Девочки и мальчики, все Вы знаете, как я люблю экспериментировать с выпечкой хлеба. Вот и сегодня я к Вам с безумно вкусным хлебом. Я пеку его уже несколько дней подряд, т. к. мои домашние и я от него просто без ума. Надеюсь и Вам рецепт придется по вкусу. Жду всех желающих в гости.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 8 апреля 2016, 16:34
- 10205
Солодовый хлеб "Черное золото"
Ингредиенты для «Солодовый хлеб "Черное золото"»:
- Мука пшеничная / Мука — 680 г
- Вода (из этого количества воды, 100 мл кипятка для заваривания солода) — 400 мл
- Солод (если есть солодовый экстракт, то 2 ст. л.) — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кунжут (черный) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3877.7 ккал |
белки
85 г |
жиры
116.5 г |
углеводы
636.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Солодовый хлеб "Черное золото"»:
-
Наши продукты:
-
Заварим солод: в 100 мл кипятка добавить солод и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.
-
Закладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.
-
Выбираем "Основной хлеб", размер - XL (у меня это примерно на 700 г муки), цвет корочки - по желанию.
-
Вот такую изумительную, огромную булочку хлеба мы получаем.
-
Вытаскиваем хлеб из формы, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть.
Угощайтесь! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2022 года Ленуария Ромка #
12 мая 2020 года hatatycik #
3 сентября 2019 года helena1961 #
3 сентября 2019 года helena1961 #
17 апреля 2019 года Вера Черкасова #
28 декабря 2018 года nadin0930 #
4 января 2019 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2019 года nadin0930 #
С НОВЫМ ГОДОМ!
18 февраля 2018 года lyudmia #
18 февраля 2018 года lyudmia #
19 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2018 года lyudmia #
19 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2018 года lyudmia #
19 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2018 года lyudmia #
19 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 октября 2017 года lenusyaknesenka #
16 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 июня 2017 года lelikloves #
11 июня 2017 года акчуч #
11 июня 2017 года lelikloves #
11 июня 2017 года mazziadri #
11 июня 2017 года lelikloves #
11 июня 2017 года yugai ludmila65 #
11 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года Покусаева Ольга #
12 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года mtata #
12 июня 2017 года lelikloves #
13 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2017 года lelikloves #
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года lelikloves #
1 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
1 августа 2017 года lelikloves #
11 марта 2017 года кисур #
20 января 2017 года laka-2014 #
20 января 2017 года maraki84 #
20 января 2017 года laka-2014 #
20 января 2017 года maraki84 #
20 января 2017 года laka-2014 #
20 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 января 2017 года maraki84 #
6 декабря 2016 года Юлия Белокопытова #
20 января 2017 года laka-2014 #
20 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 октября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
27 октября 2016 года Pilligrimka #
27 октября 2016 года Демурия #
27 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 октября 2016 года Демурия #
25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 сентября 2016 года ленушка87 #
7 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2016 года ленушка87 #
11 июля 2016 года Зубковская Ольга #
11 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июня 2016 года marusjala #
27 июня 2016 года Pilligrimka #
27 июня 2016 года marusjala #
27 июня 2016 года Pilligrimka #
27 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июня 2016 года Елена Ботте #
26 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 июня 2016 года Сурик #
4 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
3 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
3 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года акчуч #
4 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года lelikloves #
3 июня 2016 года акчуч #
4 июня 2016 года Ирушенька #
4 июня 2016 года акчуч #
4 июня 2016 года Сурик #
4 июня 2016 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: