Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 30 декабря 2015, 1:30
- 140106
Курица, запеченная с хлебом
Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Хлеб — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 2 шт
- Розмарин — 1 веточ.
- Чеснок — 4 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2186.5 ккал |
белки
162 г |
жиры
104.6 г |
углеводы
151.6 г |
| Порции | |||
| ккал 546.6 ккал |
белки 40.5 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Курица, запеченная с хлебом»:
-
Приготовим все ингредиенты
-
Розмарин и чеснок мелко нарезать.
-
Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.
-
Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.
-
Лук нарезать на кольца.
-
Чиабатту порвать на куски.
-
В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.
-
Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.
-
По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.
-
Наша курица с хлебом и луком готова!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2023 года MineyKa #
Спасибо!
4 апреля 2023 года Ди_Ма_Рин #
2 апреля 2023 года Ди_Ма_Рин #
28 июня 2022 года Ivan222 #
Розмарин свежий с огорода сорвала, мне кажется тут именно он тут доминирует и сушеный не подойдет. Хлеб был только белый батон. Мне показалось, что блюдо французское и сливочное масло будет очень в тему, поэтому лук я смазала растопленным сливочным маслом.
Еще момент, у меня курица не давала много сока, поэтому хлеб получился чуть сочный с одной стороны и хрустящий с другой😋 наверное если бы было много сока, то было бы болото и так вкусно бы не вышло (курица Приосколье).
Мне понравилось, еще обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
24 апреля 2022 года NATATA555 #
6 декабря 2020 года Юлия0204 #
13 сентября 2020 года svetik5552 #
5 января 2020 года Ирина Лисуня #
7 декабря 2019 года CRITIK правдивый #
27 октября 2019 года Stryapyxa #
29 июня 2019 года Stillet #
1 июня 2019 года Bazaza #
5 мая 2019 года настуся89 #
20 мая 2019 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
21 мая 2019 года настуся89 #
21 мая 2019 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2019 года Alenairis #
26 января 2019 года ташапаша #
30 декабря 2018 года nat-talli1 #
20 ноября 2018 года Антонина1512 #
21 ноября 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
5 октября 2018 года IvyT #
5 октября 2018 года IvyT #
9 сентября 2018 года VikkiV #
10 сентября 2018 года PYMA-2016 #
12 сентября 2018 года VikkiV #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: