Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ирина-КПоваренок 1 уровня

9 апреля 2016, 20:07
4724

Деревенский постный суп с фрикадельками

Вот порадовал меня супчик! Сытный, вкусный и выглядит ничего себе. для всех постящихся и не постящихся рецептик супа с фрикадельками:)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Деревенский постный суп с фрикадельками»:

Лук репчатый (одна в суп, вторая в фарш) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 шт
Грибы (у меня сухие белые) — 20 г
Соль
Перец черный
Крупа гречневая (У меня было немного уже готовой каши в холодильнике. )

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 321 ккал	белки 8.9 г	жиры 0.5 г	углеводы 72.6 г
Порции
ккал 80.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 62.9 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Деревенский постный суп с фрикадельками»:

Сухие грибы залить водой. У меня 2 часа замачивались.
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле.
Готовые овощи положить в кастрюлю, залить процеженной водой из под грибов, добавить картофель, порезанный кубиками. Долить воды. Я сделала суп довольно густой.
Грибы и лук положить в блендер и сделать пюре.
Кашу хорошо размять рукой, добавить грибное пюре. Хорошо вымесить фарш, посолить, поперчить и сделать фрикадельки размером с грецкий орех. Обжарить фрикадельки на растительном масле.
Пробуем суп, добавляем специи и зелень. Разливаем по тарелкам, добавляем обжаренные фрикадельки. Фрикадельки порадовали, вкус грибов и гречки сочетается очень хорошо. Фрикадельки хрустящие снаружи и нежные внутри. Рекомендую. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост вегетарианство первое

Вкусы: грибной картофельный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124769/]Деревенский постный суп с фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124769/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/03/1536565_25682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вот порадовал меня супчик! Сытный, вкусный и выглядит ничего себе. для всех постящихся и не постящихся рецептик супа с фрикадельками:)

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Картофель, Грибы, Соль, Перец черный, Крупа гречневая.
Тэги: пост, вегетарианство, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Деревенский постный суп с фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/03/1536565_25682-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Деревенский постный суп с фрикадельками" title="Рецепт: Деревенский постный суп с фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот порадовал меня супчик! Сытный, вкусный и выглядит ничего себе. для всех постящихся и не постящихся рецептик супа с фрикадельками:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Деревенский постный суп с фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124769/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Деревенский постный суп с фрикадельками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Деревенский постный суп с фрикадельками»:

Лук репчатый Морковь Картофель Грибы Соль Перец черный Крупа гречневая

Тэги: пост, вегетарианство, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

251

Мясные рулетики в томатном соусе с овощами

82
251
25076

1114

Салат легкий

119
1114
55734

144

Закусочный хлебный торт "Морская стихия"

97
144
21217

Фотографии «Деревенский постный суп с фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2017 года Ирушенька #

Интересный какой, очень аппетитный суп!

6 июля 2017 года Светланка g980 #

Очень аппетитный супчик!

Вкуснятина!

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

+22

[+4]

Постный сытный суп.Фрикадельки вкусные,внесли свою нотку аромата.В следующий раз добавлю натёртую картофелину в фарш,для стабильности.Рассыпались некоторые фрикадельки после обжарки.Подавала к столу с укропом и томатным хлебом.Приятной была трапеза))))Спасибо Вам за рецепт супа с фрикадельками!!!

5 июля 2017 года korztat #

А красавенный какой супчик получилсяи и фрикадельки-как настоящие, мясные! Очень аппетитно!

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

Спасибо,Таня

Да "мясо" на тихой охоте было добыто

5 июля 2017 года weta-k #

↑Ответ для Лиса Петровна

Очень красивый супчик

, соблазнительно-аппетитный.

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

Света

благодарю за похвалу

6 июля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, супчик - восторг! Ну такой аппетитный!!!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Светик

,спасибо за похвалу

6 июля 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аля, вкусненький

супчик у тебя в тарелочке. Красота

, да и только! Фрикадельки

чудо. Я через монитор ощущаю запах грибов.

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Спасибо,Наталья

Сезонный ,можно сказать супчик.

6 июля 2017 года Наталья Щучкина #

В этом году должно быть грибов море, если не океан!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Грибов действительно много,при чём даже в черте города в парках растут

6 июля 2017 года Наталья Щучкина #

Столько дождей - немудрено!!!

6 июля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, чудесный супчик, очень аппетитный

!!!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Галочка,спасибо,моя хорошая!

6 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, красивый какой, яркий суп! Очень аппетитный!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Спасибо,Ира

Для своих же всегда стараемся чтоб и вкусно, и красиво