Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 30 марта 2016, 6:02
  • 13884

Загадочный салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1840.9 ккал 		белки
41.5 г 		жиры
148.4 г 		углеводы
82.1 г
Порции
ккал
184.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
197.9 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
16 г		 углеводы
8.8 г

Рецепт «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

  • Отварить и почистить свеклу, морковь, картошку, яйца, лук. Копченую белорыбицу можно найти в рыбных отделах магазинов или рынков.

  • Я нарезала белорыбицу мелкими кусочками.

  • Лук мелко нашинковала, смешала с рыбой, выложила в салатник.

  • Натерла на крупной терке картофель навесу, сразу в салатник. Так салат более воздушный. Смазала майонезом.

  • Натерла яйца, добавила майонез.

  • Морковь, майонез.

  • Свеклу, майонез. Аккуратно подровняла верхний слой.

Салат с новым вкусом, приятным ароматом копчения. Замечательная альтернатива стандартной "Сельди под шубой". Салат готов! Угощайтесь!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Загадочный салат "Сельдь под шубой"
Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Загадочный салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, дорогая, принимай мой отчёт. Заранее извиняюсь за качество фото. У нас сплошной туман(((((
Божественно вкусный салат. Это наш самый любимый. Сочно и в меру солёный, нежный. Правильные слои овощей просто отменно сочетаются с рыбно-луковым слоем. Спасибо за рецепт, идею приготовления и с Новым 2018 Годом!!!
Наташенька, на доброе здоровье! С Новым годом! С удовольствием принимаю! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и теплые слова! Да, и у нас это один из самых любимых салатов! Тоже готовила к Новому году, только с селёдкой.
Спасибо, Наташенька!
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька вкусно приготовила ,с фотосессией сейчас проблема огромная
Спасибо Танюша за поддержку. Ещё какая((((( проблема..... У нас вообще солнца нет. Сплошной туман
у нас то же самое,в квартире со светом,только на балконе что то могу снять
У меня балкона нет. Лоджия застеклена. Эффект такой же как в квартире
а в мороз открывать,будет бр....р
Это жуть((((( Не уже ли так холодно у Вас?
я про тебя писала,у нас +9
аааааа(((((( Понятно.....
Светочка, шикарный получился загадочный салат! Очень и очень вкусно! С копченой рыбкой делала первый раз, очень хотела попробовать! Вкууусно!!! Аромат копчености! У меня копченая скумбрия. Суховата была, я её и решила в этот салатик использовать! Красота и вкуснота!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, на доброе здоровье! Спасибо тебе огромное за тёплые слова, доверие к рецепту и красивую фотографию аппетитного салатика! Рада, что понравилось!
Вроде салат знакомый, а вкус у него новый.))) Спасибо тебе, дорогая!
Согласна, Светочка, вкус новый и очень понравился! Это тебе спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье, Людочка!
↑Ответ для Сурик
Очень интересный салатик приготовила, Людочка
Олечка! Спасибо большое! Ох как вкусно!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, как же вкусно!
Очень!!! Спасибо большое, Олечка!!!
↑Ответ для Сурик
Людочек, представляю, как вкусно с копченой рыбкой !!!
Вот решила попробовать! Купила две скумбрии! Ну и как всегда бывает одна великолепная , а вторая суховата. Подсовывают нам! И вспомнила про рецепт. Очень вкусно!!! Интересный вкус! Понравился салат! Спасибо большое, Галочка!!!
↑Ответ для Сурик
Вау! Какая шикарность!!!
Дааа!!! Вкусно!!! Спасибо большое за похвалу!!!
Светочка, спасибо за интересный вариант салатика! С копчёной рыбой получилось здорово! Отличное новое сочетание! Буду с удовольствием готовить!
Вишенка, твоя аватарка с селедкой в одной цветовой гамме !
Где свекла, там и я!
↑Ответ для Vishnja
Любочка, на здоровье! Я очень-очень рада, что рецепт пригодился! Пользуйся в удовольствие! Рада, что понравился такой вариант! Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту, тёплые и добрые слова, и красивую фотографию! Мне так приятно! Спасибо, дорогая!!!
Светочка, спасибо большое за одобрение! "Шубка" удалась! Очень рада!
как интересно. селедка под шубой-классика.она моя любимая.а так я и не пробовала
Катюша, спасибо! Салат под шубой - это классика, ты права. Но с этой рыбкой очень интересно получилось! Рекомендую.
Светочка, замечательная идея! Спасибо, что поделилась!
Анечка, милая, и тебе огромное СПАСИБО!
Как интересно! Захотелось отведать!
Мариночка, очень вкусно!
Верю, Светочка! Как-то пробовала, тоже в гостях, из скумбрии холодного копчения. Было ново, неожиданно и вкусно. Но со временем забыла, а тут ты напомнила!
Точно-точно! Ново и неожиданно и так вкусно! Я думала, что копчёная скубрия и доказывала это а оказалось вон оно что! Хорошо, что напомнила... можно гостей приятно удивить и порадовать!
Сначала на муже испытать!
салатоиспытатель он у вас в семье? ой, мы все испытывали этот салат пока не сдались , хозяин раскололся
И не только салатов испытатель! Я что новое готовлю, в первую очередь он пробу снимает. Если не понял или не нравится, добиваюсь, чтоб в следующий раз добавку просил. Но такое редко, обычно сразу "в яблочко".
Ух ты, как у вас! Молодцы!!!
Когда стимул есть, то и жаренные гвозди вкусные будут!
Вот ведь как точно ты сказала!
Светочка, очень интересный салатик! Уверена, что это очень вкусно!
Олечка, огромное спасибо, да ты права! для меня это стало новым кулинарным открытием! Очень вкусно, так ново, необычно, совсем вкус у салата другой!
Еще бы! Вот так один измененный ингредиент делает салатик в другом новом вкусе!
Дааа! Точно! И главное мужчина догадался!
С копчёной рыбкой совсем иной вкус, более изысканный. Вот и будет на праздник новый (старый) салат. Спасибо.
Точно, вкус совсем иной! Сарочка, рада что идея понравилась! Готовьте на здоровье новый - старый салат!!! Спасибо огромное!
А я ни разу не пробовала в шубу другую рыбку спрятать, сама не ем, а мои требуют только селёдку. А ведь как вкусно то!!!!!!!
А я привыкла к стандартному салату, как-то даже поднадоел! Но рука сама потянулась, а там..... решила с поварятами поделиться. Очень-очень вкусно!
Вкусный салатик!
Ой, вкусный! Спасибо тебе огромное, Ириша!
Любочка, спасибо огромное!
Замечательный салат
Спасибо, милая, Вероничка!
Замечательный салат
Маринночка , огромное спасибо!
Светочка, какая вкуснятина
Спасибо огромное, Виолушка! вкусный, вкусный салатик!
Какую шубу не сделай, все равно ее мало! У нас нет такой рыбки, а салатик конечно классный!
Наташенька, спасибо тебе, дорогая! А девочки подсказали копченую горбушу, копченую скумбрию кладут(я на неё и подумала)! Можно ими заменить, вкус у салата совершенно другой, очень необычно, ново, вкусно одним словом!
У нас только с килькой делают, но как по мне - это не то. А с другими рыбками попробовать можно! Может быть с масляной холодного копчения.
Конечно, можно и попробовать... для меня всегда был стандарт, ну или только шуба, а оказалось с чем только ни готовят, с какими видами рыб. Расширила свой кулинарный кругозор
Я думаю, что любые кулинарные эксперименты только на пользу!
И я так думаю, по крайней мере пока всё складывается удачно!
Нееее, я белорыбицу до салата не донесу! А с копченой горбушей иногда делаю. Вкусный салатик у тебя, Светочка!
значит, знакома тебе такая идея! Оксаночка, спасибо тебе огромное, салат вкусный, ты права!
Аха.
Всегда готовлю со скумбрией домашнего посола и свеклу запекаю,очень и очень вкусно...рыба очень нежная,с копчёной пробовала ,но не так нравится
Здорово! Очень-очень вкусно!
А я часто делаю с копченой скумбрией или тунцом. Вкус действительно другой. Вкусно!
Ух, ты! Вы готовили со скумбрией!!! Здорово! Значит, если белорыбицы нет, то можно заменить. Ой, а вкус, действительно, другой у салата! Очень вкусно!
Хороший вариант " селедочки под шубой".
Мне б такое в голову не пришло а кто-то взял, да и приготовил! Отличный вкус!
Есть очень хороший вариант: сёмга с/с, картофель, морковь, авокадо, яйцо+ икра для подачи.
Какооой салатик! Фото супер!!!!!
Сами удивились Викулечка, золотце, спасибо тебе огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки