Рыбка получается сочной и вкусной, не смотря на то, что сама по себе рыбка суховатая и не жирная. Конечно это не кета и семга, но в итоге вкус восхитительный и яркий. Бюджетный вариант. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 5 апреля 2016, 13:42
- 15160
Кижуч с овощами "Ярко и сочно"
Ингредиенты для «Кижуч с овощами "Ярко и сочно"»:
- Кижуч (Стейк) — 2 ломт.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Сахар (Не полная) — 1 ч. л.
- Уксус — 1,5 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (Для жарки)
- Крахмал картофельный — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1055.2 ккал |
белки
93.3 г |
жиры
34.4 г |
углеводы
99.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.7 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Кижуч с овощами "Ярко и сочно"»:
-
Стейки подсолить и обвалять в крахмале. Обжарить вне большом количестве масла на достаточно сильном огне с двух сторон, до золотистой корочки. Убрать стейки на тарелку.
-
Лук нарезать полукольцами, перец полосками. Морковь натереть на терке для корейской моркови. В сковороду добавить еще масла, огонь убавить и обжарить овощи совсем не долго "альденте". Добавить соль если надо, сахар, уксус, соевый соус и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и потушить еще пару минут.
-
В форму для запекания выложить овощи, сверху рыбку. Духовку разогреть до 180 гр, и отправить рыбу в духовку не более чем на 10 минут. Форму закрывать фольгой не надо.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2021 года inulia68 #
Одной Олечке ща шикааарный рецептик,беру с удовольствием!А второй за наводку!Благодарю!
14 февраля 2021 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2021 года inulia68 #
19 февраля 2021 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2021 года Покусаева Ольга #
18 февраля 2021 года Демурия # (автор рецепта)
17 января 2021 года ulcha omsk #
Как всегда, рецепт от Оли - гарантия того, что будет ОЧЕНЬ вкусно!!!
18 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)
14 августа 2019 года fea77 #
14 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
9 июля 2019 года tubs89 #
10 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Покусаева Ольга #
23 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Сурик #
23 августа 2017 года Покусаева Ольга #
23 августа 2017 года Сурик #
23 августа 2017 года lelikloves #
23 августа 2017 года Сурик #
23 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
23 августа 2017 года felix032 #
23 августа 2017 года Сурик #
24 августа 2017 года veronika1910 #
24 августа 2017 года Сурик #
25 августа 2017 года акчуч #
27 августа 2017 года Сурик #
15 ноября 2016 года Lisyonokk #
15 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
8 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Mary Stone #
8 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
9 июля 2016 года lelikloves #
9 июля 2016 года Mary Stone #
16 апреля 2016 года Svetttttt #
16 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года pupsik27 #
10 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года veronika1910 #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года masha vet #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года masha vet #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Ирушенька #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года khris n2011 #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года ирина таджибова #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года irinaa koshaa #
Замечательно, Оленька!
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года ogiway #
5 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года ogiway #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: