Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

17 октября 2015, 20:11
4332

Запеченный картофель с чесноком и мятой

Блюд из картофеля великое множество, ведь этот овощ вкусен в любом виде! Для тех, кто не боится интересных сочетаний, предлагаю попробовать его в компании с чесноком и мятой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Картофель — 1 кг
Мята — 1 пуч.
Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
Соль (крупная, по вкусу)
Масло оливковое — 1/3 стак.
Чеснок (1 головка) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3437.7 ккал	белки 22.4 г	жиры 280.6 г	углеводы 205.4 г
100 г блюда
ккал 258.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Картофель тщательно вымыть (не чистить!), сделать ножом или вилкой проколы.
Запечь в разогретой до 170° духовке до готовности (~40-60 минут). Я запекала вместе к курицей по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 415/
Приготовить соус. Отделить листья мяты от стеблей. Листья измельчить.
Стебли крупно порубить и положить в блендер вместе с очищенными дольками чеснока. Добавить оливковое масло и взбить все до однородности.
Готовый картофель вынуть из духовки и аккуратно разрезать на четвертинки.
Смешать картофель с мятно-чесночным маслом, добавить соль и перец, перемешать. Дать настояться минимум 5 минут (а лучше 10), выложить на блюдо, посыпать листьями мяты и подать.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: второе ужин обед

Вкусы: овощной пикантный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115416/]Запеченный картофель с чесноком и мятой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115416/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/23/15/1356867_26166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Блюд из картофеля великое множество, ведь этот овощ вкусен в любом виде! Для тех, кто не боится интересных сочетаний, предлагаю попробовать его в компании с чесноком и мятой.

Ингредиенты: Картофель, Мята, Перец черный, Соль, Масло оливковое, Чеснок.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель с чесноком и мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/23/15/1356867_26166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель с чесноком и мятой" title="Рецепт: Запеченный картофель с чесноком и мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюд из картофеля великое множество, ведь этот овощ вкусен в любом виде! Для тех, кто не боится интересных сочетаний, предлагаю попробовать его в компании с чесноком и мятой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель с чесноком и мятой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Картофель Мята Перец черный Соль Масло оливковое Чеснок

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

170

Салат "Симона"

69
170
14013

231

Морской язык

47
231
91458

677

Пирожные сметанные "Лапландия"

109
677
19123

Фотографии «Запеченный картофель с чесноком и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 июня 2017 года caramel77 #

+15

[+5]

Вкусный и ароматный картофель.

3 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

13 июня 2016 года marusjala #

+12

[+5]

Это потрясающе вкусно и ароматно. Долго рецепт ждал своего часа и совершенно зря. Теперь буду готовить часто. Большое спасибо за рецепт.

13 июня 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

20 октября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

21 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси)

19 октября 2015 года asesia2007 #

очень аппетитная картошечка

21 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Олесенька!

19 октября 2015 года tomi_tn #

Картошечка изумительная, ароматная!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

19 октября 2015 года гурман1410 #

Вкусная картошечка!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

19 октября 2015 года maraki84 #

Шикарная картошечка!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси))

19 октября 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

18 октября 2015 года luneva_e #

Очень вкусно!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

18 октября 2015 года Марина Мармеладинка #

Вкуснейшее сочетание! очень красиво!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Марина!

18 октября 2015 года Aigul4ik #

любим мы картошечку!!!

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

И мы любим))

18 октября 2015 года mariana82 #

Вкусная картошечка

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 октября 2015 года chudo #

такое сочетание мне точно понравится, беру на заметку

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Бери) Для нас картошка - второй хлеб, поэтому готовим ее в разных видах

18 октября 2015 года Татника #

Ой, Лена, как аппетитно! Никогда картошку с мятой не пробовала.

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша))

18 октября 2015 года Liana #

Ляночка, а если мята сушенная - не?

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Боюсь, будет не то, но можно и попробовать, кончено)

19 октября 2015 года Liana #

угумсь, вчера проверила, не дождавшись ответа) мята просто потерялась, чеснок все перебил, можно ее и не класть, если свежей нет...

19 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ясно. Я на зиму мяту предпочитаю замораживать, так она получается гораздо ароматнее, но подходит она только для напитков, кончено, в такое вот блюдо ее уже не положишь, конечно.

18 октября 2015 года gelena #

Аппетитная картошечка!

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок!

18 октября 2015 года Вкусняшка11 #

Ммм, как вкусно!Хочу попробовать!

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Надо делать))

18 октября 2015 года Татёныш #

Очень вкусно!

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Картошка всегда хороша))

18 октября 2015 года ирина таджибова #

Вкусная картошечка!

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 октября 2015 года suliko2002 #

Так аппетитно выглядит картошечка печеная!

18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный картофель с чесноком и мятой

Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Похожие рецепты

Баклажановые конвертики с овощной начинкой

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Картофель по-баварски на гриле

Баклажановый жюльен с грибами

Копытка белорусская

Картофельные драники с квашеной капустой

Капуста цветная в крахмальном кляре

Баклажаны, запечённые с брынзой

Капустный стейк

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Симона"

Морской язык

Пирожные сметанные "Лапландия"

Фотографии «Запеченный картофель с чесноком и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!