• 30 января 2016, 18:42
  • 1827

Кексы из перловки с мятой

Рецепт: Кексы из перловки с мятой

Уже давно делаю в будни вместо привычного гарнира закусочные кексы: их очень удобно брать с собой на работу на обед. Хочу поделиться с вами рецептом одного из таких кексиков с перловкой и томатами. А освежающий необычный вкус им придает... мята!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Кексы из перловки с мятой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1249.5 ккал
белки
48.6 г
жиры
12.9 г
углеводы
231.1 г
Порции
ккал
208.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
2.2 г
углеводы
38.5 г
100 г блюда
ккал
152.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
1.6 г
углеводы
28.2 г

Рецепт «Кексы из перловки с мятой»:

  • Перловку залить холодной водой, оставить на 4 часа. Отварить в подсоленной воде, под крышкой, до готовности, (40-50 минут)остудить.

  • Черри нарезать половинками, томаты – небольшими кусочками, мяту нашинковать.

  • Подготовленные продукты тушить на растительном масле 6–7 минут.

  • Полученный соус измельчить.

  • В перловку добавить соус, яйцо, хорошо перемешать.

  • Форму для кексов смазать растительным маслом (или вставить в них бумажные формы). В них выложить перловку. Духовку разогреть до 180°, выпекать 15–20 минут.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы из перловки с мятой
Рецепт: Кексы из перловки с мятой

Уже давно делаю в будни вместо привычного гарнира закусочные кексы: их очень удобно брать с собой на работу на обед. Хочу поделиться с вами рецептом одного из таких кексиков с перловкой и томатами. А освежающий необычный вкус им придает... мята!

Ингредиенты для «Кексы из перловки с мятой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересно,забираю в КК!
Буду очень рада, если рецепт не разочарует и придется по душе!
Интересное применение для перловки. С удовольствием забираю.
На здоровье, буду очень рада, если кексики понравится!
Очень люблю перловку, впрочем и все остальные каши тоже. Интересная подача!
Очень рада, что подача понравилась! Спасибо за комментарий!
клево!!
Спасибо!
Отличное блюдо
Большое спасибо, очень рада, что рецепт понравился!
Хороший рецептик!
Спасибо большое!
Мариночка, интересные какие кексы!
Спасибо большое! Очень рада, что понравились!
Вот и перловка сподобилась в кексы попасть !
Большущее спасибо! Я сейчас из всего кексы делаю - муж ворчит, если ему с собой на работу просто гарнир даю
Отличный рецепт!
Большущее спасибо!
Отличный рецепт!-очень интересно! !обожаю дбавления мяты и вяленых томатов.
Если осенью самой их заготовить,то всю зиму можно наслаждаться вкусной заготовкой!
Лада, спасибо за внимание!
Мариночка очень интересный рецептик. От меня плюсик
Леночка, спасибо тебе огромное!
А вы колорит не считали? Сколько в одном кексике?
Я что-то никогда из не считаю...
Я тоже раньше не считала)))) теперь приходится))) очень впечатлилась! Плпробую сама высчитать
Надеюсь, что не очень много...
Отличный рецепт , забираю, очень люблю всякие пикантные крупяные запеканки ! А если томаты-черри в бюджет не вписываются, то можно, наверное, взять эквивалент консервированных в собственном соку.
Можно взять обычные!!! Их вмеиравно резать и перемалывать. А вот вяленые дают и правда специфическую нотку, наверное заменю их печеным перцем. Благо рецепт у меня замечательный есть и по нему перца наделалала))))
Ответ для Кир Рояль
На здоровье! Если собираетесь менять черри - лучше все-таки просто на помидоры.
Неее...вяленые томаты на печеный перец
Ответ для Суслик Маринка
Спасибо, Марина, просто в предыдущем комментарии проскользнуло замечание о дороговизнп черри . Я меняьь ничегь нп собираюсь
Блюдо на мой взгляд- замечательное, только помидоры черри очень дорогие, да и вяленые томаты не в каждом холодильнике найдешь
Попробую с обычными помидорами и томатеой пастой, потому что идея очень понравилась
Вяленые томаты я теперь сама делаю, покупать - денег жалко, а семья их очень любит. Покупаю помидоры-пальчики в конце лета недорогие Черри вполне можно заменить обычными помидорами! Спасибо большое за внимание к рецепту, надеюсь, что не разочарует!
и я делаю-сказочная вещь и готовить с ними просто восторг!и просто так-с хлебушком....ммм
Я раньше на них все карманные деньги тратила! Теперь специально для них сушку для овощей купила!
О!Сушка -это вещь!я в свою влюблена!У нас все фрукты теперь есть!
Точно! Я первым делом как на дачу жить переехала ее купила! Теперь оказалось, что еще морозилку надо для сохранения всего урожая
ну да.и погребок)))хорошая вещь погреб
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки