Рецепт приготовления, воздушных булочек на кефире, с яблоками. Начинку для булочек берите на свое усмотрение. Булочки мягкие и воздушные. С молоком или чаем, в самый раз!
tanufka12Поваренок 3 уровня
- 14 марта 2016, 16:56
- 13529
Воздушные булочки с яблоками на кефире
Ингредиенты для «Воздушные булочки с яблоками на кефире»:
Тесто
- Кефир — 250 мл
- Вода — 100 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 10 г
- Масло растительное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
Начинка
- Яблоко — 2 шт
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 ч. л.
Для смазки
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3627.5 ккал |
белки
78.2 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
669.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Воздушные булочки с яблоками на кефире»:
Смешать все ингредиенты для теста, кроме муки. Затем частями добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Оставляем его в теплом месте подходить на час-полтора. Затем немного его вымесить и разделить на 16 частей. Каждую расскатать в овал, в середину кладем начинку. И заворачиваем булочку (как на видео). Выкладываем в смазанную маслом форму. Оставляем еще на пол часа подойти. Затем смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 200 градусов 30 минут. Смазываем сверху медом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2023 года акчуч #
17 августа 2019 года На-Тася-Я #
5 октября 2018 года владаша #
3 октября 2018 года inna_2107 #
3 октября 2018 года lioliy1967 #
4 октября 2018 года inna_2107 #
5 октября 2018 года mtata #
5 октября 2018 года inna_2107 #
13 августа 2018 года Vikt0r0vnaT #
27 марта 2016 года 1Марта #
Наверное, можно с разными фруктами-ягодами делать....
Спасибо за рецепт!)))
23 марта 2016 года LoveMia #
Булочка действительно воздушная, очень мягкая, тесто не привередливое!!!
У меня небольшой казус произошол, не хватило яблочек на 2 булочки, но как раз некуда было деть консервированую вишню, поэтому у меня получилась булочка асорти))))) Мужу больше понравилось с вишней))) а я в восторге от таких воздушных булочек.....
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, что поделились рецептом))) я его тоже подругам роздам ( они не так сильно пробуют готовить с инета , как я)))
23 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года Valushka2003 #
20 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
16 марта 2016 года khris n2011 #
15 марта 2016 года tania 84ru #
15 марта 2016 года Nikitkaswet #
15 марта 2016 года Tatanj #
15 марта 2016 года victoria ms #
15 марта 2016 года Ирушенька #
15 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года margaritka07 #
15 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года лариса максимова #
14 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года sentyabr #
14 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года vishenka677 #
14 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Ирина Вильная #
14 марта 2016 года mariana82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: