Предлагаю вам приготовить сочные кебабы с хрустящей корочкой на основе индейки и пшена! Это полноценная закуска для вас и ваших гостей не оставит никого равнодушной! Я готовила в хот-доггере, но вариантов приготовления множество - будь то духовка, сковорода, гриль или даже интересные формы для кексов! Неизменно получится очень вкусно и празднично как в горячем так и в холодном виде!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 3 мая 2016, 15:40
- 11061
Кебабы из индейки с пшеном
Ингредиенты для «Кебабы из индейки с пшеном»:
- Фарш индюшачий — 700 г
- Пшено (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Вода — 2 стак.
- Лук репчатый — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Любисток (или другая любимая зелень) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2202.7 ккал |
белки
135.9 г |
жиры
135.4 г |
углеводы
116.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Кебабы из индейки с пшеном»:
-
Пшено залить водой, сварить в течение15-20 минут, остудить;
-
Пшено соединить с фаршем, добавить яйцо, мелко-рубленные лук и зелень, мускат;
Посолить по вкусу и хорошо размешать; -
Сформировать колбаски из фарша на поверхности, обильно пересыпая панировочными сухарями;
-
Низ хот-доггера смазать маслом;
-
Выложить в ячейки колбаски, сбоку вставить шпажки;
-
Смазать верх хот-доггера маслом, закрыть и готовить 8-10 минут (ориентируясь на инструкцию к своему агрегату);
-
Подавать в горячем или остывшем виде с различными соусами, овощами и зеленью!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2021 года Galyna-75 #
10 февраля 2017 года misha onishcenko #
27 мая 2016 года Марьяна_Z #
27 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Шевченко Надежда #
25 мая 2016 года kosttata #
Еще буду готовить. Спасибо за рецепт.
Заинтересовал хот-доггер. Подыскиваю модель.
Подскажите, пожалуйста:
у вас хот-догогер ENDEVER Skyline SM-18 750Вт?
как ведет себя тефлон ?
И насколько удобно такой длинный хот-дог (есть не 3, а шесть хот-доггов при одних и тех же размерах корпуса).
25 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
18 мая 2016 года тина к #
18 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 мая 2016 года clawik7 #
17 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
14 мая 2016 года мисс #
14 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 мая 2016 года diana1616 #
10 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 мая 2016 года Александр Авдеев #
9 мая 2016 года inulia68 #
9 мая 2016 года takidzun #
9 мая 2016 года mne1300 #
9 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
14 мая 2016 года мисс #
14 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
9 мая 2016 года eleshanikolaevna #
6 мая 2016 года tkorol #
Спасибо за рецепт!
6 мая 2016 года tatanata 1974 #
6 мая 2016 года Крупеня #
6 мая 2016 года татьяна8734 #
5 мая 2016 года Манюша #
5 мая 2016 года para_gn0m0v #
5 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Olgastih #
4 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: