Салатов с курицей много, но в этом и есть вся прелесть кулинарии, что экспериментировать и сочетать разные продукты можно сколько угодно. Предлагаю Вам еще один вариант пикантного, сытного, насыщенного салата, который можно подать гостям, а можно запросто приготовить для семейного ужина.
Вечный оптимистПоваренок 4 уровня
- 18 апреля 2016, 21:06
- 56195
Пикантный салат с куриным филе
Ингредиенты для «Пикантный салат с куриным филе»:
Салат
- Филе куриное (150 г) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Огурец соленый (крупный) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Сметана (маринад) — 1 ст. л.
- Специи (маринад) — 1 ч. л.
- Масло растительное (маринад) — 1 ст. л.
Соус
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соус томатный (или кетчуп) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.8 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
66.1 г |
углеводы
36.4 г |
| Порции | |||
| ккал 258.7 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Пикантный салат с куриным филе»:
-
Много пошаговых не делала, нечего особо показывать.
Куриное филе (или любую другую часть курицы) нарезать тонкими полосками, замариновать в 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла и специях (по вкусу: соль, перец, ароматные травы. У меня была приправа гриль), оставить на 20 минут.
Затем на среднем огне обжарить до мягкости и золотистой корочки. -
Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части).
Все овощи сложить в салатник, добавить готовое и уже остывшее куриное филе. -
Для соуса смешать все указанные ингредиенты, чеснок выдавить через пресс. Можно обойтись без томатного соуса. Заправить соусом салат, украсить листочками зелени и подавать к столу.
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2021 года volkoffa #
Вместо курочки был кролик, салат быстро разошёлся.
28 января 2021 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
28 января 2021 года volkoffa #
Конечно, лучше попробовать- крольчатинка бывает нежнее курочки.
Думаю такой салат с любым мясом можно готовить и всё равно будет вкусно.
2 февраля 2021 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
11 января 2019 года oksi211221 #
21 января 2019 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
19 октября 2018 года WannaW #
25 ноября 2018 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Алексеева Галина #
30 августа 2018 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года Лилек3011 #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года Galiniya #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года jannasimf #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года mazziadri #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года svetik5552 #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года laka-2014 #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года laka-2014 #
22 февраля 2018 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
15 февраля 2018 года ирпенчанка #
13 февраля 2018 года ved-marina #
13 февраля 2018 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Nat W #
13 февраля 2018 года ved-marina #
13 февраля 2018 года terry-68 #
13 февраля 2018 года ved-marina #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года ved-marina #
21 мая 2017 года 171828 #
27 мая 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Л-лька2805 #
27 мая 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Marinanest #
27 мая 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Леся Можарова #
27 мая 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Леся Можарова #
3 июня 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года девушка с веслом #
27 мая 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года mtata #
19 февраля 2017 года ЮльчикПро #
19 февраля 2017 года mtata #
19 февраля 2017 года ЮльчикПро #
19 февраля 2017 года mtata #
19 февраля 2017 года ЮльчикПро #
19 февраля 2017 года mtata #
19 февраля 2017 года ЮльчикПро #
19 февраля 2017 года felix032 #
19 февраля 2017 года mtata #
19 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
19 февраля 2017 года mtata #
19 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
19 февраля 2017 года mtata #
27 мая 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года subsidii66 #
18 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
18 февраля 2017 года felix032 #
18 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
Рада, что тебе понравился салат! Готовьте и кушайте с удовольствием!
18 февраля 2017 года subsidii66 #
17 февраля 2017 года suliko2002 #
18 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года diprime #
18 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
В любом случае, спасибо, что приготовили и рассказали о своих впечатлениях.
14 февраля 2017 года Лилек3011 #
18 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Edem-ka #
14 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года lakshmi-777 #
13 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
13 февраля 2017 года lakshmi-777 #
13 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
Готовьте и кушайте на здоровье!
10 февраля 2017 года Сурик #
10 февраля 2017 года Светланка g980 #
12 февраля 2017 года Сурик #
10 февраля 2017 года felix032 #
12 февраля 2017 года Сурик #
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2017 года Сурик #
11 февраля 2017 года акчуч #
12 февраля 2017 года Сурик #
12 февраля 2017 года lelikloves #
13 февраля 2017 года Сурик #
13 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
13 февраля 2017 года Сурик #
13 февраля 2017 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: