Кексы пшённые с шоколадными конфетами с коньяком и красным перцем. Пикантные кексы для выходного, субботнего дня.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 24 октября 2015, 15:57
- 1847
Кексы пшённые с шоколадными конфетами
Ингредиенты для «Кексы пшённые с шоколадными конфетами»:
- Хлопья пшенные (с горкой, от Мистраль) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Сахар коричневый (от Мистраль) — 75 г
- Молоко (3,2%) — 1/4 стак.
- Йогурт (натуральный 2,8%) — 2 ст. л.
- Желток яичный — 2 шт
- Маргарин ("Пышка", для выпечки) — 50 г
- Конфеты (по 1/2 на 1 кекс, шоколадные 72% с коньяком) — 4 шт
- Перец красный жгучий (молотый, на 8 кексов по маленькой щепотке) — 1/8 ч. л.
- Сахарная пудра (из коричневого сахара от Мистраль) — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста (можно заменить щепоткой соды) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1464 ккал |
белки
33.4 г |
жиры
73.3 г |
углеводы
216.6 г |
| Порции | |||
| ккал 183 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Кексы пшённые с шоколадными конфетами»:
-
Готовим всё, что нам пригодится для кексов.
-
Желтки взбиваем с сахаром и солью, добавляем тёплое молоко, перемешиваем и насыпаем хлопьев пшеничных. даём постоять минут 10-15, чтобы хлопья разбухли. Я ещё добавила йогурта натурального, но это не обязательно. Можно вместо молока взять кефир или просто кислое молоко.
-
Маргарин растапливаем и тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, вводим в смесь.
-
Муку просеиваем с разрыхлителем через сито по 1 ложке и хорошо соединяем.
-
Берём формочки для кексов. У меня силиконовые, я их просто намочила. Разлила половину теста в формочки. Конфеты разрезала пополам.
-
Выложила половинки конфет в тесто. Присыпала сверху понемногу красным, жгучим перцем.
-
Залила оставшимся тестом. Формочки нужно заливать на 2/3, т к кексы хорошо поднимаются.
-
Поставила кексы в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня духовой шкафчик для мелкой выпечки на 15 л, печёт очень быстро и хорошо.
-
Кексам дала остыть и вынула их из форм на бумажные формочки. В ступке разбила сахар до пудры и добавила немного какао-порошка. Через сито их посыпала.
Вкусные и пикантные кексики. Выпечка субботнего дня. 
Я их выложила на блюдо Гусевского завода. Гусь-Хрустальный находится от моего Мурома в 100 км, тоже во Владимирской области. Очень часто туда ездили за посудой. Великолепные хрустальные и стеклянные вещи изготовлялись и изготовляются на стекольном заводе Гусь- Хрустального. Разнообразие посуды большое. Символ Гусь-Хрустального-Гусь. Вот у меня есть такой хрустальный гусь, который можно перевернуть и он превращается в стопку. Различные вазы, вазочки... да много разной хрустальной посуды у меня сохранилось ещё с давних времён.
Самое известное стекольное производство России находится в городе Гусь-Хрустальный. Образовался город в 1756 году вокруг небольшой стекольной фабрики, и к настоящему моменту стал центром средоточия крупнейших заводов по производству стекольной продукции. Здесь производят как стандартные предметы быта, так и высокохудожественные изделия.
В земле Гусь-Хрустального района находятся такие полезные ископаемые, как кварцевый песок, огнеупорные и тугоплавкие керамзитовые глины, известняк. Добыча этого сырья во многом обуславливает образование здесь столь крупного производства стекла и стеклянных изделий.
Я их выложила на блюдо Гусевского завода. Гусь-Хрустальный находится от моего Мурома в 100 км, тоже во Владимирской области. Очень часто туда ездили за посудой. Великолепные хрустальные и стеклянные вещи изготовлялись и изготовляются на стекольном заводе Гусь- Хрустального. Разнообразие посуды большое. Символ Гусь-Хрустального-Гусь. Вот у меня есть такой хрустальный гусь, который можно перевернуть и он превращается в стопку. Различные вазы, вазочки... да много разной хрустальной посуды у меня сохранилось ещё с давних времён.
Самое известное стекольное производство России находится в городе Гусь-Хрустальный. Образовался город в 1756 году вокруг небольшой стекольной фабрики, и к настоящему моменту стал центром средоточия крупнейших заводов по производству стекольной продукции. Здесь производят как стандартные предметы быта, так и высокохудожественные изделия.
В земле Гусь-Хрустального района находятся такие полезные ископаемые, как кварцевый песок, огнеупорные и тугоплавкие керамзитовые глины, известняк. Добыча этого сырья во многом обуславливает образование здесь столь крупного производства стекла и стеклянных изделий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2017 года schpuntik72 #
24 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 октября 2015 года гурман1410 #
27 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Гуррикап #
26 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Aigul4ik #
26 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
25 октября 2015 года luneva_e #
25 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
25 октября 2015 года Nika #
25 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
25 октября 2015 года Nika #
24 октября 2015 года Anetka M #
25 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года лялич #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года maraki84 #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Вкусные!
24 октября 2015 года veronika1910 #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Tatanj #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года mariana82 #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года larik_malasha # (модератор)
Ваше название отредактировано согласно правилам сайта: не более 6 слов в названии.
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Людмила НК #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Елена-13 #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года 290775nikolshmelminal #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Ирушенька #
24 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: