Если у вас остались продукты со вчерашнего застолья, в особенности картофельное пюре, то из всего этого можно испечь прекрасную пиццу с хрустящим тестом!
Katy GKПоваренок 1 уровня
- 12 декабря 2015, 20:32
- 24108
Пицца из картофельного теста
Ингредиенты для «Пицца из картофельного теста»:
Тесто
- Пюре картофельное — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Начинка
- Колбаса — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Овощи (любые) — по вкусу
- Кетчуп (или соус) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1960.8 ккал |
белки
97.2 г |
жиры
91.2 г |
углеводы
190.9 г |
| Порции | |||
| ккал 490.2 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 47.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Пицца из картофельного теста»:
-
Достаем из холодильника картофельное пюре, которое вчера не осилили гости
-
Добавляем к нему яйцо, соль и перемешиваем, постепенно добавляя просеянную муку. Добавляем растительное масло и вымешиваем. Тесто получается липким, но не пугайтесь, так должно быть, так что берем еще ложечку муки и формируем шар.
-
Подготавливаем нашу начинку. У меня осталась колбаса и сыр с нарезки, нарезанный сыр трудно тереть на терке, так что я все просто нарезала ножом.
-
Еще у меня оставался салат (огурцы, помидоры, лук, пекинская капуста). Понятное дело, с начинкой можно экспериментировать как угодно. Это же пицца!!!
-
Теперь берем наше тесто, делим пополам или берем все, зависит от размера формы, и разминаем руками на присыпанном мукой столе, можете рискнуть и раскатать скалкой, но тесто липкое. Толщина - где-то 0,5 см.
-
Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем в нее тесто, смазываем кетчупом или соусом. У меня, к сожалению, даже майонеза не оказалось, смазала аджикой.
-
Выкладываем начинку, сверху, конечно же, сыр.
-
Выпекать до готовности, в зависимости от духовки. Если хотите, чтобы тесто было хрустящим, выпекать дольше, до румяной корочки, как у меня.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2017 года Ольга Васькина #
20 августа 2017 года Вера-Киев #
15 декабря 2015 года pupsik27 #
15 декабря 2015 года Aigul4ik #
13 декабря 2015 года natali sazhko2015 #
13 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Катюшка61 #
13 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Блатная вишенка #
13 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Stella210485 #
12 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Stella210485 #
12 декабря 2015 года marfutak # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: