Рецепт этот публиковала в дневнике почти два года назад. По просьбам поварят размещаю здесь, чтобы была возможность сохранить его в КК. После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся! Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Каждый раз, когда я готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными: добавляла меньше яиц, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны: чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Амишка09Поваренок 4 уровня
- 28 января 2016, 23:20
- 246581
Воздушные сырники в духовке
Ингредиенты для «Воздушные сырники в духовке»:
- Творог (подойдет любой) — 200 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин (2 гр или пакетик ванильного сахара) — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1354.8 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
142.2 г |
| Порции | |||
| ккал 112.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Воздушные сырники в духовке»:
-
Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно ))
Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами. -
Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
-
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.
-
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2020 года olenkavsevolod #
9 ноября 2020 года Амишка09 # (автор рецепта)
8 мая 2020 года ценитель новых блюд #
8 мая 2020 года Амишка09 # (автор рецепта)
28 апреля 2020 года Larrissa1 #
29 апреля 2020 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 апреля 2020 года osykina82 #
5 апреля 2020 года Амишка09 # (автор рецепта)
18 марта 2020 года hihihih #
5 апреля 2020 года Амишка09 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года vernalsun #
25 февраля 2020 года Амишка09 # (автор рецепта)
а вот про манку такую первый раз слышу
26 февраля 2020 года vernalsun #
18 ноября 2019 года TatushaT #
22 ноября 2019 года Амишка09 # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Земфира Шайхутдинова #
10 ноября 2019 года Olesya Kaverzina #
10 ноября 2019 года fatalea3709 #
16 октября 2019 года alhaja #
15 октября 2019 года zyf22 #
5 октября 2019 года Людмила Козеева #
4 сентября 2019 года WindSurf #
9 июля 2019 года flying 00 #
18 июля 2019 года Kolesiko22 #
Впервые слышу чтоб от ванилина горечь была, кмк творог у Вас некачественный.
2 сентября 2019 года Tanya171 #
2 сентября 2019 года Tanya171 #
29 июня 2019 года labirint 1 #
18 июля 2019 года Kolesiko22 #
Тыщу лет готовлю эти сырники, редко когда остаются на второй день!
16 июня 2019 года kljuwka #
2 июня 2019 года Зоя Тишкова #
2 июня 2019 года Зоя Тишкова #
1 июня 2019 года Гита Ягг #
Наконец-то у меня есть рецепт для завтрака из творога, который мне можно (а мне нельзя жареное), и все остальные тоже едят (от запеканок носы воротят
Большое спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: