Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

LapSha MariaПоваренок 5 уровня

30 марта 2016, 12:01
20123

Маринованная моцарелла с соевым соусом

Это невероятно вкусная, яркая и солнечная закуска! Очень ароматная за счет свежей зелени и цедры лимона, острая благодаря чесноку и перцу чили. А основной вкус создается за счет качественного оливкового масла, соевого соуса и уксуса. Когда вы съедите всю моцареллу (а она исчезнет быстро), останется потрясающий соус-заправка. Им можно заправлять овощные и листовые салаты. Такой сыр можно подать гостям в качестве закуски или взять с собой на пикник. Вприкуску к мясу с огня и лавашу - просто сказка!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Маринованная моцарелла с соевым соусом»:

Моцарелла — 200 г
Кинза — 1/2 пуч.
Масло оливковое — 100 мл
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Перец чили (по вкусу) — 1 шт
Чеснок (можно 2) — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1555.8 ккал	белки 41.1 г	жиры 158.3 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 299.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 30.4 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Маринованная моцарелла с соевым соусом»:

Мелко порубить кинзу, зубчик чеснока придавить и нарезать тонкими слайсами, перец чили небольшим кубиком. Количество чили и чеснока можно увеличить по вкусу. Я взяла примерно треть чили и 1 дольку чеснока.
В миске смешать лимонный сок, соевый соус и бальзамический уксус.
Моцареллу нарезать как вам больше нравится. Если у вас маленькие шарики, их можно оставить целиком. У меня размер midi и я решила нарезать сыр на четвертинки.
Опустить сыр в смесь с соевым соусом. Добавить нарезанные пряности, перемешать и оставить моцареллу на 15-30 минут, чтобы она впитала все вкусы и ароматы.
Переложить все содержимое миски в банку и залить качественным оливковым маслом.
Настаивать часок, хранить в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: соус закуска обед ужин

Вкусы: свежий насыщенный яркий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123782/]Маринованная моцарелла с соевым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123782/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/29/40/1517406_73284-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Это невероятно вкусная, яркая и солнечная закуска! Очень ароматная за счет свежей зелени и цедры лимона, острая благодаря чесноку и перцу чили. А основной вкус создается за счет качественного оливкового масла, соевого соуса и уксуса. Когда вы съедите всю моцареллу (а она исчезнет быстро), останется потрясающий соус-заправка. Им можно заправлять овощные и листовые салаты. Такой сыр можно подать гостям в качестве закуски или взять с собой на пикник. Вприкуску к мясу с огня и лавашу - просто сказка!

Ингредиенты: Моцарелла, Кинза, Масло оливковое, Соевый соус, Уксус, Сок лимонный, Цедра лимона, Перец чили, Чеснок.
Тэги: соус, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная моцарелла с соевым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/29/40/1517406_73284-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная моцарелла с соевым соусом" title="Рецепт: Маринованная моцарелла с соевым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это невероятно вкусная, яркая и солнечная закуска! Очень ароматная за счет свежей зелени и цедры лимона, острая благодаря чесноку и перцу чили. А основной вкус создается за счет качественного оливкового масла, соевого соуса и уксуса. Когда вы съедите всю моцареллу (а она исчезнет быстро), останется потрясающий соус-заправка. Им можно заправлять овощные и листовые салаты. Такой сыр можно подать гостям в качестве закуски или взять с собой на пикник. Вприкуску к мясу с огня и лавашу - просто сказка!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная моцарелла с соевым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная моцарелла с соевым соусом

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Маринованная моцарелла с соевым соусом»:

Моцарелла Кинза Масло оливковое Соевый соус Уксус Сок лимонный Цедра лимона Перец чили Чеснок

Тэги: соус, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1406

Сыр в пряном медовом маринаде

231
1406
38755

776

Маринованный сыр

100
776
9988

518

Пикантные маринованные сыры

103
518
15863

515

Маринованный сыр

38
515
4352

514

Маринованный сыр

101
514
5628

373

Сыр в прованском масле

82
373
9656

310

Сыр маринованный с овощами

64
310
7820

291

Маринованный сыр

86
291
16613

258

Сыр с виноградом в пряном маринаде

39
258
1816

238

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

110
238
6065

Сыр в остро-медовом маринаде

34
93
1517

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

2049

Крем-суп из гречки с печенью

105
2049
27675

825

Салат "Изобилие вкуса"

80
825
13812

530

Баклажаны с куриным фаршем, запеченные в капусте

54
530
19622

Фотографии «Маринованная моцарелла с соевым соусом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 октября 2023 года guslik2 #

Написано, что нужно переложить содержимое в банку, все сложить с маринадом или выбрать только сыр?
Спасибо.

8 июля 2022 года helena1961 #

+11

[+5]

Вместо моцареллы использовала коровью брынзу, получилось вкусно, ароматно. Кинзу не люблю, поэтому заменила её на укроп. Заранее знала, что блюдо придётся по душе, т.к. до этого уже мариновала брынзу с другими наполнителями. В данных рецептах очень нравится масло, которое остаётся. Спасибо большое, Мария!

12 января 2021 года Сурик #

+18

[+5]

Шикарная закуска! Моцарелла у меня была мини. Всё по рецепту! Вкусно, ароматно! Спасибо большое за рецепт!

10 сентября 2020 года Svetik-FrekenSnork #

Очень вкусная моцарелла! И с хлебушком, и с помидоркой - прелесть! Готовить просто, а результат выше всяких похвал.
Благодарю за рецепт и всего Вам доброго!

12 августа 2020 года Robert1 #

+19

[+5]

Отличная закуска, а если быть точнее, то это - мировой закусон!!!

Первый раз делал на ДР жены, гости расхватали и были в восторге (раздавал рецепт), но мне досталось только попробовать, на зубок...

В этот раз сделал исключительно для себя и теперь балдею, закусывая маринованной моцареллкой разные жидкие вкусняшки!!!

Маша, спасибо, рецепт прописался в любимых закусках!!!

7 сентября 2019 года Уланова2015 #

Доброго времени суток. Спасибо за рецепт. Мы с сыном любители сыров. От этой закуски пришли в полный восторг. Очень вкусно!

6 мая 2018 года Ксения40 #

+15

[+5]

Обалденная получилась закусочка!!!Муж был в полном восторге). У меня мини-моцарелла в шариках, и единственное отступление, - не было свежей кинзы, но с травками-приправками можно экспериментировать).Нам очень понравилось! Рецепт взят в вечное пользование!
Огромное спасибо за вкусный и не заморочный рецепт!!!

30 мая 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Конечно, с травками полный простор, и один и тот же рецепт может заиграть разными красками! Я очень рада, что рецепт угодил вам и вашему мужу. Спасибо большое за отзыв и аппетитное фото!

25 марта 2018 года kapitoshka2175 #

+19

[+2]

Спасибо за рецепт! Фото отдельно сыра не получилось сделать, по этому в салате, тоже очень вкусно. По рецепту сделала только одно изменение - кинзы не было, добавила укроп.

25 марта 2018 года Mara2181 #

Очень аппетитно, Наташенька!!!

Молодец!!!

26 марта 2018 года kapitoshka2175 #

Олесенька, спасибо!

26 марта 2018 года DIALux #

↑Ответ для kapitoshka2175

Маринованный сыр - это вкусно, очень!
А в салате вкуснее, острее и ароматнее!

26 марта 2018 года kapitoshka2175 #

Так и есть, очень дополняет салат.

26 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

↑Ответ для kapitoshka2175

Думаю в салате такой сыр очень к месту! Как приятно, что рецепт вам угодил! Спасибо что сделали фото и написали отзыв!

26 марта 2018 года kapitoshka2175 #

Кроме моцареллы дома еще тофу был, я его тоже замариновала. В натуральном виде он безвкусный, а в маринованном очень даже ничего.

16 апреля 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

↑Ответ для kapitoshka2175

Тофу никогда не пробовала, но сколько читала, думаю маринад ему просто необходим и этот отлично должен был подойти.

17 апреля 2018 года kapitoshka2175 #

Тофу брала на пробу, так в натуральном виде он у нас никому не понравился, а в маринованном все съели.

14 января 2017 года vzula #

+17

[+4]

Оригинальный рецепт, я использовала для бутербродов с запеченным перцем.

26 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Мммм, какие аппетитные бутерброды! Я рада, что рецепт вам понравился! Спасибо, что нашли время сделать кадр и написать отзыв! Жаль, только сейчас его заметила

28 декабря 2016 года Mahidevran_Syltan #

Это теперь моя фирменная закуска! Делаю всем своим друзьям в подарок как высший деликатес! Ну очень вкусно! Спасибо!

26 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Это просто замечательно! Я очень рада, что этот рецепт прижился в вашей семье! Спасибо за отзыв! Почему то только сейчас его заметила

4 октября 2016 года Анна Зиньчук #

готовила уже несколько раз, правда из домашней мацареллы, результат просто супер! очень вкусно поливать этим маслом макарошки и сверху кубики сыра!

31 октября 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Замечательная идея. Рада, что рецепт вам пригодился. Спасибо большое за отзыв!

12 августа 2016 года Clewer #

Рецепт - просто бомба! Первый раз готовила на посиделки с подружками, девчонки смели моцареллу со стола в считанные минуты, осыпая меня комплиментами и благодарностями, которые я теперь передаю вам, автору сего чуда) теперь мариную так моцареллу регулярно, она хороша и на закуску, и на праздничный стол, и просто себя побаловать. Готовится элементарно, а результат превосходит все ожидания!

31 октября 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Какой приятный отзыв! Спасибо большое, рада что рецепт вам пригодился и порадовал вас и ваших гостей!

20 апреля 2016 года Zueva Viktoriya #

+13

[+5]

Отчитываюсь! Приготовила моцареллу и адыгейский. Вкусно получились оба сыра. Но моцарелла нежнее. Спасибо за рецепт!

22 мая 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Ух ты! Выглядит супер! Спасибо за доверие к рецепту, фото и отзыв!

10 апреля 2016 года Dinni #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт!!!

маринованный сыр - это вкусь невероятная!!

А сколько можно хранить заправку?

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо! Честно говоря, у нас она продержалась несколько дней, всю съели. Поэтому точно сказать не могу. Но обычно масло с добавлением трав хранится довольно долго.

10 апреля 2016 года Dinni #

Спасибо за ответ!

У меня через пару дней заправка почему-то приобретает какой-то странный малоприятный привкус

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Хммм, даже не знаю почему так вышло. Какой то ингредиент значит испортил вкус.

11 апреля 2016 года Dinni #

сырные остатки, что ли?

но это конечно, не принципиально - сыыыырррр - вот главное!!!

10 апреля 2016 года Виталина 44 #

↑Ответ для LapSha Maria

Спасибо за чудесный рецепт!Сырок получается сочный,ароматный...ну,очень вкусный

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Очень рада, что рецептик вам угодил! Спасибо за отзыв!

7 апреля 2016 года gfu515 #

Прекрасный рецепт. Обожаю такие вещи. Большое спасибо. Тамара

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, Тамара!

5 апреля 2016 года Pingvin72 #

+19

[+5]

Любимая моцарелла стала еще вкуснее, острее и ароматнее, Маша, благодаря вашему рецепту!!! Спасибо!!! Готовится легко! Результат - супер!!!

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Как симпатично вышло! Мне приятно, что рецепт вам пригодится и понравился! Спасибо, что нашли время сделать кадр и написать отзыв

5 апреля 2016 года Александр Авдеев #

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2016 года Natali121288 #

Все на высшем уровне

Впрочем, как всегда!

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо огромное, мне очень приятно!

5 апреля 2016 года boca palm #

Прямо слюньки потекли

обязательно сделаю после Поста

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Угощайтесь! Буду рада, если пригодится рецепт.

3 апреля 2016 года Enelli #

+11

[+5]

Очень вкусно,очень ароматно!!!Я осталась довольна результатом и обязательно буду готовить еще)))

3 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Как я рада, что вам понравился результат! На фото выглядит очень аппетитно! Спасибо, что нашли время щелкнуть кадр и поделится отзывом!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованная моцарелла с соевым соусом

Ингредиенты для «Маринованная моцарелла с соевым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная моцарелла с соевым соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маринованная моцарелла с соевым соусом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов