Отличный и нереально легкий в приготовлении пирог. Тесто получается бисквитное, сочное. Идеально получается также с орехами, изюмом, яблоками и множеством других продуктов, все зависит от настроения и предпочтений.
BABILINAПоваренок 1 уровня
- 13 декабря 2015, 11:04
- 6638
Постный шоколадно-банановый пирог
Ингредиенты для «Постный шоколадно-банановый пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 20 г
- Масло растительное (рафинированное) — 0,5 стак.
- Вода минеральная (газированная) — 2 стак.
- Соль — 2 г
- Шоколад темный (постный) — 100 г
- Банан — 2 шт
- Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Глазурь
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар (с горкой) — 5 ст. л.
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3768.8 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
77 г |
углеводы
728.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Постный шоколадно-банановый пирог»:
- Приготовить форму (у меня была форма для выпекания размером 35х25 см), смазать растительным маслом и обсыпать мукой.
- Плитку черного шоколада нарезать на маленькие квадратики.
- Банан нарезать на маленькие кусочки.
- Прогреть духовку на 180 градусов.
- В миску положить все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль, цедру, перемешать ложкой. Добавить нарезанный шоколад, растительное масло и газированную минеральную воду. Все хорошо перемешать (можно миксером, но ложкой получается тоже всё прекрасно). Тесто получится в виде не очень густой сметаны. В конце добавить банан. Тесто перемешать еще раз и вылить в форму. Поставить в предварительно прогретую духовку и выпекать 50-60 минут до сухой деревянной палочки.
- Пирогу дать остыть в форме.
- Приготовить глазурь. Лучше, если у вас есть посуда с толстым дном. Перемешать какао-порошок и сахар, добавить масло и воду. Поставить на маленький огонь и, постоянно перемешивая, довести до кипения. Дать покипеть на слабом огне 1 минуту и снять кастрюлю с огня. Дать немного остыть, вылить глазурь на поверхность изделия и равномерно распределить.
- Плитку черного шоколада нарезать на маленькие квадратики.
- Банан нарезать на маленькие кусочки.
- Прогреть духовку на 180 градусов.
- В миску положить все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль, цедру, перемешать ложкой. Добавить нарезанный шоколад, растительное масло и газированную минеральную воду. Все хорошо перемешать (можно миксером, но ложкой получается тоже всё прекрасно). Тесто получится в виде не очень густой сметаны. В конце добавить банан. Тесто перемешать еще раз и вылить в форму. Поставить в предварительно прогретую духовку и выпекать 50-60 минут до сухой деревянной палочки.
- Пирогу дать остыть в форме.
- Приготовить глазурь. Лучше, если у вас есть посуда с толстым дном. Перемешать какао-порошок и сахар, добавить масло и воду. Поставить на маленький огонь и, постоянно перемешивая, довести до кипения. Дать покипеть на слабом огне 1 минуту и снять кастрюлю с огня. Дать немного остыть, вылить глазурь на поверхность изделия и равномерно распределить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2020 года whiteroza #
17 марта 2020 года BABILINA # (автор рецепта)
17 марта 2020 года whiteroza #
21 августа 2016 года Леди на диете #
1 сентября 2016 года BABILINA # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Твистер Мун #
8 января 2016 года kubasik1 #
8 января 2016 года BABILINA # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Волкова Дарья #
20 декабря 2015 года BABILINA # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Волкова Дарья #
18 декабря 2015 года Волкова Дарья #
Спасибо за рецепт, скоро оформлю отчёт в дневнике и добавлю ваш
20 декабря 2015 года BABILINA # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Волкова Дарья #
16 декабря 2015 года BABILINA # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года garnele #
13 декабря 2015 года Ольга6119 #
13 декабря 2015 года BABILINA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: