Полезный для здоровья деликатес.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 1 апреля 2016, 6:09
- 2395
Тыквенное пюре с имбирем
Ингредиенты для «Тыквенное пюре с имбирем»:
- Тыква — 400 г
- Кабачок — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Имбирь (счвежий) — 12 г
- Масло растительное (2 ст.л.-для запекания тыквы, 2 ст.л-для обжарки моркови и кабачка) — 4,25 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Семечки (тыквы, для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
674.3 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
52.4 г |
углеводы
46.5 г |
| Порции | |||
| ккал 337.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Тыквенное пюре с имбирем»:
-
Очистить тыкву, нарезать на небольшие кусочки.
-
Выложить тыкву на фольгу, поперчить, сбрызнуть растительным маслом Олейна, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
-
Имбирь очистить, натереть на мелкой терке.
-
Морковь и кабачок очистить, нарезать соломкой.
-
Обжарить морковь и кабачок на растительном масле Олейна до готовности (около 10 минут), посолить, поперчить.
-
Имбирь слегка обжарить на 1/2 ч. л. растительного масла Олейна, добавить к запеченной тыкве. Перетереть тыкву с имбирем в пюре.
-
На блюдо выложить тыквенное пюре, обжаренные овощи. Посыпать тыквенными семечками ( их можно предварительно обжарить на сухой сковороде).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2016 года Ирушенька #
1 апреля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Marioka82 #
1 апреля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: