Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

27 февраля 2016, 20:01
7498

Рогалики с халвой

Люблю халву, очень. Именно такой рецепт мне попался на просторах интернета. Очень нежные, вкусные рогалики! Готовятся не хлопотно, рекомендую попробовать! За рецепт спасибо - Марине Z.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с халвой»:

Сахар — 120 г
Молоко — 75 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (саф-момент) — 5 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука (возможно чуть больше) — 225 г
Масло сливочное — 90 г
Халва — 200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3141.4 ккал	белки 59.6 г	жиры 144 г	углеводы 411 г
Порции
ккал 157.1 ккал	белки 3 г	жиры 7.2 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 402.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 18.5 г	углеводы 52.7 г

Рецепт «Рогалики с халвой»:

В оригинальном рецепте идет в 2 раза больше ингредиентов, я поделила их пополам. Вы можете делать больше, тогда получится больше рогаликов.
Яйцо смешать с солью.
Молоко подогреть. Сливочное масло растопить. Влить молоко и масло к яичной смеси.
Добавить сухие дрожжи.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять к жидкой части. Замесить не очень крутое тесто. Поместить в теплое место на 2 часа.
По прошествии 2-х часов тесто разделить на 2 части. Присыпать рабочую поверхность 1/3 стакана сахара, раскатать тесто в круг (получится 2 круга).
Разделить тесто на 8 сегментов.
Для начинки смешать немного сливочного масла с халвой, чтобы масса стала однородной. Также вместо халвы можно использовать другую начинку (джем, шоколад и пр.)
Выложить чайную ложку начинки на широкий край и свернуть рулетом, по направлению к узкому концу. Дать рогаликам подойти 15 минут. Выпекать при 180 градусах, 15-20 минут, до румяности.

Получаются очень вкусные, нежные рогалики!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121708/]Рогалики с халвой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/00/1470360_51597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Люблю халву, очень. Именно такой рецепт мне попался на просторах интернета. Очень нежные, вкусные рогалики! Готовятся не хлопотно, рекомендую попробовать! За рецепт спасибо - Марине Z.

Ингредиенты: Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Разрыхлитель теста, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Халва.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики с халвой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/00/1470360_51597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рогалики с халвой" title="Рецепт: Рогалики с халвой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю халву, очень. Именно такой рецепт мне попался на просторах интернета. Очень нежные, вкусные рогалики! Готовятся не хлопотно, рекомендую попробовать! За рецепт спасибо - Марине Z.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики с халвой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1928">Халва</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики с халвой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с халвой»:

Сахар Молоко Яйцо куриное Дрожжи Разрыхлитель теста Соль Мука пшеничная Масло сливочное Халва

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 февраля 2016 года svetlana blue bird 2016 #

рецепт хорош, спасибо! Но на счёт сахара не совсем ясно. Я в тесто положила немного от указанного объёма, на раскатку ушло ещё и осталось.

29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось

В тесто я вообще не клала сахар, а только присыпала стол, и делала это на глаз. Т.е. у меня тоже сахар остался лишний. А граммовка указана из оригинального рецепта.

29 февраля 2016 года Aigul4ik #

красиво!!!

29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Спасибо

28 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

28 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года khris n2011 #

Настенька, чудесные рогалики!

28 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 февраля 2016 года Татьяна ЧТП #

вопрос по рецепту

А зачем посыпать стол, если рогалик можно макнуть в сахар или присыпать?... И ещё вопрос- как ведёт себя халва при высокой температуре- тает или карамелизируется?

28 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Как было в оригинале с сахаром, так я и сделала. Если Вам так не нравится, делайте как лучше Вам

Разницы никакой, думаю

Халва немного вытекла при запекании.

28 февраля 2016 года kotmarsa #

С детства люблю халву, но в выпечке её не применяла. Ваш вариант понравился , спасибо и ++

28 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Спасибо!

Надеюсь, понравится Вам

27 февраля 2016 года maraki84 #

Изумительные рогалики!

27 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

27 февраля 2016 года miksik katya #

Люблю халву, очень-очень-очень!!! Исходя из этого вам +1, а рецепт в КК

27 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Благодарю!

Надеюсь, рецепт Вас не разочарует!

27 февраля 2016 года julcook #

Чудесные рогалики!

27 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Спасибо, Юлия!

27 февраля 2016 года Feya60 #

Вы уверены что надо сахаром стол присыпать, а не мукой? Рецепт хорош, забираю в КК. Лежит халва арахисовая, скучает

вот и дождалась своей очереди

27 февраля 2016 года Feya60 #

Настенька, а не много всего и дрожжи и разрыхлитель

27 февраля 2016 года наташа лучко #

есть и такое

28 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

↑Ответ для Feya60

В оригинале было именно так! На итоге блюда это никак не отразилось

27 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

↑Ответ для Feya60

Да! Именно сахаром

Чтобы сахар потом был снаружи на рогаликах. Испеките - действительно вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рогалики с халвой

Ингредиенты для «Рогалики с халвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики с халвой»:

Похожие рецепты

Сметанная лепешка

Батон-плетенка

Сырно-пряные крекеры

Пахлава крымская медовая с орехами

Морковные хлебцы-мюсли

Пирожки “Мидии” с сыром Фета и петрушкой

Турецкие бублики "Симиты"

Песочное мини-печенье

Плюшки "Завитушки" с изюмом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!