• 14 февраля 2008, 1:34
  • 30088

Творожные клецки

Рецепт: Творожные клецки

Нежные творожные "пушистости ".

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Творожные клецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
821.6 ккал
белки
67.9 г
жиры
13.4 г
углеводы
108.3 г
Порции
ккал
205.4 ккал
белки
17 г
жиры
3.4 г
углеводы
27.1 г
100 г блюда
ккал
122.6 ккал
белки
10.1 г
жиры
2 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Творожные клецки»:

Растереть творог с яйцом и сахаром. Подлить молока, размешать, всыпать муку. Размешать до однородности. В кастрюлю налить кипящую воду. Подсолить. В 1 ч. л. брать творожную массу, другой ч. л. придать форму и опускать в кипяток. Клецки увеличиваются в размере раза в 2. Когда клецки всплывут, поварить минут 3 -5. Шумовкой выложить в тарелку. Повторить с оставшейся творожной массой.
Я обычно поливаю клецки фруктовым пюре типа яблоко-абрикос, яблоко-персик. А можно и растопленным маслом или вареньем.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные клецки
Рецепт: Творожные клецки

Нежные творожные "пушистости ".

Ингредиенты для «Творожные клецки»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось. Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно получилось, только сначала жидковатое тесто, муки еще добавила, спасибо за рецепт!
Да, я тоже иногда больше муки кладу. По разному получается. От творога много зависит.
спасибо за рецептик. правда муки пришлось добавлять, чтобы получились тугие клёцки, как в моём детстве. ООООООчень вкусненько!!!
молока лить не надо вот тогда и будут ленивые вареники очень вкусно
Забрала в кулинарную книгу... буду экспериментировать. В любом случае спасибо за рецепт. Вспомнила бабушкины клецки
Не совсем понятно какая должна быть консистенция... я так понимаю как на сырники? Не хочется переборщить с мукой...
Очень хороший рецепт! Я его называю "ленивые вареники". Очень вкусно с маслом или со сметаной. Удивительно, что народ не оценил.
Просто народ редко заходит в начальные рецепты.
Сделала своему крохе - ему не понравилось
Сама попробовола - по вкусу вареный творог, самой тоже неочень.
Хотя читала на кукинге массу положительных отзывов!!!
Жаль, что не понравилось. А по вкусу действительно вареный творог (клецки ведь варятся)получается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки