• 9 февраля 2016, 20:40
  • 4722

Картофельные котлеты "Удивительные"

Рецепт: Картофельные котлеты Удивительные

Что будет, если смешать картофельное пюре, нут и пшено? Удивительно вкусные котлетки!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты "Удивительные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1920.2 ккал
белки
87 г
жиры
22.4 г
углеводы
341.2 г
Порции
ккал
240 ккал
белки
10.9 г
жиры
2.8 г
углеводы
42.7 г
100 г блюда
ккал
192 ккал
белки
8.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
34.1 г

Рецепт «Картофельные котлеты "Удивительные"»:

  • Нут замочить в большом количестве воды, оставить на ночь. Воду слить, залить кипятком (несоленым), варить 35–40 минут. За 5 минут до готовности посолить. Нут остудить, пюрировать.

  • Картофель отварить в подсоленной воде (20 минут) до готовности, остудить, пюрировать.

  • Пшено отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (15 минут).

  • Смешать картофельное и нутовое пюре с пшенкой.

  • Лук и петрушку мелко нашинковать.

  • В полученную смесь добавить нашинкованные петрушку и лук, добавить яйцо, все хорошо вымесить.

  • Из полученной массы сформировать котлеты, обжарить на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные котлеты "Удивительные"
Рецепт: Картофельные котлеты Удивительные

Что будет, если смешать картофельное пюре, нут и пшено? Удивительно вкусные котлетки!

Ингредиенты для «Картофельные котлеты "Удивительные"»:

Комментарии и отзывы

Благодарствую!
Очень аппетитно!
Большущее спасибо!
Люблю такие блюда!
Здорово
Спасибо!
прекрасные котлеты!!!
Большое спасибо!
Оригинально! Котлеты очень красивые получились!
Спасибо большое! На самом деле терпеть не могу котлеты лепить По мне так проще кексами сделать. А тут прям даже захотелось их именно так сделать.
Интересное сочетание продуктов!
Спасибо!
На вид как из фарша а на вкус?
На вкус картофельные, с ореховыми нотками из-за нута.
Действительно - удивительные
Спасибо за добрые слова!
Спасибо!
Маринчик, классные котлетки
Спасибо большущее!
Аппетитные котлетки
На здоровье, очень рада, что понравились!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки