Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

14 октября 2015, 0:43
75325

Рыбный пирог на пиве

Люблю рыбные пироги, но предпочитаю со свежей или слабосоленой рыбой. А вот муж любит с консервированной. Вот для него, любимого, и готовлю. Посмотрите и вы, может вам тоже глянется этот пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог на пиве»:

Маргарин (или сливочное масло) — 180 г
Пиво светлое / Пиво — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Лосось — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 4 ст. л.
Зелень — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Желток яичный (для смазывания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3214.3 ккал	белки 120.4 г	жиры 190 г	углеводы 254.2 г
100 г блюда
ккал 282 ккал	белки 10.6 г	жиры 16.7 г	углеводы 22.3 г

Рецепт «Рыбный пирог на пиве»:

Подготовить продукты.
Охлажденный маргарин руками растереть с мукой в более или менее однородную крошку.
Добавить соль, влить пиво и замесить тесто.
Разделить на 3 части, одна из которых, которая пойдет на дно пирога, должна быть немного больше.
Убрать тесто на холод.
Рыбу размять вилкой, тщательно удалив при этом косточки,
соединить с мелко нарезанным луком (сырым или обжаренным, как вам больше нравится), по вкусу посолить и поперчить.
Яйца мелко нарубить, сыр натереть.
Добавить мелко нарезанные зеленый лук и зелень.
Всё соединить вместе с майонезом (я майонез положить забыла и нисколько не пожалела об этом).
Форму диаметром 23 см смазать маслом.
Большую часть теста раскатать и уложить в форму, оформив высокий бортик.
На тесто выложить рыбную начинку и разровнять.
Оставшиеся шарики теста раскатать в пласты, равные внутреннему диаметру пирога.
Рыбную начинку накрыть тестом.
Выложить на него яичную начинку и накрыть третьим пластом.
Края нижнего пласта загнуть на пирог и защипать.
Поверхность смазать взбитым желтком и выпекать пирог 40 минут при 200*С.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: завтрак обед ужин второе горячее закуска пирог

Вкусы: рыбный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115205/]Рыбный пирог на пиве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115205/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/27/1308628_92817-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Люблю рыбные пироги, но предпочитаю со свежей или слабосоленой рыбой. А вот муж любит с консервированной. Вот для него, любимого, и готовлю. Посмотрите и вы, может вам тоже глянется этот пирог.

Ингредиенты: Маргарин, Пиво светлое, Мука пшеничная, Лосось, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сыр твердый, Майонез, Зелень, Лук зеленый, Желток яичный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе, горячее, закуска, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный пирог на пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/27/1308628_92817-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбный пирог на пиве" title="Рецепт: Рыбный пирог на пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю рыбные пироги, но предпочитаю со свежей или слабосоленой рыбой. А вот муж любит с консервированной. Вот для него, любимого, и готовлю. Посмотрите и вы, может вам тоже глянется этот пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный пирог на пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный пирог на пиве

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог на пиве»:

Маргарин Пиво светлое Мука пшеничная Лосось Лук репчатый Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Зелень Лук зеленый Желток яичный

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе, горячее, закуска, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рыбный пирог на пиве» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 октября 2015 года Tanya1833 #

Подскажите,кто-нибудь готовил этот пирог в мультиварке?Очень аппетитно выглядит

18 октября 2015 года milazari #

Спасибо, что поделились. а не подскажете, как сделать но не из консервов?? скажем из свежего лосося, как Вы любите))

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Посмотрите ниже, я давала несколько ссылок.

18 октября 2015 года Наташа сафа #

Только что испекла. Показалось, что одной банки рыбы недостаточно, положила две...зря... лучше как в рецепте. Семья сказала, что вкусно, но слишком много начинки. А так, если по рецепту, все супер! Очень вкусно!!! Тесто необычное. Хотела фото своего красавца-пирога добавить, но что то не получается...
Огромное Вам спасибо за рецепт! Быстро и вкусно!

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось! Вам пока уровень не позволяет добавлять фото, но вы можете открыть альбом у себя на профиле и размещать фотографии там. Только автору не забывайте сообщать, что фото можно посмотреть в альбоме.

18 октября 2015 года Наташа сафа #

Добавила фото. Не знаю удачно ли..

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень удачно! Спасибо большое!

11 ноября 2015 года Кузьмина Лидия #

Добавила фото. Не знаю удачно ли..

18 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Спасибо за рецепт! Когда-то я делала слоёное тесто на пиве и печенюшки из него пекла. Обожаю подобные пироги с любой начинкой. Думаю, получится очень вкусно.

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что вам понравится!

18 октября 2015 года n13031962 #

Интересный,надо испечь!

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Удачи вам!

18 октября 2015 года Da-shutka77 #

Интересно! Попробую.

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи вам!

18 октября 2015 года Terrasa #

Да, интересно! Тоже надо попробовать!
Спасибо!

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

18 октября 2015 года Людмилка19 #

Спасибо за рецепт

Буду пробовать

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится! Удачи вам!

17 октября 2015 года Kliviya #

Раньше периодически делала заливной пирог с рыбными консервами, добавляя к ним мелко порезанный картофель, быстро обжаренный в растительном масле (типа картошки-фри). Получалось быстро, вкусно и бюджетно. Мы с младшим сыном ели с удовольствием, а вот старший "носом крутил". Но уже как-то давно не делала такого. А вот теперь очень хочется попробовать ваш рецепт. Уверена, это будет значительно интереснее.
Но меня еще заинтересовала ваша фраза о том, что вы предпочитаете с сырой рыбой пирог. Хотелось бы и такой рецепт попробовать.
И еще, вдруг вспомнилось, как много лет назад мой муж рассказывал, что его бабушка делала очень вкусные пироги с сушеной рыбой (как-то ее вымачивала...). Вы, случайно, такого рецепта не встречали?

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот навскидку три рецепта, которые я размещала.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/48963/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/109372/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79337/
А рецепта пирога с сушеной рыбой я не встречала.

22 октября 2015 года Kliviya #

Нина, большое спасибо за ссылки. Ваши пироги все замечательные. А уж накрепок - так просто фантастически красив. Ну просто обязательно надо всё это испечь!

22 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

От всего сердца желаю вам успеха!

17 октября 2015 года Наиля Арсланова #

Спасибо за очень вкусный пирог! У Вас все пироги исключительно замечательные!

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наиля! Я рада, что вам нравится!

17 октября 2015 года Беннито #

Вкусно, вкусно!
спасибо за рецепт!

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Ирочка!

16 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

16 октября 2015 года Просто Дуня #

Нина, спасибо

, ещё один замечательный пирог.

16 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!

15 октября 2015 года IrikF #

Вкуснотища какая!!!

15 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 октября 2015 года tomi_tn #

Прекрасный бюджетный пирог! Очень аппетитный!

15 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Рада, что тебе нравится!

15 октября 2015 года ирина таджибова #

Великолепный пирог

15 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

15 октября 2015 года Natysinka #

отличный пирог,люблю с рыбой,а вот муж нет,поэтому и готовлю не часто,но обязательно себя побалую,спасибо!

15 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что понравится!

15 октября 2015 года Belezza #

Здорово!

Очень аккуратный, аппетитный "двухэтажный" пирог, идея замечательная!

Спасибо, Вам Ниночка!!!

15 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Берите на заметку!!!

14 октября 2015 года maraki84 #

Красота! Пирог просто восхитительный!

14 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 октября 2015 года Tatanj #

Очень аппетитный пирожок!

14 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный пирог на пиве

Ингредиенты для «Рыбный пирог на пиве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный пирог на пиве»:

Похожие рецепты

Пирог "Сахарный"

Классический яблочный пирог

Пирог с пекинской капустой "Вязание"

Пряный пирог с капустой

Перевернутый лимонный пирог с карамелью

Пирог «Семейный» с тремя начинками

Тарт с маринованными цуккини и фундуком

Шоколадный пирог "Картошка"

Рыбный пирог из песочного теста

Фотографии «Рыбный пирог на пиве» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!