Очередное творение из теста от Карин Горен. Уж простите меня за назойливое "впихивание" этого теста... Но опять же, не сколько само тесто хочу продемонстрировать, сколько очередной вариант формовки булочек из него. Как я уже писала, это тесто, словно создано для того, чтоб из него "ваяли"!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2016, 22:57
- 5110
Розочки из теста
Ингредиенты для «Розочки из теста»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Молоко — 120 мл
- Сметана — 180 мл
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Дрожжи (сухие) — 4 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42685 ккал |
белки
632.2 г |
жиры
3757.2 г |
углеводы
1505.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 19 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Розочки из теста»:
-
Яйца должны быть комнатной температуры, маргарин растопить, молоко подогреть.
В теплом молоке растворить половину сахара (75 г), развести дрожжи, дать подойти до образования "шапочки". Добавить сметану комнатной температуры, яйца, маргарин. Все тщательно перемешать и добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто. Готовое тесто положить в пакет и в холодильник на ночь. -
Тесто разделить на кусочки, весом 60-70 г
-
Каждый кусочек раскатать в овал. Можно посыпать лепешку корицей с сахаром.
-
Лепешку разрезать на полоски (тут булочки, будущие, без наполнителя).
-
Свернуть рулетом по диагонали.
-
Рулетик свернуть "улиткой". Дать подойти в тепле 40 минут.
-
Выпекать в духовке при температуре 200* 30 минут.
Вот в таком ретро-чуде я выпекаю свои пироги-булочки, находясь на даче.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2019 года caramel77 #
10 апреля 2018 года inna_2107 #
3 июня 2016 года lelikloves #
3 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
И печку посмотрела и рецептик почитала!
Спасибо,моя хорошая,за оценку булочек и за доверие!
15 апреля 2016 года terry-68 #
27 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Хоть и древний,но на даче самое то!!!
Иришка,спасибо,что заглянула в гости!
16 марта 2016 года tania 84ru #
11 марта 2016 года veronika1910 #
11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Violl #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Violl #
11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года zaval #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 марта 2016 года zaval #
12 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Беда просто...поэтому на последних минутах выпечки постоянно бдю...
А вот мясо запекать-отлично!Печень запекала,тоже хорошо получилось.Так что удачи Вам!!
12 марта 2016 года zaval #
12 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года victoria ms #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года ogiway #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
11 марта 2016 года ogiway #
11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
11 марта 2016 года ogiway #
11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Ничего,скоро от жары будем изнывать и вспоминать прохладные денечки.
Все,как всегда!
11 марта 2016 года ogiway #
10 марта 2016 года maraki84 #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года NADEZDABILAL #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Svetlr #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года khris n2011 #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года juli_27 #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Angel-Wise #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Valentina_charm #
Интересная формовка!.. Эффектно, очень ярко и аппетитно!.. Умничка!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Nikitkaswet #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
И вам спасибо,что не прошли мимо!
10 марта 2016 года Wera13 #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
10 марта 2016 года zmarym #
10 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: