• 26 декабря 2015, 11:19
  • 5093

Гречневые кексы на пару в мультиварке

Рецепт: Гречневые кексы на пару в мультиварке

Первый раз делала эти кексы, когда сыну было 1,6 года и была у нас безглютеновая диета, а ребенок хотел сладенького. Потом этот рецепт забылся, а тут у ребенка подруги такая же история произошла, гастроэнтеролог посадила на диету, продукты, содержащие глютен, также были исключены. Вот я и вспомнила про гречневые кексы. Малыш в восторге, кушали на пару с моим. Кексы из гречневой муки готовятся на пару, в "Мультиварк е", в режиме "Пароварка". И вкусно и полезно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Гречневые кексы на пару в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1303.4 ккал
белки
28.2 г
жиры
45.4 г
углеводы
195.5 г
Порции
ккал
260.7 ккал
белки
5.6 г
жиры
9.1 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
79 ккал
белки
1.7 г
жиры
2.8 г
углеводы
11.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 685 Ватт

Программа: Пароварка (35 минут)

Рецепт «Гречневые кексы на пару в мультиварке»:

  • Яйца взбиваем с сахаром венчиком или вилкой.
    Особо не стараясь взбивать, не до белой пены.

  • Добавляем просеянную гречневую муку.
    Сначала тесто получается очень густым, потом растительное масло и гашеную соду.
    И, внимание!
    Добавляем "начинку", при этом смотрим, чтобы тесто было не сильно густым и не слишком жидким.

  • Тесто получается, как сметана, средней густоты.

  • Наливаем 4 стакана воды в чашу мультиварки.
    Силиконовые формочки для кексов наполняем тестом и кладем в контейнер для пароварки.
    Выбираем режим "Пароварка" ("Варка на пару"), время 35 минут.

  • Наши кексики из гречневой муки готовы!

  • В разрезе!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневые кексы на пару в мультиварке
Рецепт: Гречневые кексы на пару в мультиварке

Первый раз делала эти кексы, когда сыну было 1,6 года и была у нас безглютеновая диета, а ребенок хотел сладенького. Потом этот рецепт забылся, а тут у ребенка подруги такая же история произошла, гастроэнтеролог посадила на диету, продукты, содержащие глютен, также были исключены. Вот я и вспомнила про гречневые кексы. Малыш в восторге, кушали на пару с моим. Кексы из гречневой муки готовятся на пару, в "Мультиварк е", в режиме "Пароварка". И вкусно и полезно!

Ингредиенты для «Гречневые кексы на пару в мультиварке»:

Фотографии «Гречневые кексы на пару в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте! А подскажите, пожалуйста, гречневая мука обычная или из зеленой гречки? У меня и та, и та есть, не знаю какую в этом рецепте использовать.
Попробуйте обе. Мне больше нравится выпечка из зелёной гречи. Да и каша тоже
А вот и фотография!
Какие кексики замечательные!!!
Сделала! Получилось! Ура!
Фотографию не получается вставить почему-то, хотя код я нашла.
https://www.povarenok.ru/photo/63319/
С уксусом и цитрусовыми я не дружу, поэтому гасить соду придумала небольшим количеством кефира. И раз уж кефир и так жидкий, решила масло не добавлять. В начинку положила бананы, изюм и грецкие орехи, а вместо сахара положила фруктозу - экспериментирую для свекрови, ей сахар нельзя.
Получилось очень уж диетичненько, в следующий раз попробую с маслом, а соду уж всё-таки попробую погасить лимоном... Боюсь я его использовать, у меня и так кислотность повышенная...
Фото надо уменьшить и тогда легко вставится в "Добавить свою фотографию к блюду".
Спасибо, я не знала)
За полезный рецепт - огромный "плюс"!
Спасибо!
Надюш, я тут подумала, у меня мелкий детские каши вобще не ест. Лежат, пропадают... Как думаешь, можно в твоём рецепте кашу детскую гречневую вместо муки использовать? Не пробовала?
Думаю, нет(
Ну, ничего...
Каша уже с сахаром? Просто с простой вареной гречкой можно гречаники сделать, ну это ты и без меня знаешь, а вот со сладкой.... Может оладушки?
Я имела в виду каши в коробках детские, которые с водой или молоком мешать нужно. Накупила мелкому, а он каши вобще не ест, также как и пюре...
Ясно."Семен-Семеныч" Тогда можно попробовать, думаю, получатся кексики.
Ответ для victoria ms
Надюша
Давно забытый рецепт, вспомнила благодаря подруге.
Все новое,хорошо забытое старое
В основном, так и есть.
Вот спасибо! Мне очень пригодится, а то у меня диета по медицинским показаниям - постоянно ищу что-нибудь безопасное и при этом вкусное.
На здоровье! Очень рада, что Вам пригодится этот рецепт! Я планирую в недалеком будущем чередовать "вредные" рецепты, например, торты, пироги и полезные - постные. У меня есть еще Постный пирог с капустойhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/118168/, Тыквенная запеканка https://www.povarenok.ru/recipes/show/118339/, может Вам пригодится?
За тыквенную запеканку спасибо, попробую. А как Вы думаете, в пироге с капустой можно использовать цветную вместо белокочанной? А то белокочанную я не могу.
Конечно же можно. Я не пробовала, за идею с цветной капустой благодарю. Тем более цветная капуста не такая сочная, можно ее нарезать некрупно или же потереть на терке. Буду признательна, если Вы напишите по поводу результата или отправите фотоотчет.
Обязательно напишу!
Не надо удалять! Рецепт очень нужный!!! Молодец!
Хорошо, вдруг и правда пригодится.
Считай, что уже пригодился! Вот куплю гречневую муку и буду готовить. Спасибо огромное за заботу о здоровье других!
Ой, как я рада!
Надюшенька, какая ты умничка!!! Замечательная, любящая, ответственная мамочка!!! Спасибо, что делишься таким милым и нужным многим рецептом!!!
Я думаю, все мамочки такие. Спасибо за теплые слова!
Ответ для victoria ms
Что-то рецепт никого не впечатлили. Удалю скорей всего.
Даже не вздумай!!! Просто сейчас все к Новому Году готовятся!!! Потом отпразднуют и вспомнят о полезной еде, как обычно...
Хорошо, просто 100 просмотров было и никакой реакции. Ладно, буду рада, если кому-то придется по душе. Всех приглашаю на рыбку!
Где рыбка?
В новом рецепте. Я думала, что подругам приходят сообщения.
Конечно, приходят. Просто к Новому Году очень много рассылок из магазинов, по 100 писем в день. Вот выискиваю потом. Может папку отдельную создать...
Ясно. А мне почему-то Л"Этуаль" и "Дочки-сыночки" каждый день шлют рассылки. Прям соревнуются, кто больше и смс присылают.
Это они могут
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки