Простой, вкусный, низкокалорийный супчик - за счет отсутствия в нем всеми любимых картофеля и вермишели. Рецепт придумал муж, взяв из холодильника что было и загрузив все это в кастрюлю.
alya uПоваренок 1 уровня
- 30 апреля 2016, 22:59
- 1891
Суп курино-грибной
Ингредиенты для «Суп курино-грибной»:
- Опята (можно замороженные, развесные) — 200 г
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Перец болгарский (свежий, небольшой, либо половинку крупного) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Вода — 1,5 л
- Грудка куриная (можно филе) — 2 шт
- Капуста цветная (Я беру смесь овощей, либо развесную замороженную (цветная капуста, капуста брокколи, морковь), либо половину пакета смеси "летние овощи") — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
861.6 ккал |
белки
154.3 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 287.2 ккал |
белки 51.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 10.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Суп курино-грибной»:
-
Берем основные составляющие: куриная грудка (можно филе), опята, замороженные овощи, помидор, болгарский перец.
-
В кастрюлю заливаем 1,5л воды, тем временем нарезаем курицу небольшими кусочками.
-
Загружаем курицу в кипящую воду, доводим до кипения, снимаем пену.
-
Туда же добавляем опята, даем повариться 5 минут.
-
И туда же - замороженные овощи. Солим по вкусу.
-
Тем временем режем перец (я режу крупно, чтобы потом легче было выловить из тарелки тем, кто не ест перец), и помидор - на 4 дольки.
-
Загружаем перец и помидор, затем я добавляю универсальную овощную приправу - много, как минимум чайную ложку; и перец черный молотый - по вкусу. Здесь главное - не пересолить.
-
С помидоров снимаю шкурки (они хорошо отходят в кипящем супе), раздавливаю чеснок непосредственно перед подачей. Все!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2016 года топиарий #
2 мая 2016 года alya u # (автор рецепта)
1 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
1 мая 2016 года alya u # (автор рецепта)
1 мая 2016 года Алиса881 #
1 мая 2016 года alya u # (автор рецепта)
1 мая 2016 года Николай2405 #
1 мая 2016 года alya u # (автор рецепта)
1 мая 2016 года xmxm #
1 мая 2016 года alya u # (автор рецепта)
1 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: