Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

kuzevich elisavetaПоваренок 1 уровня

24 апреля 2016, 18:04
15274

Те самые американские булочки "Синнабон"

Добрый день! Сегодня я поделюсь с вами секретами булочек Синнабон Cinnabon (, которые так популярны во многих странах!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Те самые американские булочки "Синнабон"»:

Молоко (теплое) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 180 г
Ванилин — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 стак.
Корица — 4 ст. л.
Глазурь — 1 пакет.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5191.1 ккал	белки 93.1 г	жиры 172.8 г	углеводы 817.2 г
Порции
ккал 519.1 ккал	белки 9.3 г	жиры 17.3 г	углеводы 81.7 г
100 г блюда
ккал 334.9 ккал	белки 6 г	жиры 11.1 г	углеводы 52.7 г

Рецепт «Те самые американские булочки "Синнабон"»:

Вот так выглядят ингредиенты.
Добавляем в просеянную муку дрожжи и перемешиваем.
Отдельно смешиваем теплое молоко и взбитые яйца.
Добавляем смесь в муку с дрожжами.
Взбиваем все миксером, добавив 70 г. мягкого сливочного масла, который мы нарезали кусочками.
Когда миксером станет тяжело работать, начинаем вымешивать тесто руками (вымешиваем не менее 10 минут). Тесто станет очень нежным.
Кладем его в емкость и закрываем пленкой. Оно должно настояться в теплом месте 30 минут. Тесто увеличиться в объеме в 2 раза.
Тем временем смешиваем коричневый сахар и корицу, отдельно растапливаем оставшиеся сливочное масло и ставим разогреваться духовку до 180°C.
Достаем тесто, раскатываем в пласт, размерами 30 см*40 см.
Смазываем его сливочным маслом, не доходя до краев 2-3 см.
Обильно посыпаем смесью из сахара и корицы.
Аккуратно заворачиваем в рулет и разрезаем на маленькие части через каждые 4 см. Т. е высота булочки у нас будет 4 см.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой заготовки булочек. Температуру духовки снижаем до 160°C. И отправляем их выпекаться на 30 минут.
Достаем Синнабоны из духовки и поливаем глазурью, если у вас нет глазури, используйте сметану, смешанную с сахарной пудрой. Кушайте булочки пока они еще горячие, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт полдник

Вкусы: сладкий коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125703/]Те самые американские булочки "Синнабон"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125703/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/04/1555860_40934-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Добрый день! Сегодня я поделюсь с вами секретами булочек Синнабон Cinnabon (, которые так популярны во многих странах!

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванилин, Сахар коричневый, Корица, Глазурь.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Те самые американские булочки "Синнабон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/04/1555860_40934-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Те самые американские булочки Синнабон" title="Рецепт: Те самые американские булочки Синнабон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Добрый день! Сегодня я поделюсь с вами секретами булочек Синнабон Cinnabon (, которые так популярны во многих странах!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Те самые американские булочки "Синнабон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412">Глазурь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Те самые американские булочки "Синнабон"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Те самые американские булочки "Синнабон"»:

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Масло сливочное Ванилин Сахар коричневый Корица Глазурь

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3083

Те самые американские булочки "Синнабон"

24
599
8908

586

Булочки "Синнабон" с корицей и какао

46
586
7145

499

Синнабоны с арахисом и карамельным соусом

29
289
2543

255

Булочки "Синнабон" на закваске

93
255
5833

219

Пеканбон

41
81
14174

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Те самые американские булочки "Синнабон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 октября 2019 года pankratova ira #

Не получились булочки. Очень много муки. Будьте осторожны, смешивайте не всю муку с дрожжами, как по рецепту, а как минимум на стакан меньше! Лучше потом добавить! А ещё лучше делайте синабоны из своего любимого теста - не ошибётесь!

28 мая 2017 года Wisdommama #

+16

[+5]

Булочки просто объеденье! Я полила сметанкой с сахаром, и мы с мамой и невесткой не смогли удержаться и налопались булочек с чаем на ночь! Спасибо за рецепт!

14 октября 2016 года segamegadrive16bit #

Ммм... Вкусняха))

Муж был в восторге! Спасибо за рецепт)

28 апреля 2016 года lilaflo #

А если для поливки использовать Маскарпоне (или ему подобный))) смешаный с сахарной пудрой и добавлением чуть-чуть сливок, то и вовсе Синнабоны будут

28 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Да,в прошлый раз я так и делала,вкус потрясающий.В этот раз просто не было этого сыра под рукой

27 апреля 2016 года Ирина19652010 #

У настоящих булочек Cinnabon пять витков!

27 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Ничего страшного,главное-вкус)

97 месяцев назад дацук ольга #

вот, блин! 35 лет пеку булочки отдельно или пирог-розу по этому рецепту- САМА!!!!!! ПРИДУМАЛА!!!!и знать не знала, что кто-то когда-то где-то это числит как CINNABON! да такой рецепт походя соорудит ЛЮБАЯ хозяйка! достали эти американизмы! себя надо ценить и уважать!

97 месяцев назад kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Ну вообще много булочек и других хлебобулочных изделий ,которые пекутся по похожему способу

24 апреля 2016 года Tata0330 #

Не пойму,если Вы печете эти булочки,то зачем свою фотографию прикреплять к чужому рецепту???

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Я приготовила тоже булочки Синнабон ,как и другой повар.Извините,но в чем проблема?

24 апреля 2016 года Tata0330 #

А зачем фото Ваших булочек прикреплять к ЧУЖОМУ рецепту,или Ваш рецепт один в один как тот???
Фото прикрепляют к рецепту,когда именно по нему готовят,а не просто приготовили что-то подобное и прицепили фотку.

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Мой рецепт очень похож,практически такой же,тем более сам автор ответил мне и похвалил мои булочки,похоже вам чем то кто то не угодил,простите уж,хорошего вечера

24 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Благодарю!

24 апреля 2016 года Ирина Вильная #

А сухие дрожжи можно использовать

и сколько, а так рецепт интересный

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Спасибо

,так я и использовала сухие дрожжи 20 грамм

24 апреля 2016 года Ирина Вильная #

Простите не заметила

24 апреля 2016 года Lilana555 #

надо попробовать))

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Жду ваших фото

24 апреля 2016 года adane #

Спасибо Вам!
Давно хотела печь.Воспользуюсь вашим рецептом!!!

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Удачи вам в приготовлении!

24 апреля 2016 года xmxm #

Не знаю кто такие синнабоны

старый совсем стал... От жизни отстал...но булочек поем с удовольствием

24 апреля 2016 года kuzevich elisaveta # (автор рецепта)

Это американские булочки с корицей

24 апреля 2016 года xmxm #

Это я уже понял... А Вы улыбнитесь. Я же шучу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Те самые американские булочки "Синнабон"

Ингредиенты для «Те самые американские булочки "Синнабон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Те самые американские булочки "Синнабон"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Те самые американские булочки "Синнабон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов