• 10 февраля 2016, 22:04
  • 187347

Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Рецепт: Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
911.7 ккал
белки
93.5 г
жиры
40.3 г
углеводы
37 г
Порции
ккал
227.9 ккал
белки
23.4 г
жиры
10.1 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
80.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

  • Куриную грудку отбить

  • Нарезать полосками

  • Замаринуем куриную грудку. Горчица+сметана+специи по вкусу.
    У меня был сухой имбирь, сухой чеснок, базилик, соль

  • Пока курочка маринуется нарежем кабачок (у меня цукини) и морковь на слайсы овощерезкой

  • Томат и лук полукольцами

  • Для заливки хорошо вилкой перемешать яйца, сметану и специи (чеснок, соль, имбирь, молотый красный жгучий перец)

  • Выкладываем овощи по кругу в форму, чередуя с куриной грудкой.
    Нарежем сыр небольшими кусочками и добавим его между слоями

  • Заливаем овощи яичной смесью

  • Отправляем в разогретую духовку до 180гр на 40-50мин до румяной корочки

  • Прекрасные запахи витали по кухне!

Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простая овощная запеканка с куриной грудкой
Рецепт: Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!

Ингредиенты для «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Простая овощная запеканка с куриной грудкой» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Я бы не сказала, что она простая)) слайсы делать оказалось для меня ювелирной работой)) Но на вид и вкус она обалденна!!!
Спасибо!
ой, как аппетитно выглядит!!!
Ответ для Анна Нямкина
Для овощерезки или слайсера это не проблема, первое почти у всех есть на кухне, только нужно приноровиться На здоровье!
готовила уже два раза, муж в восторге и просит еще)))
очень вкусно и красиво))
спасибо вам!!!
Здорово, и Вам за доверие!
Приготовила сегодня - решилась на замену привычных блюд на диетические ради дочки - 10 лет есть небольшой избыточный вес. Мы с ней стрескали все с удовольствием - меня в блюде устроило все, только помидор кисловат оказался - ранний, в следующий раз, пожалуй, добавлять не буду и остальные овощи, возможно тогда чуть больше приготовятся без этой кислоты, потому как, действительно вкус получился аль-денте. Для меня это в радость - больше витаминов, но дети слабо едят такое, младшая поковырялась и не доела большую часть. Рекомендую для женщин и девушек, кто практикует полезное питание - рецепт супер! Я себе и доче буду еще готовить, сохраняю в кулинарную книгу. Спасибо большое за интересный, красивый и полезный рецепт!
Спасибо за такой подробный отзыв, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт - вроде, и диетический, и вкууууусный... овощей в доме было катастрофически мало, что было, то и положила (кабачок, картошка, лук...) ... лично я в восторге, дети ... ели - уже победа! (не доросли они еще до вкуснятинки) и еще раз лично от меня - мерси! хочу попробовать в следующий раз последовать совету одного из комментаторов и овощи тоже замариновать
Рада что пришлось по вкусу! Вы знаете, это на любителя, я люблю овощи аль-денте, но это ?МХО, если вы хотите прям мягкие, положите эти слайсы на 5 мин в микроволновку и они станут мягкими. Спасибо за отзыв!
красиво,вкусно, и всё таки... предварительно поставить овощные слайсы микроволновку на 5 минут,овощи отдадут влагу лишнюю, слить, и только после этого выкладывать для запекания по рецепту))
Ваше дело, рада что понравилось!
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Вместо помидор добавила красный болгарский перец, вкус отличный.
На здоровье!
Здравствуйте! Запеканка выглядит очень привлекательно, и очень хочется её приготовить. У меня одна загвоздка, не люблю кабачки, цуккини. Чем их можно заменить?
Добрый день, любыми овощами - картофелем, морковкой и проч...
Замечательный рецепт)) очень часто делаю подобные запеканки, домашнии их любят и мы их назывем рататуем от себя бы хотела добавить что нам больше нравиться когда овощи тоже минут на 10-15 замариновать в смеси специй, ложки оливкого масла, соевом соусе или щепотке соли. И также добавляю прямо в них ложку-две кускуса, он втягивает в себя образующийся при запекании сок, мы не любим лишней жидкости в тарелке) Только вот мы морковь не кладём почемуто Теперь исправимся и будем обязательно и её добавлять) Спасибо за идею)
Готовьте с удовольствием!
Скажите пожалуйста, а можно сулугуни заменить на моцарелу? Вкус сильно изменится?
Конечно можноо, нет большой разницы
Богатая идея! Можно попробовать с мясом (свинина, говядина) и с песенкой - вроде печени по-венгерски, но там без заливки... Вот эксперименту обязательно... Спасибо за идею!
Конечно, пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за такую красоту и вкуснятину!
Ева, ты умница, очень вкусно все. Я думаю, всем мужикам понравится. Спасибо.
Спасибо!!!
Очень аппетитно! Я лишь заменил бы куриную грудку, хотя бы, на индюшачью, если конечно у вас не домашняя курица. Курятину сейчас употреблять в пищу совсем противопоказано.
Очень аппетитно! Я лишь заменил бы куриную грудку, хотя бы, на индюшачью, если конечно у вас не домашняя курица. Курятину сейчас употреблять в пищу совсем противопоказано.
Извините, а индюшатина магазинная на другом корме растет? В ней такие же антибиотики и все остальное...
Ответ для ИгорьРФ
Заменяет на то, что Вам по душе
Как красиво и аппетитно!!!!!!!!!!!!!
Обалденный рецепт!!Супер
На здоровье!
Большое спасибо за рецепт!!! Как говорится "Всё гениальное просто". Обожаю овощи!!!
Конечно, и не тяжело для желудка
Отличный рецепт!! Получилась очень-очень вкусная запеканка! Готовила в форме 20х29см, поэтому добавила ещё одно яйцо в заливку. Родные в полном восторге!!! А себе (мне некоторое сейчас нельзя кушать) сделала просто рулетики из кабачков и говяжьего фарша в заливке, получилось мега вкусно!! По вкусу даже чем-то на голубцы похожи.
Обязательно будем повторять этот рецепт в скором времени снова!!
Спасибо огромное!!!
Ответ для Тортишка
Спасибо!
Ответ для Тортишка
Красота!
Спасибо большое!
Отличнейшая запеканка! Спасибо за рецепт и чудесные фото!
Готовьте с удовольствием, и Вам спасибо!
Ну что сказать - океишно
Дочь малыш, но спортсменка, и на ужин просит овощи+грудку.
Тут это все в наличии
На здоровье!
Как же красиво выглядит! Забираю и делаю!!
Готовьте с удовольствием
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки