Возможно я и ошибаюсь, но думаю, что во время Поста картофель является самым востребованным продуктом. Поэтому осмелюсь предложить вам ещё один рецепт ароматного запечённого картофеля. Это Австралийский рецепт, один из вариантов так называемого "Crash Hot Potatoes".
миссПоваренок 10 уровня
- 6 апреля 2016, 5:02
- 26500
Запечённый сваренный картофель
Ингредиенты для «Запечённый сваренный картофель»:
- Масло подсолнечное (с добавлением оливкового от "Олейна") — 3 ст. л.
- Картофель (средний) — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (крупная) — 1/2 ч. л.
- Розмарин (веточка) — 1 шт
- Паприка сладкая (копчёная или обычная молотая) — 1/2 ч. л.
- Зелень (укроп)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
991.7 ккал |
белки
14 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
119.5 г |
| Порции | |||
| ккал 495.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 59.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Запечённый сваренный картофель»:
-
Идеально использовать молодой картофель для этого рецепта.
Картофель моем с щёточкой.
Заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне при закрытой крышке 20 минут.
На горячем картофеле в мундире (насколько позволяет держать рука), делаем острым ножом крестообразный надрез и снимаем кожуру, но не убираем её полностью. -
Берём противень, застилаем пекарской бумагой и смазываем подсолнечным маслом с добавлением оливкового "Олейна".
-
На противень кладём картофель и делаем несколько продольных и поперечных надрезов острым ножом или используем для этого специальную "резку".
-
Обильно поливаем картофель подсолнечным маслом с добавлением оливкового от "Олейна".
-
Посыпаем картофель крупной солью и ставим в горячую духовку, нагретую до 230 градусов на 20 минут.
-
Мелко рубим чеснок и смешиваем с листиками розмарина.
-
Достаём из духовки противень с картофелем, посыпаем чесноком с розмарином и сладкой молотой паприкой.
-
Ещё раз сбрызгиваем подсолнечным маслом с добавлением оливкового от "Олейна".
Ставим в духовку на 5 минут (230 градусов).
Смотрите, чтобы чеснок не подгорел! -
Подаём картофель сразу горячим, посыпав мелкорубленной зеленью (у меня укроп).
Поститесь с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2016 года vzula #
5 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)
22 июля 2016 года n sergey #
23 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)
10 мая 2016 года marusjala #
10 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года ал-наленок #
21 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Dinni #
14 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года motovilofff #
Для нас четыре штуки это ничто)))))
13 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года hlv1960 #
12 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года punin1964 #
11 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года pupsik27 #
11 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года красавица киса #
11 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года красавица киса #
12 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Okoolina #
10 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года tania 84ru #
10 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Наталия63 #
10 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Людмила НК #
10 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года alarm clock #
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года eleshanikolaevna #
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Albina41 #
Олейна’’ У нас в Одессе есть или подсолнечное Олейна,или Оливковое
масло,страшно дорогое,лично мне не по карману
Прошу прощения за вопрос
8 апреля 2016 года mama_gizmo #
8 апреля 2016 года джиорджия #
9 апреля 2016 года filly #
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года nahalmax #
13 апреля 2016 года Larisakr #
8 апреля 2016 года Larisakr #
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Star_Anetta #
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года swetlana010 #
9 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: