Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемурияПоваренок 9 уровня

26 декабря 2015, 15:14
85244

Апельсиновый манник "Праздничный"

Вкусный, сочный расыпчатый манник с апельсином. В этом рецепте используется весь апельсин полностью: и цедра, и сок, и мякоть, поэтому получается манник с насыщенным и ярким вкусом апельсина. А еще его готовить просто и доступно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 1 стак.
Сыворотка (Можно кефир) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 11 г
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Апельсин — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4212 ккал	белки 54.2 г	жиры 16.1 г	углеводы 964.8 г
100 г блюда
ккал 263.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 1 г	углеводы 60.3 г

Рецепт «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Манку залить сывороткой и оставить на 30 минут для набухания.
В другой чашке тщательно взбить яйца с сахаром.
В набухшую манку влить яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, мякоть мелко нарезать или если хватит нервов лучше натереть на терке. Добавить и цедру, и мякоть и сок, который выделился с апельсина к манке. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать лопаткой, не взбивать.
Тесто вылить в форму для запекания и отправить в духовку при 180 град. на 30-40 мин. Ориентируйтесь на сухую шпажку. Остывший пирог украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: десерт

Вкусы: яркий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/]Апельсиновый манник "Праздничный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/26/19/1390544_42213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный, сочный расыпчатый манник с апельсином. В этом рецепте используется весь апельсин полностью: и цедра, и сок, и мякоть, поэтому получается манник с насыщенным и ярким вкусом апельсина. А еще его готовить просто и доступно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Крупа манная, Сыворотка, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Апельсин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый манник "Праздничный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/26/19/1390544_42213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый манник Праздничный" title="Рецепт: Апельсиновый манник Праздничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, сочный расыпчатый манник с апельсином. В этом рецепте используется весь апельсин полностью: и цедра, и сок, и мякоть, поэтому получается манник с насыщенным и ярким вкусом апельсина. А еще его готовить просто и доступно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый манник "Праздничный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Яйцо куриное Крупа манная Сыворотка Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Апельсин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый манник "Праздничный"» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 октября 2017 года ninkole #

+23

[+5]

Манничек просто наивкуснейший. Мне лень было тереть на тёрке, перекрутила апельсин на мясорубке. Муки чуть побольше положила (ст.л. с большой горкой были). Тесто по густоте как на оладьи. Улетел манник менее, чем за полчаса. Внук с работы пришёл, ему не досталось. Спасибо огромное за рецепт. Буду готовить ещё.

20 октября 2017 года lioliy1967 #

Красиво и вкусно!

21 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для ninkole

Спасибо моя хорошая за доверие и вкусную рекламу рецепта

. Тронута до глубины души .

Очень красивое исполнение

. На здоровье мои золотые

2 июня 2017 года Aster2404 #

+30

[+4]

У меня апельсиново-шоколадный манник)) Просто, быстро, вкусно и бюджетно!)) Большое спасибо за рецепт!

3 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную рекламу рецепта

. Готовьте с удовольствием

2 мая 2017 года lenajama #

+17

[+5]

Люблю манники за простоту приготовления и всегда удачный результат. Ваш рецепт не исключение - очень ароматный, в меру сладкий, а какой чудесный цвет дает ему апельсин...супер! Я не дождалась пока полностью остынет, попробовала кусочек теплым

, вкуснятина. Представляю каким он будет когда остынет, ведь любая цитрусовая выпечка в холодном виде вкуснее....мммм.
Оля, спасибо за рецепт, буду повторять!

2 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал. На здоровье мои дорогие

19 апреля 2017 года zuravlik #

+21

[+5]

Не знаю как у кого - у меня получилось все супер!
Все хорошо протерлось на терке, очень ароматно, просто, воздушно, мужчины были в восторге.
Очень хорошо, что женщинам дают декрет и можно позволить побаловать свою семью такими замечательными рецептами.
Спасибо!!!

85 месяцев назад Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и развернутый комментарий

. Очень рада, что ты воспользовалась рецептом и порадовала своих близких. На здоровье мои хорошие

8 апреля 2017 года zuravlik #

Приготовила, стоит отдыхает.
И тут я заглючила, простите, его кушают холодным???

8 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Как и любую выпечку , лучше дать остыть пирогу если терпения хватит

6 апреля 2017 года N_Olga_4 #

+21

[+5]

Всё по рецепту делала (только сахар увеличила), но к сожалению, рассыпчатым манник не получился. Муки надо было больше класть, тесто у меня жидковатое вышло. (( Но всё равно очень-очень вкусно и бешено-ароматно! Я по кусочку, по кусочку - съела почти половину, остальное семья растащила. Обязательно повторю, учтя свои ошибки! Спасибо за рецепт!

6 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

. Разрезик бомбезный

. На здоровье мои хорошие

6 апреля 2017 года N_Olga_4 #

Спасибо за похвалу! Было оооочень вкусно!

6 апреля 2017 года zuravlik #

↑Ответ для N_Olga_4

Вот я еще такую форму хочу, как у автора!

6 апреля 2017 года N_Olga_4 #

Это чтобы кексы с дырочкой посередине? Сама на такие формы смотрела, но боюсь на некачественный силикон нарваться...

6 апреля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для N_Olga_4

Вкусно! и на вид вполне рассыпчатый

очень лакомый кусочек!

6 апреля 2017 года N_Olga_4 #

Нет, Юля, структура подвела немножко, а вот вкус - мммммммм! Но я исправлюсь!

В следующий раз всё идеально будет!

31 марта 2017 года marusha7 #

+23

[+4]

Чудесный манник! Апельсин замечательно преображает вкус манника и добавляет ему изюминку! Очень ароматно и вкусно!
И еще немаловажный плюс: доступные ингредиенты и отсутствие масла в рецепте.
Ольга, большое спасибо за рецепт!!! С удовольствием поставила 1800-тый лайк и забрала в свою копилочку!

31 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье моя хорошая

. Рада что рецепт пригодился.

23 марта 2017 года svetlichn svetlana61 #

У меня тоже всё получилось очень хорошо! Внешний вид, аромат манника были на высоте, а вот сладости мне не хватило - я бы увеличила количество сахара.

23 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

готовьте с удовольствием

19 марта 2017 года saffka diz #

+15

[+5]

Приготовила сегодня, обожаю цитрусы! Быстро, доступно и очень вкусно! Точно буду готовить еще!

19 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

рада что рецепт понравился и пригодился. Готовьте с удовольствием

25 февраля 2017 года Л-лька2805 #

Готовила в мультиварке,получилось вкусно!

25 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

16 февраля 2017 года miksik katya #

+14

[+5]

Обалденный манник!!! Семья в восторге! Буду печь ещё, ещё и ещё!!!!! (Простите за качество фото, щёлкала на телефон).

16 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

. Готовьте с удовольствием

20 января 2017 года Yulya-zefirka #

+25

[+5]

Ольга, спасибо за замечательный рецепт. Пекла на кефире, все отлично пропеклось. Вкус изумительный! Буду повторять!

21 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

рада что рецепт понравился и не разочаровал. На здоровье

21 января 2017 года Yulya-zefirka #

Я у Вас много рецептов присмотрела, так что буду еще отчитываться

21 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

и со мной на ты

21 января 2017 года Yulya-zefirka #

ОК на "ты"

(родители с детства приучили не тыкать незнакомым людям

)

11 января 2017 года мама Светланочка #

+12

[+1]

У меня получился какой-то клейкий.Ну вообщем, не получился.Даже пробовать не хочется.В духовке держала примерно 1,5 часа, в итоге пирог уже начал подгарать, а я поняла, что больше того, как он пропекся, уже не пропечется.Все делала по рецепту.Лишь только на 1 ст.л. муки больше положила. Бумагу для выпечки от него вообще не отодрать, как влитая

Уточните пожалуйста, стакан какого обьема?Почему-то такой важный нюанс очень многие поворятки не указывают.И апельсин, какого размера?Жаль продуктов.

Осадок нервов, не люблю так продукты переводить.Больше такой готовить не буду, не порадовал меня рецептик. Удивляюсь, как у других получается, я выпечку не первый день и даже не первый год делаю. Хотя если честно изначально сомневалась в этом рецепте, отзывы меня подкупили. Ах да, добавлю, по другому рецепту обычный манник получается всегда.

Может муки надо было еще больше бухнуть.

11 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Стакан=250 мл. Странно что у вас не получился манник. Я понимаю что вы расстроены, поскольку так раскритиковали рецепт. Но вы видели фото других поворят, получился он у ВСЕХ без исключения. Можете почитать комментарии.

13 января 2017 года мама Светланочка #

Да,да, я читала восхищенные отзывы, и фото смотрела.Вот вспомнила, ведь я положила 1чайную ложку с горкой разрыхлителя, а не 11грамм.А может апельсин слишком большой взяла, поэтому так и получилось.Выше я написала, что рецепт не понравился,но я подразумеваю под этим, что мое исполнение по этому рецепту не удалось, у других,даже у многих все получилось, у мея не задалось к сожалению.Во всяком случае спасибо за то, что выложили такой интересный вариант рецепта

7 января 2017 года блю перл #

+20

[+5]

Оленька, очень вкусно, ароматно и безумно апельсиново!!! Немного добавила корицы, потому как сочетание апельсина, корицы ванили - это ароматы новогодние и рождественские! Пришла соседка в гости и попробовав сразу потребовала рецепт. Так что в народ пошёл твой манник!

7 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

рада что пирожок понравился и не разочаровал. На здоровье

и с праздником

7 января 2017 года блю перл #

И тебе спасибо большое моя хорошая

с Рождеством! Счастья, здоровья, любви и удачи тебе и твоей семье

3 января 2017 года Светочка-Светланка #

+18

[+4]

Ранее не делала манники и для первого раза остановилась на этом рецепте. Получилось апельсиново-вкусно. Так как первый раз, сравнить не с чем, но что получилось вкусно - факт!
Благодарю за рецепт )

3 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

готовьте с удовольствием