• 11 мая 2016, 5:29
  • 1274675

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3420.7 ккал
белки
92.5 г
жиры
42.7 г
углеводы
677.6 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
3.1 г
углеводы
48.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

  • Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

  • Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
    На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

  • Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
очень удивило, что нет яиц, это очень бюджетно получается, готовлю тесто, но хочу выпекать в духовке, а все отзывы про жаренные пирожки, может кто выпекал в духовке, напишите отзывы.
Я делала с капустой в духовке. Получаются очень мягенькие и вкусные.
у меня в духовке получились твердые
Вчера делала на сухих дрожжах. Мягко сказать результат не порадовал. Может у вас тоже дрожжи подвели?
да, я тоже использовала сухие дрожжи, попробую еще раз , но с другими дрожжами
У меня тоде за 3 часа тесто практически не поднялось, как и в духовке. Дрожжи сухие, проверенные. Правда я делала из половины нормы. Не пойму в чем проблема...
Делала уже раз 5, всегда сногшибательно Дети так и говорят, сделай тесто в холодильнике. Я всегда жарю, получаются очень "пышные" и вкусные пирожки.
Извините за глупый вопрос) Я только недавно начала работать с тестом. Это тесто вообще не нужно обминать? Я вообще не увидела этого шага в рецепте
Нет, не нужно. Достаете и разделываете. Перед выпечкой готовым изделиями хорошо дать 15-30 минут на расстойку, тогда они еще поднимутся
Очень понравилось! Буду готовить по этому рецепту часто!
Спасибо за рецепт! Очень приятное. легкое в работе тесто. И очень вкусное! Рекомендую всем.
Не совсем одинаковые, но очень вкусные)))
Отличное тесто, нежное.Спасибо огромное за рецепт.
Вчера были сосиски в тесте, сфотографировать не успели , сегодня пирожки с повидлом.Вкуснотища!!!
Тесто поднялось, но чуть-чуть..Скажите, если молоко было не очень теплым, это от этого может зависеть?
Тесто поднялось, но чуть-чуть..Скажите, если молоко было не очень теплым, это от этого может зависеть?

Хотя на вкус это не повлияло. .
Зарегистрировалась, только для того, чтобы сказать Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Ваш рецепт - это бомба! Теперь пеку и пирожки и беляши!!! Классное тесто, и быстро и легко и вкусно!!!! Спасибо тысячу раз
Сегодня приготовила тесто по вашему рецепту. Поднялось за два часа,в два раз. Приготовила жареные пирожки. Вкусные,тесто нежное. До этого с тестом не дружила. Теперь буду делать только ваше. Спасибо!
Прекрасный рецепт, удобный и легкий
Пирожки получились вкусные. К сожалению не знаю как разместить фото.
Большое спасибо!!!!
Просто замечательное тесто!!!Очень благодарна автору за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт теста. Пекла пирог. Тесто прекрасное. Обязательно буду ещё делать
Подскажите пожалуйста на будущее...Я пока что с тестом на ВЫ..Тесто у меня поднялось в холодильнике в 2 раза,я его достала,обмяла и оно попало..Это нормально? В итоге я сделала беляши,вышло очень вкусно..и ещё сделала булочки в духовке, булочки вышли вкусные,но есть запах дрожжей.Это значит,что я сделала что-то не так?
А если свежие дрожжи,то сколько и как их добавлять? Спасибо
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую.
Никогда не делала пирожки жареные дрожжевые из теста, которое подходит в холодильнике. Когда был опубликован рецепт, взяла его в КК. И вот захотелось,не заморачиваясь утром с тестом, но пожарить пирожки к завтраку. Вечером перед сном замесила, оставила в холодильнике. Утром сделала начинку на не сладкие: толченку с жаренным луком. Ну а сладкие были с повидлом из тыквы. Начинки можно было класть много, что я и делала. Хотя обычно при таком количества она норовит всегда покинуть пирожок Но вот не все мне понравилось Тесто было туговато, хотя и муки я добавила меньше, чем в рецепте. Поэтому края катастрофически не хотели защипываться. Пришлось повозиться. Грешу на муку, ну может дрожжи-первый раз такие взяла.В любом случае- пирожки хороши, начинки входит много. Семье понравилось. Мой нетерпеливый муж помогал жарить,чтобы быстрее сесть завтракать. Хотя не любитель ранних завтраков, да и жареные пирожки ест только для пробы- (бережет себя любимого). А тут ... сметал с тарелки, по-моему даже не замечая, что и сколько. Только удивлялся, что начинки обычно меньше, а сегодня много. Спасибо за хороший, не хлопотный рецепт теста для жареных дрожжевых пирожков. Однозначно буду делать еще.
Ну тогда откройте секрет повидла, или подскажите, как сделать с домпшним вареньем, стоб оно не вытекало и где тогда готовить в духовке или сковороде? Спасибо.
попробуйте добавить в варенье муку или крахмал,но если слишком жидкое,придумайте другую начинку.
Спасибо, но это может быть приготовление и на сковороде или только в духовке?
оно просто желируется и не вытекает...попробуйте разок может вам и понравится,только защипывайте хорошо.
Завела половину порции на пробу. Мне так понравилось! С вечера замесила тесто утром быстренько пожарила, супер! На вкус отличное, буду частенько пользоваться
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки