Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ученицаПоваренок 3 уровня

24 сентября 2008, 14:34
10395

Семга слабосоленая

Этот рецепт для тех, кто любит слабосоленую рыбку. Очень нежная и малосольная.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Семга слабосоленая»:

Семга (филе, можно форели, горбуши)
Соль
Масло растительное
Лимон

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Семга слабосоленая»:

Покупаю филе или кусочки семги, можно и мороженую. на вкус не влияет. Мою ее. Обсушиваю салфеткой. На 1 кг рыбы 1 столовую ложку соли. Натираю ее солью и кладу под пресс в холодное место. Через 10 -12 часов готово.

Опять смываю соль, обсушиваю, сбрызгиваю лимонным соком и оливковым маслом. Кладу в судочек - в холодильник.

И наслаждаюсь вкусом нежнейшей рыбку, пока не закончится. Кто любит совсем малосольную рыбку, тот может есть ее уже через 3 часа. Только в холодильник не ставьте. Так она быстрее просолится. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12255/]Семга слабосоленая[/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Этот рецепт для тех, кто любит слабосоленую рыбку. Очень нежная и малосольная.

Ингредиенты: Семга, Соль, Масло растительное, Лимон.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Семга слабосоленая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Семга слабосоленая" title="Рецепт: Семга слабосоленая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт для тех, кто любит слабосоленую рыбку. Очень нежная и малосольная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Семга слабосоленая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Семга слабосоленая

Этот рецепт для тех, кто любит слабосоленую рыбку. Очень нежная и малосольная.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Семга слабосоленая»:

Семга Соль Масло растительное Лимон

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2493

Суп с фрикадельками

143
2493
767348

589

Салат "Монпасье" в гнездышках

77
589
14685

976

Бандуряники

80
976
18967

Комментарии и отзывы

4 марта 2015 года Кальянчик #

я кладу соль, сахарочек и немного черного перчика

7 марта 2009 года eriniya #

Хорош рецепт!++++

8 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)

Спасибо! Приятного аппетита!

27 декабря 2008 года Poluelena #

Простите,что-то нажала....

27 декабря 2008 года Poluelena #

http://livetv.ru/eventinfo/17813/

27 декабря 2008 года Poluelena #

спасибо, как раз маюсь - что делать с рыбкой (небольшая, на 2 кг).Моя знакомая просто солит порционные кусочки за два часа перед подачей на стол...Но меня берет сомнение...

27 декабря 2008 года ученица # (автор рецепта)

Ваша знакомая права. Можно и на два часа. Но мне тоже нравится более просоленная. Приятного аппетита! Спасибо!. СНаступающим и всего доброго!!!

24 сентября 2008 года zelenka82 #

я еще сахарочку чуточку добавляю...объедение

25 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)

Я раньше тоже добавляла, но потом мне сказали, что сахар нужен для более жестких сортов рыбы - горбуши, например. Я и поверила. Спасибо за комментарий.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Семга слабосоленая

Ингредиенты для «Семга слабосоленая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Семга слабосоленая»:

Похожие рецепты

Креветочные шарики

Профитроли с яичным кремом

Морские гребешки в маринаде "Мистраль"

Закуска из тунца

Крабовые палочки во фритюре

Сырное печенье с семгой

Мойва вяленая пикантная

Блинный торт с кремом из копченой горбуши

Крабовые палочки в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фрикадельками

Салат "Монпасье" в гнездышках

Бандуряники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!