• 8 декабря 2015, 21:13
  • 46612

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1929.2 ккал
белки
59.6 г
жиры
91.1 г
углеводы
217.3 г
100 г блюда
ккал
205.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
9.7 г
углеводы
23.1 г

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

  • Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком.
    У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке.

  • Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек.

  • Тесто должно получиться как густая сметана. При желании можно посолить.

  • Сосиски нанизать на шпажки, обвалять в муке (так кляр будет лучше держаться), обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Масло я разогревала в маленьком казанке, а во время готовки постоянно прокручивала шпажку, чтобы кляр равномерно ложился на сосиске, а не стекал вниз.

  • Мне больше нравится разрезать сосиски на две части, так их проще готовить, и не нужно использовать много масла. Готовые корндоги выложить на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Подавать с кетчупом и горчицей.
    P.S. Не кладите в тесто копченую паприку (как я), она, на мой взгляд, сильно окрасила его, и во время готовки во фритюре оно еще больше зарумянилось.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"
Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Фотографии «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Как здорово! Обязательно приготовлю! Думаю, будет еще один любимый рецепт домашнего фаст-фуда!
Сделаю дочке на Новый Год! для неё сосиски всегда праздник! Наши красивые и навороченные "взрослые" блюда она точно есть не будет, а так хоть что-то съестное в рот попадёт помимо конфет.
Очаровательные сосисочки в шубке!
Мои киндерята точно оценят это блюдо!!!!!!!!! Спасибо за рецепт.
Очень увлекательный и веселый рецепт, спасибо за хорошее настроение, удачи!
Интересная подача. спасибо. Тамара
Простите, я не поняла, палочки с сосисками держать вертикально? или горизонтально? Если вертикально, то кляр не стекает вниз?
опустив сосиску в масло, нужно сразу прокрутить шпажку, тогда тесто сразу "схатится" и не будет стекать (4 шаг).
Что-то я не поняла...ЭТО-для детей?? Или детям по тридцатничку уже? Ужос ужасный..Извините..
Иногда можно же! Мы в школе раз в год на ’День здоровья’ (поход, эстафеты...) пикники устраиваем - жареное тоже едим (несмотря на то, что я мало жареного ем по здоровью, тоже позволяю себе ) А тут на Новый год детям предлагается... Не значит же каждый день готовить

Рецепт классный! На праздник - достойное блюдо!
очередное нашествие троллей, не обращайте внимания
видимо, 12-15 лет для них уже не дети.
Насмешили, Татьяна
Ответ для chudo
100% мои пострелы оценят, одному 6, другому 4))
готовьте с удовольствием)
чудо идея от поваренка Чудо Думаю можно и пшеничную муку использовать .
Спасибо Вам
кукурузная дает тот самый хруст,
спасибо за комментарий
Круть! А их сразу подавать нужно? или они постоять могут без проблем? Хрустяшность не потеряется?
я думаю, что если остынут, то корочка станет мягчче
Хочу-хочу-хочу!!! Завтра пойду искать кукурузную муку, спасибо Вам за идею
готовьте с удовольствием!
Спасибо, детишки будут довольны
готовьте с удовольствием
Аппетитно выглядит
Шикарное исполнение
Вау! Как оригинально Сначала смотрю - кажется дрожжевой кляр (в Лучших рецептах недели ) но все же решила зайти и... Кляр супер!
он воздушный внутри с хрустящей корочкой снаружи
Танечка, какая аппетитная румяная красота Удачи тебе!
спасибо, дорогая моя!
Прикольные штучки!Вкусно и просто!Класс!
Танечка,такие сочные шпажки вмиг разлетятся!
большую половину забирали прямо с салфетки
вау, Таня, изумительное блюдо!!!
мерси, Айгуль
Хорошая закуска, вкусная) Но вот в холодном виде она мне не очень нравится, только с пылу с жару)))
Леночка, до остывшего состояния она у нас не дожила
Это хорошо)) У меня остыли только те, которые я фоткала, остальное ушло быстро))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки