Этот чудо-тортик полюбился мне еще с детства, помню, я частенько просила маму приготовить его мне. А теперь уж я и сама его готовлю. Это идеальный рецепт для тех, кто любит творог или для тех, у кого нет духовки, как и у меня. И если ваши детки или муж не любят творог, вероятнее всего именно этот тортик, они будут кушать с удовольствием.
Maria KuvychkoПоваренок 1 уровня
- 15 октября 2015, 12:37
- 6436
Творожный домик
Ингредиенты для «Творожный домик»:
Творожный домик
- Печенье (любое песочное, квадратное) — 40 шт
- Творог — 600 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Молоко (немного для печенья)
- Изюм — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Банан — 2 шт
Глазурь
- Сметана (или молоко) — 4 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 0,25 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6934.2 ккал |
белки
210.5 г |
жиры
179.5 г |
углеводы
1125.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 7 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Творожный домик»:
-
Приготовить все нужные нам ингредиенты. Изюм замочить в кипятке на 10 минут.
-
Разделить творог на 2 равные части. В одну часть творога добавить 2,5 ст. л. сметаны, 2,5 ст. л. сахара, ванильный сахар и изюм. Все хорошо перемешать.
-
Во вторую часть творога добавить 2,5 ст. л. сметаны, 2,5 ст. л. сахара, какао. (Для того чтобы вкус торта был шоколадным и приобрел 2 цвета. По Вашему желанию, какао можно и не добавлять). Все хорошо перемешать.
-
Дальше нам понадобится пищевая пленка или фольга. Кладём её с запасом!!! На неё мы выкладываем печенье (5*4). В тарелку наливаем немного молока, берем печенье и быстро обмакиваем его с двух сторон в молоке.
-
Берем первую белую часть творога и равномерно ложкой выкладываем на ряд печенья.
-
Теперь делаем тоже самое со вторым рядом печенья (обмакиваем в молоке), только выкладываем его уже на белый творог.
-
Берем вторую часть творога с какао и распределяем равномерно на ряд печенья.
-
Бананы режем, чтобы они были ровными, как прямая, и кладем их по центру торта.
-
Теперь самый ответственный момент - завернуть все в домик, чтобы печенье не поломалось. :) Именно поэтому плёнку нужно было положить с запасом. Теперь аккуратно берем её за края с одной и с другой стороны и поднимаем её вверх, чтобы получилась форма дома. Перекладываем "домик" на дощечку и отправляем ненадолго в холодильник, чтобы всё чуть затвердело.
-
Готовим глазурь. На небольшом огне разогреваем сметану (или молоко), сахар, какао - постоянно перемешиваем. Как только глазурь стала однородной выключаем огонь и добавляем сливочное масло - перемешиваем.
-
Достаем наш тортик с холодильника, раскрываем плёнку и поливаем со всех сторон глазурью, чем больше, тем лучше. Опять заворачиваем "домик" в плёнку и отправляем уже на ночь в холодильник. К завтраку его можно будет подавать. Всем приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2020 года lila piskaridze #
16 октября 2015 года ИВА-9 #
16 октября 2015 года ИришаБар #
16 октября 2015 года Maria Kuvychko # (автор рецепта)
15 октября 2015 года garnele #
15 октября 2015 года глория-х #
15 октября 2015 года Maria Kuvychko # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Веприцкая Любовь #
15 октября 2015 года Maria Kuvychko # (автор рецепта)
А вообще спасибо
15 октября 2015 года yohoho # (модератор)
15 октября 2015 года Maria Kuvychko # (автор рецепта)
15 октября 2015 года yohoho # (модератор)
16 октября 2015 года Maria Kuvychko # (автор рецепта)
16 октября 2015 года yohoho # (модератор)
прежде чем огрызаться учли бы пожелания и убрали молоко, с которым глазурь жидкая будет! завтра кто-либо приготовит и напишет вам отзыв о том, что глазурь не удачная, а хотелось порадовать близких
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: