• 4 ноября 2015, 0:40
  • 6088

Апельсиновый кекс с кокосом

Рецепт: Апельсиновый кекс с кокосом

Дорогие поварята, предлагаю испечь быстрый и очень вкусный апельсиновый кекс с добавлением кокоса. Кекс хорош и в теплом виде, но если вы хотите насладится всей гаммой вкуса, советую подождать до следуюшего дня. Так что вечерком по-быстрому испечем кекс, наполним дом ароматов апельсинов, вспомним, что зима не за горами, а там и новогодние праздники, что пора призадуматься о покупке подарков друзьям и близким. Потом успокоимся, что впереди еще вагон времени и с этой благостной мыслью отправимся спать. А утром насладимся первой чашкой кофе или чая с кусочком ароматного кекса, который к тому же порадует своим ярким оптимистическим цветом. Жизнь прекрасна, господа!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кокосом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2775.5 ккал
белки
41.6 г
жиры
114.2 г
углеводы
404.6 г
Порции
ккал
346.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
14.3 г
углеводы
50.6 г
100 г блюда
ккал
254.6 ккал
белки
3.8 г
жиры
10.5 г
углеводы
37.1 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с кокосом»:

  • При выпечке используется стакан 200 мл. Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • Крупный апельсин помыть, залить кипятком на несколько минут. Натереть цедру.

  • Выжать сок из апельсина.

  • Все ингредиенты смешать и вылить в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Силиконовую форму достаточно сбрызнуть водой. Если сока получилось много и вам покажется, что тесто слишком жидкое, то добавьте еще ложку или две кокосовой стружки.

  • Поставить форму с кексом в разогретую духовку и печь при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность определять с помощью деревянной палочки. Готовый кекс оставить на 10 минут в форме, затем осторожно вынуть из формы.

  • Остывший кекс густо посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с кокосом
Рецепт: Апельсиновый кекс с кокосом

Дорогие поварята, предлагаю испечь быстрый и очень вкусный апельсиновый кекс с добавлением кокоса. Кекс хорош и в теплом виде, но если вы хотите насладится всей гаммой вкуса, советую подождать до следуюшего дня. Так что вечерком по-быстрому испечем кекс, наполним дом ароматов апельсинов, вспомним, что зима не за горами, а там и новогодние праздники, что пора призадуматься о покупке подарков друзьям и близким. Потом успокоимся, что впереди еще вагон времени и с этой благостной мыслью отправимся спать. А утром насладимся первой чашкой кофе или чая с кусочком ароматного кекса, который к тому же порадует своим ярким оптимистическим цветом. Жизнь прекрасна, господа!

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кокосом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Апельсиновый кекс с кокосом» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный, ароматнейший кекс! Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Большое спасибо, мне очень приятно, что кекс пришелся по вкусу!
Очень вкусный, нежный и безумно ароматный кекс! Получился пышным и воздушным! Тесто было жидковато, но я отрегулировала его консистенцию, добавив муки. Прекрасная выпечка, отличное дополнение к чашечке кофе! Спасибо большое за замечательный рецепт!
Шикарнейший кекс! Дивный пушистик!
Ой, Светочка, а какой аромат стоял при выпечке... ! Спасибо за внимание, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларочка!Апельсиновое чудо твой кекс Красавчик )Умница
Отличный кекс, Аленька ! Именно структура кекса у него, даже трещинка сверху появилась ! Спасибо за поддержку, милая ! Да, кстати, где твой пирог?
Ответ для mazziadri
Ларочка, какой солнечный кекс! Пышечка! Очень аппетитно и очень красиво!
Олюшка, спасибо, моя радость ! Как же мне приятно ! Угощайся, моя хорошая, это так вкусно !
Конечно угощусь! Спасибушки!
Ответ для mazziadri
Огромное спасибо за добрые слова и потрясающее фото! Ваш кекс просто невероятный красавец, такой пушистый, легкий и воздушный!
Спасибо вам ещё раз ! Великолепный кекс ! И готовить очень просто! Рада, что понравилась моя фото-улика !
Ответ для mazziadri
Ларочка, чудесный пирог, пышный такой, солнечный!
Ириша, спасибо, солнышко ! Прекрасный кекс ! И возни с ним фактически никакой
Все, уговорила!
Ответ для mazziadri
Ларисочка шикарное фото
Танечка, солнышко, спасибо за внимание и высокую оценку ! Я старалась !
у тебя прогресс в фото,еще немного создать свободного места(воздуха)
Ой, Танюша, я в этом ничего не понимаю. Уже и так хорошо, что прогресс
раздвинуть составляющие фото
Ответ для mazziadri
Ларочка, чудесный кекс! Изумительное фото!
Кекс очень вкусный и ароматный ! Спасибо, Леночка, как же мне приятно !
Ответ для mazziadri
Лариса! Ты што... солнышко поймала??? Красивый цвет какой...
Спасибо, Наташенька ! И цвет у кекса красивый, и вкусный... !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, очаровательный пирог! Солнечный, нежный, воздушный!
Замечательный кекс, Светочка ! Пышный такой получился ! Спасибо за поддержку, милый дружочек !
Ответ для mazziadri
Ларочка, восхитительный кекс!!! Пышный, золотистый и очень аппетитный!!!
Светочка, спасибо за поддержку и добрые слова ! Кекс просто прелесть !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепный кекс , пышный и вкусный красавец !!!
Спасибо большое, Галочка ! замечательный кекс !
Отчитываюсь) Спасибо Вам за рецепт! Очень вкусный кексик получился! А аромат какой невероятный! Кокосово-апельсиновый! Правда, у меня немного влажноватый получился, но тут я виню или духовку, или новую формочку, ну или просто тесто жидким сделала, т.к., как Вы и советовали, добавила ложку муки и ложку стружки, больше побоялась добавить, не знала, какой именно консистенции должно было тесто получится, а добавить, возможно, нужно больше было, но это все неважно! В дальнейшем учту все свои ошибки. Главное, что очень вкусно получилось! Буду обязательно готовить в дальнейшем!
Большое спасибо за очень красивое фото и развернутый комментарий! Мне очень приятно, что Вам понравился кекс!
Это Вам спасибо, что поделились таким простым и вкусным рецептом!
Собралась испечь Ваш красавчик) Скажите, пожалуйста, в Вашем пакетике 12 грамм разрыхлителя? Правильно я увидела? И, может, подскажете, сколько это, примерно, в чайных ложках будет.
Да, по-моему 12 г. Сколько в ложках - не знаю
Спасибо) Будем пробовать)
Прекрасный рецепт!
Большое спасибо!
Кекс просто бомба! Готовил муж. Получился оооочень пышный, разрез не стала фотографировать, но на фото видно, как он в середине поднялся. Спасибо за рецепт!
Прекрасное фото!
Спасибо большое
Ответ для Сашуленок
Сашенька, огромное спасибо за добрые слова и красивое фото! Мне очень приятно, что кекс вам понравился!
Ответ для Сашуленок
Сашенька, вот это красота! Такой яркий апельсиновый цвет! Шикарное исполнение рецепта!
Спасибо, дорогая! Макс польщён
Вкусно, но у меня как-то плотно получилось. И пропекаться никак не хотел. Пекла 50мин на 180гр, а потом еще на 160гр добавляла минут 15 наверное. Спасибо! 🌷
Большое спасибо за отзыв и красивое фото! Этот кекс имеет структуру не очень "воздушную", на Вашем фото выглядит очень хорошо. А вот насчет времени это, наверное, от муки зависит. Я этот кекс пекла буквально позавчера и, в отличие, от прошлого раза тесто получилось более жидким, пришлось добавлять кокос, пекся ровных 50 минут, даже немного пересушился. Так что и по очень проверенному рецепту раз на раз не приходится, всегда нужно ориентироваться по обстановке Но это все пустяки, главное, что было вкусно!
Ответ для Cherry Berry 2017
Отличное фото!
Залежался в холодильнике апельсин. Вот и решила его использовать. Получилось вкусно, апельсиново. Стружка как-то не очень чувствуется, возможно просто из-за ее качества.
Олечка, великолепный кекс!!! Очень аппетитно!!!
Спасибо, Людочка! Мне очень приятно!
Ответ для акчуч
Олечка, большое спасибо за доверие к рецепту и его прекрасное воплощение!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесный кекс , мне он очень понравился !!!
Галочка, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Хорошее фото!
Спасибо большое!
Вкусно и ароматно. Правда, у меня кекс получился слишком плотный. Видно, перестаралась с кокосовой стружкой. Спасибо автору за интересный рецепт!
Большое спасибо за оценку и красивое фото!
Ответ для loruva
Отлично получилось!
Наташенька, очаровательный, такой аппетитный кекс!
Спасибо, Светочка!
Замечательный кекс, воздушный , ароматный и очень вкусный !!!Спасибо !!!
Галочка, какой красивый кекс у тебя!!!
Жанночка, спасибо , что заглянула ко мне на огонек и похвалила !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой красавчик! Спасибо за подсказку рецепта, в холодильнике как раз апельсин заждался!
Олечка, вот и у меня апельсин скучал, а тут рецепт увидела и в дело его пустила !!!
Ответ для felix032
Галя, большое спасибо за добрые слова и замечательное, прекрасное фото!
Ответ для felix032
Ах,какой красавец! Галочка, шикарнейшее исполнение!
Спасибо, дорогая сестренка, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, кекс изумительный! Красавец!
Светланочка, благодарю за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка у тебя всегда роскошное исполнение кексов
Танечка, спасибо большое , от тебя услышать такую похвалу, это дорогого стоит !!!
Ответ для felix032
Какой богатырь! Галочка, шикарный кекс!!!
Людочка, благодарю за высокую оценку , очень приятно !!!
Ответ для felix032
Шикарное фото!
Спасибо !!!
Наташ, восхищаюсь вашими рецептами кексов! Ароматно, быстро и божественно нежный кекс, пробовала теплым, а остынет будет ещё вкуснее, уверена.
Ирочка, огромное спасибо за такие добрые слова и просто необыкновенно нежное и прекрасное фото! Мне очень приятно, что вам нравятся мои рецепты, спасибо!
Наташа, старалась от души))), получился очень вкусный кекс, с формой не прогадала, брала маленькую на 20 см, теперь пьем чай и наслаждаемся , спасибо тебе!
Ответ для Ирунин
Великолепно получилось!
Вкусно и ароматно. Спасибо. Вот только с формой я не рассчитала, вернее пропорциями - но эт я еще тот счетовод
Анечка, спасибо большое за высокую оценку и фото! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Ответ для Anetka M
Супер!
кексики обожаю!Ваш рецепт сохранила в КК,обязательно испеку.
Уверена, что вкусно, сегодня обязательно испеку
Спасибо большое, мне будет очень приятно!
Вкусный кексик! Спасибо
Большое спасибо! Фото чудесное, мне безумно приятно, что кекс понравился!
Ответ для Yulya-zefirka
Супер!
Благодарю
Кекс-красавчик!
Спасибо!
Замечательный яркий кекс! Очень позитивный!
Спасибо, Танечка, очень верно подмечено, действительно, позитивный!
Спасибо, Наташа!
Ах какой хорошенький... такой яркий и представляю какой аромат...
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки