Очень вкусный и ароматный суп - согревает и насыщает!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 1 ноября 2015, 1:11
- 3481
Суп с машем и имбирем
Ингредиенты для «Суп с машем и имбирем»:
- Картофель (средние) — 3 шт
- Бульон (у меня на куриной грудке) — 2 л
- Маш (сухой) — 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 50 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь (по вкусу - у меня размером со спичечный коробок)
- Зелень (рубленная) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1522.8 ккал |
белки
172.4 г |
жиры
44 г |
углеводы
108.3 г |
| Порции | |||
| ккал 217.5 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Суп с машем и имбирем»:
-
Маш помыть и замочить на то время, пока варится мясо. Больше не нужно, так как он достаточно быстро варится.
-
Я варила бульон на куриной грудке.
-
Поставить бульон на плиту. Всыпать в бульон маш. Не солить - это важно.
-
Пока варится маш, сделать зажарку из натертой на крупной терке моркови и нарезанного кубиками репчатого лука.
-
Влить в зажарку соевый соус и немного потушить овощи.
-
Картофель нарезать кубиками, а имбирь произвольно измельчить и поместить в марлю или капрон.
-
Маш варится примерно 20-25 минут, поэтому по истечении половины времени добавить в бульон нарезанный картофель,
-
имбирь, и зажарку.
-
Когда картофель с машем будет готов, посолить и выключить плиту.
-
Добавить измельченные чеснок и зелень. Дать настояться супу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2023 года Nadezhda 2020 #
8 мая 2020 года semargl dar #
10 мая 2020 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года bestmpp #
11 ноября 2015 года korapynka #
11 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Ксения026 #
7 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года камышонок #
6 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года tomi_tn #
4 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года urlola2000 #
Попробую только на рыбном бульоне, мы мясо не кушаем.
3 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Natalia Ok #
3 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Гуррикап #
2 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года luneva_e #
2 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года golubga #
2 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года мила белая #
1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года Moravanka #
1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года тататима #
1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года pupsik27 #
1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года pupsik27 #
1 ноября 2015 года Ольга Григоренко #
1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года Просто Дуня #
но смущает имбирь, в первые блюда я никогда
его не добавляла.
1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: