Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

екатерина19901Поваренок 5 уровня

28 марта 2016, 11:28
7390

Котлеты из перловки с начинкой

Очень вкусные и нежные котлеты. Их можно сделать с начинкой или без нее, в любом случае, очень вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Котлеты из перловки с начинкой»:

Постная основа

Крупа перловая (ТМ Мистраль) — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/3 ч. л.
Крупа манная (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Непостная добавка

Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное (вареное ) — 1 шт
Укроп (зелень рубленая) — 2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1452.6 ккал	белки 41.9 г	жиры 70.8 г	углеводы 163.8 г
100 г блюда
ккал 254.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 12.4 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Котлеты из перловки с начинкой»:

Крупу перловую отварить до готовности, как указано на упаковке.
Морковь и лук очистить, помыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости.
Для начинки: сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарубленное яйцо и зелень укропа, посолить.
Перловую крупу смешать с обжаренными овощами, мелко нарубленным чесноком и измельчить блендером.
Разделить крупяную массу на части. Из одной сделать котлеты. Другую массу сформировать в небольшие шарики. Взять шарик, расплющить и выложить в середину немного начинки, сформировать котлету.
Готовые котлеты обвалять в манной крупе.
Обжарить котлеты до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.
Подавать котлеты к столу теплом виде с овощами или овощным салатом. Приятного аппетита!

Котлеты для постящихся:

Для не постящихся:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123656/]Котлеты из перловки с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123656/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/16/1514624_99050-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Очень вкусные и нежные котлеты. Их можно сделать с начинкой или без нее, в любом случае, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты: Крупа перловая, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный, Крупа манная, Масло подсолнечное, Сыр твердый, Яйцо куриное, Укроп.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из перловки с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/16/1514624_99050-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из перловки с начинкой" title="Рецепт: Котлеты из перловки с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и нежные котлеты. Их можно сделать с начинкой или без нее, в любом случае, очень вкусно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из перловки с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123656/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из перловки с начинкой

Очень вкусные и нежные котлеты. Их можно сделать с начинкой или без нее, в любом случае, очень вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Котлеты из перловки с начинкой»:

Крупа перловая Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Крупа манная Масло подсолнечное Сыр твердый Яйцо куриное Укроп

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1214

Салат куриный с шампиньонами и орехами

56
1214
126206

851

Фотографии «Котлеты из перловки с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 мая 2021 года Покусаева Ольга #

+20

[+5]

Осталась у меня перловка после ужина. Есть ее на следующий день уже никто не хотел. И тут выручил меня этот рецепт! Прочитав, что у некоторых поварят котлетки развалились, я решила добавить тертую на мелкой терке сырую картофелину. Все получилось отлично. И все ели с удовольствием. У меня без начинки! Автору большое спасибо!

29 ноября 2019 года ориола #

Замечательная идея с любимой перловкой

Обязательно воспользуюсь и уверена, что рецепт будет любимым. Вот только варить ее буду не как указано на упаковке, а по Похлебкину

и котлеты ТОЧНО не развалятся.
Спасибо за идею

1 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Буду рада, если все получится и результат Вам понравится

7 марта 2017 года Natal89_rnd #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! а можно их не жарить, а запечь в духовке?

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

попробуйте, думаю что можно

2 апреля 2016 года Super Алина #

Вкусные котлетки

только вот блендера у меня нет

29 марта 2016 года barska #

Прекрасное блюдо!

30 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

29 марта 2016 года Denilena #

Очень интересно!

30 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

29 марта 2016 года khris n2011 #

30 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

29 марта 2016 года julcook #

Как оригинально!!!

30 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Юля, большое спасибо

28 марта 2016 года zabava za #

Здравствуйте. Рецепт уникальный-ВКУСНО!!! Перловка, любимая каша Петра1-ого!!! Спасибо

30 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо, готовьте с удовольствием

28 марта 2016 года pokito #

Гадость. Да и разваливаются.форму не держат.. вкус какоц то скользкий

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Зря вы так про еду, нам понравилось, очень даже вкусно получилось, но как говорят на вкус и цвет все карандаши разные...

23 апреля 2019 года AX-BECHA-KPACHA #

Екатерина, и у меня разваливаются... Я перловку (не Мистраль) запаривала в термосе. Ингредиентов брала в три раза больше. Обваливала в ржаных отрубях, не в манке. Может, она часть влаги на себя забирает? Ну, и другие специи... И не понимаю, почему и лепить трудно было, и переворачивать. Но на вкус все равно понравилось, спасибо.

30 марта 2016 года gorelgena #

↑Ответ для pokito

Татьяна, а Вы готовили по этому рецепту?

28 марта 2016 года veronika1910 #

Вкусные котлетки

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

28 марта 2016 года IrikF #

Как аппетитно!!!

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо большое

28 марта 2016 года тататима #

Очень вкусно!

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

28 марта 2016 года VikkiV #

Люблю перловку! Попробую обязательно!

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

28 марта 2016 года Ирушенька #

Екатерина, очень интересные, аппетитные котлеты!

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

28 марта 2016 года krolya13 #

вот чего-чего, а из перловки никогда котлетки не делала

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

нужно исправлять

28 марта 2016 года krolya13 #

28 марта 2016 года pupsik27 #

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

28 марта 2016 года svetlana pav pavlova #

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

28 марта 2016 года Svetttttt #

Никогда котлетки из перловки не делала! Наверно, вкууусно!

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

нам понравились

28 марта 2016 года мисс #

изумительная подача котлеток

28 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)

огромное спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из перловки с начинкой

Ингредиенты для «Котлеты из перловки с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из перловки с начинкой»:

Похожие рецепты

Рисовые котлетки с красным песто

Ризотто со свеклой и сыром

Постный плов с яблоками

Каша розовая

Ризотто с портобелло и итальянскими колбасками

Муджадара

Жареный рис "Яки Меши" с курицей

Рис с овощами и изюмом в мультиварке

Драники с гречкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат куриный с шампиньонами и орехами

Засолка сала

Шоколадная паста с орехами

Фотографии «Котлеты из перловки с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!