Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.
natapitПоваренок 7 уровня
- 6 ноября 2015, 20:35
- 313416
Простой французский бисквит
Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:
- Мука пшеничная / Мука (обязательно просеять) — 200 г
- Сахар — 250 г
- Вода (остывшая кипяченая) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное (среднего размера) — 5 шт
- Ваниль — 1 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2118.6 ккал |
белки
54 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
401.1 г |
| Порции | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 33.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Простой французский бисквит»:
-
Отмерять и отвесить все ингредиенты заранее.
-
Форму (у меня с трубой можно и обычную) 22 см в диаметре хорошо смазать маслом и присыпать мукой.
-
В миску поместить сахар и яйца.
-
Взбить миксером добела и до полного растворения сахара (не менее 7 минут)
-
Влить воду и опять слегка взбить.
-
Добавить ваниль, цедру и перемешать лопаткой.
-
Ввести муку в два приема, перемешать лопаткой.
-
Готовое тесто стекает с лопатки лентой.
-
Поместить тесто в форму и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Открыть и посмотреть бисквит можно после 20 минут выпечки - не раньше!
-
Готовый бисквит подержать в форме минут 5.
-
Затем освободить от нее перевернув на блюдо.
-
Мне очень понравилось как украсили этот бисквит проводя по ребрам выпечки кусочком шоколада, от которого он тает. Можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью, можно просто присыпать пудрой, можно испечь таким же образом шоколадный бисквит заменив вес муки на вес какао (30 г). Бисквит вкусно подавать с пломбиром и фруктами, а можно использовать для торта. Удачи!
-
Кусочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2016 года mariana82 #
2 ноября 2016 года krugok007 #
28 октября 2016 года madam krysty #
30 сентября 2016 года sveta yps #
формы маленькие. пеклось 25 ми.
8 сентября 2016 года Inori #
21 августа 2016 года xpaaashkaaax #
8 августа 2016 года Колесникова Людмила #
7 августа 2016 года акчуч #
7 августа 2016 года Vicentina #
7 августа 2016 года акчуч #
7 августа 2016 года Vicentina #
7 августа 2016 года акчуч #
7 августа 2016 года lelikloves #
7 августа 2016 года акчуч #
9 августа 2016 года Покусаева Ольга #
9 августа 2016 года акчуч #
9 августа 2016 года Покусаева Ольга #
9 августа 2016 года акчуч #
10 августа 2016 года Покусаева Ольга #
10 августа 2016 года Сурик #
10 августа 2016 года акчуч #
12 августа 2016 года JeSeKi # (модератор)
12 августа 2016 года акчуч #
26 июля 2016 года mariana35 #
22 июля 2016 года Miss_Elion #
12 июля 2016 года 1995 oseledchenko #
Либо же кофе меленый?
22 июля 2016 года Miss_Elion #
8 июля 2016 года Tangali #
20 июня 2016 года N_Olga_4 #
22 июля 2016 года Miss_Elion #
22 июля 2016 года N_Olga_4 #
22 июля 2016 года N_Olga_4 #
18 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)
14 июня 2016 года Жен Жен # (модератор)
14 июня 2016 года акчуч #
14 июня 2016 года Жен Жен # (модератор)
14 июня 2016 года акчуч #
4 августа 2016 года Сашуленок #
7 июня 2016 года Леди на диете #
Стала выливать тесто в форму и поняла, что она слишком мала, пришлось долго печь и бисквит аж полез из формы. В следующий раз возьму большего диаметра, уже руки чешутся сделать какой-нибудь тортик
Спасибо за рецепт
31 мая 2016 года NaTaLLLLia #
19 июня 2016 года Кудрявцева Анна #
19 июня 2016 года NaTaLLLLia #
Ингредиенты:
- Вода - 1 стакан
- Коньяк - 1 cт. ложка
- Кофе молотый - 2 cт. ложки
- Сахар - 1 стакан
Сахар залить водой (полстакана) и нагреть до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп довести до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) сварить кофе. Затем процедить кофе и в чистый кофейный настой влить вместе с коньяком в сахарный сироп .
Я вместо молотого брала растворимый и делала на полпорции. Оч вкусное сочетание!
20 июня 2016 года Кудрявцева Анна #
30 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
23 мая 2016 года Tonya_B #
За рецепт спасибо!
И фото https://www.povarenok.ru/photo/74796/#photo
16 мая 2016 года dashok 1611 #
19 мая 2016 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: