовали огурчики, они придали свой особый вкус. Делала штук 15, смели сразу. Буду готовить еще.

1 декабря 2015 года т-тя-ля #

Приготовила сейчас. Сижу обожратая и довольная. Вот только за час на 180 град. были еще жестковатые. Оставила еще на 25 минут, увеличив температуру до 200. Потом еще на 5-7 минут без фольги. Зарумянились. Ну это таааак вкусно! Хотела фото выложить, но не вижу, куда нажимать.

21 ноября 2015 года galina tswetkowa2014 #

Приготовила,огурец был солёный(свой) и не было грибов, лук обжарила с морковью, остальное по рецепту.Верх за 15 минут до готовности смазала майонез+горчица.Сфоткать не успела... Спасибо за рецепт, готовила три дня подряд!

5 ноября 2015 года andievb #

[+4]

Отбивные были небольшие, поэтому для верности скрепил края зубочистками. Результат очень порадовал, спасибо, Вам +1

6 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Ой, как приятно!!!

Очень симпатичные рулетики у Вас получились!

Спасибо!!!

6 ноября 2015 года andievb #

31 октября 2015 года inulia68 #

Vostorg,a ne ruletiki,zabrali!!!!

1 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Инночка, спасибо огромное!

27 октября 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

28 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2015 года Евгения Мурадян #

Благодарю за рецепт! Очень нежная и ароматная свининка получилась

. Муж придя с работы сказал " пахнет как в ресторане ..."

. Для себя сделала такой же рулетик из куриной грудки , мясо прямо тает во рту,ооочень вкусно. Фото сделать не успела )))

16 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

Я очень рада, что рецепт понравился!

14 октября 2015 года tomi_tn #

14 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

10 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

8 октября 2015 года Маришка-2015 #

[+5]

Очень вкусные рулетики!!!! Мягкие, нежные, сочные и невероятно ароматные!!!! Делала заливку сметана+сливки. Большое спасибо за рецепт!!!

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Мариша, как вкусно у тебя получилось!

Я очень рада, что рецепт понравился!

9 октября 2015 года Маришка-2015 #

Спасибо!!!!

Это было очень вкусно!!!

8 октября 2015 года Z-a #

Это правда ВКУСНО

!!! Спасибо!

8 октября 2015 года mariana82 #

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

↑Ответ для mariana82

Спасибо, Люба!

8 октября 2015 года Милодора #

Вкусноооооо!!!

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Викусь, спааасииибооо!!!

8 октября 2015 года alen4ik #

Аппетитные!!!

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

8 октября 2015 года гурман1410 #

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Натусь, спасибо!!!

8 октября 2015 года Svetlr #

Наташенька, рулетики просто чудо! Начинка изумительная. Как же это должно быть вкусно! Умничка! Спасибо за чудесный рецепт

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Светульчик, спасибо тебе!!!!!!

8 октября 2015 года qwerrty121 #

Хороши рулетики ! ) Наташа, лови +++

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Женечка, ловлююю...!!! Спасибо!!!

8 октября 2015 года Ирина Кулакова #

Вкуснятина!

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

8 октября 2015 года Julia1504 #

Схватила и унесла! Супер,Наташа!

9 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо тебе!

9 октября 2015 года Julia1504 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики из свинины с пикантной начинкой

Ингредиенты для «Рулетики из свинины с пикантной начинкой»:

Рецепт «Рулетики из свинины с пикантной начинкой»:

Похожие рецепты

Барбекю из свиных ребрышек

Свиная рулька со сливовым соусом Darbo

Свинина с овощами

Фаршированные отбивные на кости

Свинина по-валлийски с яблочным фланом

Карбонад-гриль в кефирно-карамельном маринаде

Голубцы из пекинской капусты

Свиные стейки с картофелем по-гречески

Домашняя запеканка

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат со сметанной заправкой

Маринованные желудочки

Сочинский пирог

Фотографии «Рулетики из свинины с пикантной начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!